Hansa FS 150.3 [48/84] Обслужванеифункционалност
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Hansa FS 150.3 [48/84] Обслужванеифункционалност

Hansa FS 150.3 [48/84] Обслужванеифункционалност
48
ОБСЛУЖВАНЕИФУНКЦИОНАЛНОСТ
Съхраняване на продукти в хладилника и
въвфризера
Като съхранявате хранителни продукти
в това съоръжение трябва да следвате
препоръкиуказанипо-долу:
lПродуктите трябва да се поставят върху
чинийки, в кутийки или опаковани във фольо.
Да се разпределят равномерно по рафтове.
lТрябва да внимаваме дали храната не
докосва задната стена; ако е така, това
би могло да доведе до заледяване или
увлажняване на храната.
lНе бива да се поставят в хладилника съдове
с горещо съдържание.
lПродуктите, които лесно поемат чужди
миризми, като масло, мляко, бяло сирене
или такива, които отделят интезивни аромати
– пр. риби, колбаси, сирена – трябва да се
държат опаковани във фольо или в плътно
затворени кутии.
lСъхраняване на зеленчуци съдържащи
голямо количество вода ще доведе до
кондензиране на водни пари над техните
чекмеджета; това не пречи на правилното
действие на хладилника.
lПреди да заредим зеленчуците в хладилника
те трябва добре да се осушат.
lПрекалено голямо количество влага
съкращава времето на съхранение на
зеленчуци, особено на на листата.
lТрябва да съхраняваме зеленчуци не мити.
Миенето премахва естествената защита, за
това по-добре е да измиваме зеленчуците
непосредствено преди употреба.
lПрепоръчително е, продуктите да бъдат под-
реждани в кошчетата 1, 2, 3* до нормалната
граница на запълване (фиг. 11a/11b).**
1. Опаковани продукти
2. Полица на изпарителя / полица
3. Нормална граница на запълване
4. (*/***)
lДопустимо е полагането на продукти на
рафтовете на изпарителя на фризера.*
lДопустимо е изпъкването на продуктите
на етажерката с 20-30 мм от натуралната
граница на зареждане.**
lВъзможно е да се премахне долната кошница,
за да се увеличи товарното пространство,
и полагане на продуктите в камерата на
дъното до максимална височина.*
Замразяваненапродукни**
lМожем да замразяваме практически всички
хранителни продукти, с изключение на
зеленчуци, кито се ядат сурови, примерно
марули.
lЗамразяваме единствено хранителни продукти
от най-високо качество, разделени на порции
предназначени за еднократно ползуване.
lПродуктите трябва да се опаковат с материали
без миризма, непроницаеми от въздух и
влага, както и устойчиви към масла. Най-
добри материали са: торбички, листве
полиетиленово или алуминиево фольо.
l Опаковката трябва да бъде херметична,
плътно прилягаща към замразения продукт.
Не бива да се прилагат стъклени опаковки.
l Пресни и топли хранителни стоки (със стайна
температура), сложени да се замразяват, не
бива да се докосват с вече замразената храна.
l Препоръчва се във фризера еднократно в
период за едно денонощие да не се слагат
повече свежи продукти от количеството,
подадено в табелката с техническата
характеристика на уреда.
l Със цел запазване добро качество на
замразяваните продукти, препоръчва се
прегрупиране на намиращите се по средата
на фризера замразени храни така, да не се
докосват с още пресни храни.
l Препоръчва се, замразените порции да
се отместят на едната страна на шкафа,
докато пресните порции за замразяване до
се поставят от противоположната страна –
максимално към задната и страничната стена.
l За замразяване на продуктите използвайте
означените сфери (*/***).
l Данезабравяме,чев/утемпературатавъв
фризеравлияниеиматмеждудругото:
околната температура, степента на
запълванесъсхранителни продукти,
честотанаотвараненавратите,степента
назаледяваненафризера,нагласената
стойностнатермостата.
l Акослед затварянешкафанафризера
врататамунеможеведнагапакдасе
отвори, по-добреедапочакаме1до 2
минути,докатовъзникналототампонижено
наляганесекомпенсира.
Време на съхраняване на замразените продукти
зависи от тяхното качество в пресно състояние
преди замразяване, както и от температурата на
съхранение. При запазване на температурата
-18°Cили по-ниска препоръчват се следните
времена на съхранение:
Продукти Месеци
Говеждо месо 6-8
Телешко месо 3-6
Дреболии 1-2
Свинско месо 3-6
Птици 6-8
Яйца 3-6
Риби 3-6
Зеленчуци 10-12
Плодове 10-12
* Отнася се за уреди, в които камерата на
фризера се намира в долната част
** Отнася се за уреди, оборудвани с фризерна
камера, означена (*/***)
*** Не се отнася за уреди, оборудвани с фри-
зерни камери, означени (*/***)
Камерата за бързо охлаждане не е предназна-
чена за съхраняване на замразени хранителни
продукти. В тази камера могат да се направят и
съхраняват кубчета лед.***
BG

Содержание

Похожие устройства

Скачать