Bomann KM 371 CB [19/76] Le pétrin

Bomann KM 371 CB [19/76] Le pétrin
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Le pétrin
Montage et fonctionnement
1. Tournez le bouton (4) dans le sens de la èche. Le bras (2)
pivote vers le haut.
2. Pour utiliser le fouet (7c), xez d’abord le pare-éclabous-
sures. (10) : Maintenez le pare-éclaboussures avec le
collier orienté vers le haut.
NOTE :
En bas du bras, vous verrez deux entailles à droite et à
gauche (
).
Enfoncez le pare-éclaboussures dans ces entailles à l’aide
de la rainure de guidage et emboîtez-le en tournant dans
le sens des aiguilles d’une montre.
NOTE :
Lorsque vous préparez la te à l’aide du crochet -
trisseur ou du crochet malaxeur, vous n’avez pas besoin
du pare-éclaboussures. Cela vous permet d’ajouter des
ingrédients tout en préparant late.
3. Si vous souhaitez utiliser le crochettrisseur (7a), xez
d’abord le disque de protection (8). Cela permet à la pâte
qui lève de ne pas entrer en contact avec l’arbre d’entraî-
nement.
Tenez le disque comme un bol. Montez le crochet pétris-
seur en dessous jusqu’à l’entaille du disque et xez-le en
tournant un quart de tour.
4. En haut de l’accessoire, vous
verrez une entaille pour l’arbre
d’entrainement et la clavette.
Adaptez le bon accessoire en
insérant l’extrémité haute dans
l’arbre d’entraînement (9).
Appuyez et tournez l’accessoire
enme temps dans le sens inverse des aiguilles d’une
montre pour que la clavette s’emboîte dans l’arbre d’entraî-
nement.
5. Placez le bol à mélanger sur son support et tournez le bol
dans la direction LOCK aussi loin que possible.
6. Ajoutez maintenant vos ingrédients.
ATTENTION :
Ne remplissez pas trop l’appareil, la quantimaximale
d’ingdients est 2 kg ou 1 litre pour les liquides.
7. Appuyez sur le bras jusqu’à ce qu’il s’emboîte.
8. Branchez la che électrique à une prise Schuko 230 V ~
50 Hz correctement instale. Lemoin d’indication LED
bleu sous le bouton OFF indique l’état de fonctionnement.
9. Appuyez sur un glage de vitesse (bouton 1-4) sit sur
le panneau de commande (3) pour allumer l’appareil. Le
glagelections’afche à l’aide du témoin d’indication
LED bleu.
Tableau sur les types de te et sur les accessoires
Types dete Instrument glage Quanti
te épaisse
(par ex. à pain
ou brisée)
Crochet à
trir
1-2 max. 2 kg
te moyenne-
ment épaisse
(par ex. à cpes
ou à gâteaux)
Crochet
langeur
1-2 max. 2 kg
te légère
(par ex. crème,
blancs en neige,
crème-dessert)
Fouet à oeufs 3-4 200 ml min.
max. 1 l
NOTE :
Lorsque vouslectionnez le réglage de la vitesse,
consultez également les consignes de la recette.
Pour bien langer les ingrédients pour obtenir une pâte
lourde, l’appareil démarre sur le réglage 1 à une vitesse
lente. Après une durée de fonctionnement d’1,5 minute
environ, l’appareil permute automatiquement sur le ré-
glage 2. L’indicateur LED bleu s’éclaire pour conrmer. Si
vous ne souhaitez pas le glage 2, revenez simplement
auglage 1.
La commande de vitesse électronique empêche le
moteur de surchauffer. Les tours/min diminuent automa-
tiquement dans unglage en cas de charge trop élevée.
Lindicateur LED du glagelectionreste allu.
Fonctionnement de courte durée : Pour la préparation
detes épaisses, n’utilisez pas l’appareil pendant plus
de 10 minutes et laissez-le refroidir pendant 10 minutes.
Mode Pause
AVERTISSEMENT : Risque de blessures !
Appuyez toujours sur le bouton OFF, me si vous sou-
haitez seulement interrompre brièvement la procédure de
trissage/malaxage.
Attendez l’arrêt complet de l’accessoire !
En cours d’utilisation, lorsque vous tournez le bouton (4)
pour pivoter le bras, un interrupteur de sécuriéteint le
moteur. Laccessoire continuera de tourner un court
instant.
Une fois le bras en position basse, le fonctionnement se pour-
suit uniquement si vous appuyez à nouveau sur un réglage de
vitesse.
Terminer l’utilisation de l’appareil et enlever le bol
1. Appuyez sur le bouton OFF si la pâte est pétrie. Débran-
chez la che électrique.
2. Tournez le bouton (4) dans le sens de la èche. Le bras se
ve.
3. Pivotez le bol à mélanger d’un petit tour dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre pour le retirer.
4. Enlevez la pâte obtenue du bol àlanger.

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