Panasonic SD-BT10P [24/26] Датские булочки

Содержание

• Spread ssakay 1
• Важные меры предосторожности 3
• Сохраните данную инструкцию 3
• Основные принципы выпечки хлеба с помощью bread bakery 4
• Технологии выпечки хлеба 4
• Bread bakery 5
• Bread bakery позволяет выполнять автоматически все операции режимов ваке от перемешивания до выпечки в режиме dough автоматически осуществляются все операции от перемешивания до обминки 5
• J____ i_____i____ 1____ ltli_______i___ 5
• Ваке rapid 5
• Время необходимое для каждого из этих этапов зависит от таких факторов как температура в помещении и относительная влажность продолжительность в режиме dough зависит также от типа печи которой вы пользуетесь 5
• Дозировка ингредиентов с 8 п 2 5
• Дополнительная информация приводится в инструкциях которые вы найдете на следующих страницах 5
• Охлаждение с 13 и с 15 5
• Режим 5
• Режим basic 5
• Режим dough 5
• Режим whole wheat 5
• Режим ваке rapid 5
• Режимы ваке 5
• Режимы ваке ваке light 5
• Установка времени выпечки в зависимости от рецепта 5
• Хранение с 16 5
• Этапы технологического процесса не отображаются на дисплее прибора 5
• Ингредиенты 6
• Описание деталей 10
• Принадлежности 10
• Столовая ложка примерно 15 мл 10
• Чайная ложка примерно 5 мл 10
• Panasonic 11
• Функции пульта управления и дисплея 11
• Выпечка простого и цельнопшеничного хлеба в режиме ваке 12
• Способы применения 12
• Я г а в 12
• I режим basic ваке rapid или гп whole wheat ваке rapid 14
• Выпечка простого и пшеничного хлеба в режиме ваке rapid 14
• Выполните мероприятия указанные на с 10 12 кроме мероприятия 10 14
• Данный дисплей относится к режиму basic ваке rapid 14
• Дисплей показывает время остающееся до готовности в часах и минутах 14
• Нажать кнопку включения 14
• Нажать эту кнопку и установить 14
• Относительно мероприятия 10 см ниже 14
• В ч пп 15
• Выпечка простого и цельнопшеничного хлеба с применением таймера 15
• Выпечка простого хлеба в режиме ваке light 15
• Приготовление теста в режиме dough 16
• Нарезка на ломтики и хранение хлеба 17
• Способы чистки 17
• В случае отсутствия питания 18
• Отображение на дисплее аномальных условий 18
• ___ л 19
• М и ы 19
• Проверьте следующие параметры 19
• Результаты выпекания хлеба 19
• _____________________________ рецептов обозначенных т 20
• Апельсиновый хлеб 20
• Основные способы выпечки 20
• Отрубной хлеб т 20
• Рецепты 20
• Ржаной хлеб из сеяной муки т 20
• Сыра чеддер 20
• Таймер не используется для рецептов включающих свежее молоко фрукты и отварные овощи которые могут потерять свежесть за ночь таймер можно использовать только для 20
• Теста колбасы т 20
• Хлеб из овсяной муки т 20
• Хлеб из теста на молоке 20
• Хлеб с добавлением в рецептуру 20
• Хлеб с добавлением в тесто 20
• Хлеб с травами т 20
• Основной способ выпечки 21
• Пшеничный хлеб т 21
• Способ выпечки из пшеничной муки из цельного зерна 21
• Тыквенный хлеб 21
• Хлеб с изюмом 21
• Хлеб с орехами т 21
• Режим basic dough 22
• Датские булочки 24
• Способ 24
• Французские булки 24
• Пицца 25
• Пончики 25
• Способ 25
• Спецификации 26
• Утечка ингредиентов с противня 26

