Miele M 8261-2 [46/72] Рецепты автоматические программы

Miele M 8261-2 [46/72] Рецепты автоматические программы
Êàðòîôåëüíûé ãðàòèí ñ ñûðîì
(4 ïîðöèè)
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 25 – 30 ìèíóò
500 ã êàðòîôåëÿ, î÷èùåííîãî
250 ìë ñëèâîê
125 ã êðåì-ôðàøå
150 ã ñûðà Ãàóäà, íàòåðòîãî
1 çóáîê ÷åñíîêà
ñîëü, ÷åðíûé ïåðåö, ìóñêàíûé îðåõ
ñëèâî÷íîå ìàñëî
Êàðòîôåëü íàðåçàòü òîíêèìè êðóæ
-
êàìè, ñìåøàòü, ïðèìåðíî, ñ 2/3 ñûðà
è âûëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíîê
(äèàìåòð îê. 24 ñì), ïðåäâàðèòåëüíî
ñìàçàííóþ ìàñëîì è íàòåðòóþ
÷åñíîêîì.
Ñìåøàòü ñëèâêè è êðåì-ôðàøå, ïðè-
ïðàâèòü ñîëüþ, ïåðöåì è ìóñêàòíûì
îðåõîì è ðàçëèòü ñîóñ ïîâåðõ
êàðòîôåëüíî-ñûðíîé ñìåñè.
Ïîñûïàòü ñâåðõó îñòàòêè ñûðà è ãî-
òîâèòü, íå íàêðûâàÿ êðûøêîé.
Óñòàíîâêà: Ñâåæèé ïðîäóêò AC 8
W
Âåñ: 1050 ã
Óðîâåíü: âðàùàþùèéñÿ ïîääîí
Ýíåðãåòè÷åñêàÿ è ïèùåâàÿ öåííîñòü
íà ïîðöèþ: 2277 êÄæ/ 544 êêàë,
áåëêè 15 ã, æèðû 43 ã, óãëåâîäû 22 ã
Ðåöåïòû - Àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû °
46

Содержание

Рецепты Автоматические программы хSSS Картофельный гратин с сыром 4 порции Время приготовления 25 30 минут 500 г картофеля очищенного 250 мл сливок 125 г крем фраше 150 г сыра Гауда натертого 1 зубок чеснока соль черный перец мусканый орех сливочное масло Картофель нарезать тонкими круж ками смешать примерно с 2 3 сыра и выложить в форму для запеканок диаметр ок 24 см предварительно смазанную маслом и натертую чесноком Смешать сливки и крем фраше при править солью перцем и мускатным орехом и разлить соус поверх картофельно сырной смеси Посыпать сверху остатки сыра и го товить не накрывая крышкой Установка Свежий продукт АС 8 Вес 1050 г Уровень вращающийся поддон Энергетическая и пищевая ценность на порцию 2277 кДж 544 ккал белки 15 г жиры 43 г углеводы 22 г 46

Скачать