Bosch HBB56C552E Инструкция по эксплуатации онлайн [54/72] 56011

Bosch HBB56C552E Инструкция по эксплуатации онлайн [54/72] 56011
54
Drób
Uoyц drób w brytfannie piersiф do góry. Faszerowany drób nie
nadaje się.
Przyrzфdzajфc kilka udek ustawiaц wagę najcięszego udka.
Udka muszф wayц mniej więcej tyle samo.
Przykad: 3 udka kurczaka o wadze 300 g, 320 g i 400 g.
Ustawiц wagę na 400 g.
Aby przygotowaц dwa kurczaki o podobnej wadze w jednej
brytfannie, naley ustawiц wagę, podobnie jak w przypadku
udek, wedug wagi cięszego kawaka.
Aby pier indyka pozostaa soczysta, naley podlaц jф
wystarczajфcф ilociф wody.
Mięso
Do naczynia dodaц tyle wody, ile podano w tabelach.
Wołowina
Do pieczeni duszonej dodaц wystarczajфcф iloц wody. Mona
uyц równie marynaty. Befsztyk piec tustф stronф do góry.
Cielęcina
W przypadku osso buco woyц do naczynia sporo warzyw
(selery, pomidory, marchewki) i uoyц na nich pokrojonф w
plastry gicz cielęcф. Rosó dodawaц wedug potrzeby.
Programy Numer programu Przedział wagowy w kg Dodać wody Ustawiona waga
Drób
Kurczak, wiey P15* 0,7-2,0 nie Waga mięsa
Kaczka, wiea P16* 1,6-2,7 nie Waga mięsa
Indyczę, wiee P17* 2,5-3,5 nie Waga mięsa
Pier indyka, wiea P18* 0,5-2,5 duo Waga mięsa
Udka, wiee
np. udka kurczaka, kaczki, gęsi, indyka
P19* 0,3-1,5 nie Waga najcięszego
udka
Programy Numer programu Przedział wagowy w kg Dodać wody Ustawiona waga
Wołowina
Pieczeń duszona, wiea
np. rozbratel, plecówka, opatka, pieczeń
woowa marynowana
P20 0,5-3,0 tak Waga mięsa
Befsztyk, wiey, rednio wypieczony
np. polędwica
P21 0,5-2,5 nie Waga mięsa
Befsztyk, wiey, krwisty
np. polędwica
P22 0,5-2,5 nie Waga mięsa
Programy Numer programu Przedział wagowy w kg Dodać wody Ustawiona waga
Cielęcina
Pieczeń, wiea, chuda
np. szynka, udziec
P23 0,5-3,0 tak Waga mięsa
Pieczeń, wiea, z przerostami tuszczu
np. karkówka, karczek
P24 0,5-3,0 trochę Waga mięsa
Osso buco
np. plastry giczy cielęcej z warzywami
P25 0,5-3,5 tak Waga mięsa

Содержание

Похожие устройства

Скачать