Похожие устройства

• Hitachi DS18DBL Инструкция по эксплуатации
• Olympus EZ-M1442-2R S2R Silver Инструкция по эксплуатации
• Panasonic NC-EM40P Инструкция по эксплуатации
• Olympus ED1250 3.5-6.3EZ Black Инструкция по эксплуатации
• Hitachi DS18DVC Инструкция по эксплуатации
• Panasonic NC-EM30P Инструкция по эксплуатации
• Hitachi DS18DCL Инструкция по эксплуатации
• Olympus ED1250 3.5-6.3EZ Silver Инструкция по эксплуатации
• Panasonic NI-L45NS Инструкция по эксплуатации
• Hitachi DV18DBL Инструкция по эксплуатации
• Olympus EZ-M918 Инструкция по эксплуатации
• Panasonic NI-F40NS Инструкция по эксплуатации
• Hitachi DV14DBL Инструкция по эксплуатации
• Olympus EW-M1220 Инструкция по эксплуатации
• Panasonic NI-F10NS Инструкция по эксплуатации
• Hitachi DB10DL Инструкция по эксплуатации
• Olympus EZ-M7530 Black Инструкция по эксплуатации
• Panasonic NI-B35 Инструкция по эксплуатации
• Hitachi DN12DY Инструкция по эксплуатации
• Olympus VR-350 Purple Инструкция по эксплуатации

Датские булочки Французские булки Ингредиенты на 2 штуки 300 г 1 чайная ложка 1 1 2 столовых ложки 1 1 2 столовых ложки 180 г 1 чайная ложка сухих дрожжей 2 столовых ложки хлебной муки соли сахара масла или маргарина воды маковых зернышек для посыпания сверху вариант Способ 1 Приготовить тесто в соответствии с инструкциями с 13 2 Разделить тесто на 2 одинаковых порции Скатать шарик из каждой порции 3 Положить тесто в смазанную жиром миску Накрыть и оставить приблизительно на 20 минут В летнее время положить в холодильник 4 Раскатать каждый шарик с помощью скалки в прямоугольник 5 Начиная с короткого конца плотно скатать тесто в тонкий брусок зажав края Вытянуть и скруглить края 6 Положить швом вниз на смазанный жиром поддон Побрызгать сверху водой Расстаивать при 30 С 60 минут или до увеличения объема примерно вдвое 7 Смазать булки водой с помощью кисти Острым ножом сделать 3 или 4 диагональных надреза глубиной около 7 мм сверху бруска 8 Посыпать если необходимо зернышками мака 9 Выпекать при 190 С 25 30 минут или до зарумянивания Если ваша печь позволяет работать с паром в течение первых 10 минут выпекайте с паром Ингредиенты на 10 штук 250 г 1 3 чашки 50 г 4 столовых ложки 3 столовых ложки 1 чайная ложка 1 3 столовых ложки 120 160 г 1 2 чайных ложки сухих дрожжей 85 г 90 г 60 г 1 столовая ложка 2 столовых ложек 1 хлебной муки слабой муки сахара сухого молока соли масла или маргарина воды небольшое яйцо изюма в качестве наполнителя кусочков миндаля или разных орехов очищенных для закатывания корицы в качестве наполнителя гранулированного сахара в качестве наполнителя разбитое яйцо для смазки поверхности При смешивании более чем 50 с цельнопшеничной мукой используйте режим цельнопшеничного теста Способ 1 Приготовить тесто в соответствии с инструкциями с 13 2 Положить тесто в смазанную жиром миску Накрыть и поставить в холодильник на 30 минут 3 Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой поверхности в прямоугольник 25 40 см 4 Распределить по тесту наполнитель 5 Начиная с короткого конца плотно скатать тесто в тонкий брусок 6 Смазать шов разбитым яйцом 7 Разрезать брусок на 10 одинаковых порций 8 Положить на смазанный жиром поддон Побрызгать сверху водой Расстаивать при 30 С 20 30 минут 9 Смазать булочки разбитым яйцом с помощью кисти 10 Выпекать при 190 С 10 15 минут или до зарумянивания 23