Hansa FS 150.3 [68/84] Naudojimasirfunkcijos

Hansa FS 150.3 [68/84] Naudojimasirfunkcijos
68
NAUDOJIMASIRFUNKCIJOS
Produktųlaikymasšaldytuveiršaldiklyje
Laikantmaistąšiameįrenginyjebūtinaelgtis
kaip nurodyta toliau.
lProduktus laikyti lėkštelėse, induose ar suvynio-
tus į maistinę plėvelę. Tolygiai išdėlioti lentyno-
se.
lBūtina atkreipti dėmesį, ar maistas nesiliečia
su užpakaline sienele; jeigu taip, produktai gali
apšerkšnyti ar sudrėkti.
lĮ šaldytuvą nedėti indų su karštu turiniu.
lProduktus, kurie lengvai sugeria pašalinius kva-
pus, pvz., sviestą, pieną, varškės sūrį, ir tokius,
kurie skleidžia stiprų kvapą, pvz., žuvis, rūkytus
mėsos gaminius, sūrius, būtina laikyti supaku-
otus plėvelėje ar sandariai uždarytuose indu-
ose.
lLaikant daug vandens turinčias daržoves ant
daržovių stalčių sienelių kaupiasi vandens garai;
tai netrukdo, kad šaldytuvas tinkamai veiktų.
lPrieš dedant daržoves į šaldytuvą būtina jas ge-
rai nusausinti.
lPernelyg didelis drėgmės kiekis trumpina
daržovių, ypač lapinių, laikymo trukmę.
lLaikyti neplautas daržoves. Plaunant pašalina-
ma natūrali apsauga, todėl daržoves geriausia
plauti prieš pat jas vartojant.
lRekomenduojama produktus krauti į 1-ą,
2-ą, 3-ią* stalčius iki natūralios krovimo ribos
(11a/11b pieš.).**
1. Supakuoti produktai
2. Garintuvo lentyna / lentyna
3. Natūrali krovimo riba
4. (*/***)
lLeidžiama produktus dėti ant šaldiklio garintuvo
metalinių lentynų.
lProduktai lentynos gali būti išsikišę 20–30
mm nuo natūralios krovimo ribos.
lKrovimo erdvei padidinti galima apatinį stalčių
išimti ir sudėti produktus kameros apačioje iki
maksimalaus aukščio.
Produktųšaldymas**
lŠaldyti galima beveik visus maisto produktus,
išskyrus žalias valgomas daržoves, pvz., salotas.
lŠaldomi tik aukščiausios kokybės maisto produk-
tai, padalyti porcijomis, kurias galima suvartoti per
vieną kartą.
lProduktus pakuoti bekvapėje medžiagoje, pro
kurią neprasiskverbia oras ir drėgmė ir kuriai ne-
kenkia riebalai. Geriausios medžiagos: maišeliai,
polietileno, aliuminio plėvelė.
l Pakuotė turi būti sandari ir gerai prigludusi prie
šaldomų produktų. Nenaudoti jokių stiklinių
pakuočių.
lŠaldyti sudėti švieži ir šilti (aplinkos temperatūros)
maisto produktai neturėtų liestis su jau užšaldytu
maistu.
lRekomenduojama per parą į šaldiklį per vieną
kartą nedėti daugiau šviežio maisto nei nurodyta
įrenginio techninės specikacijos lentelėje.
lŠaldomų produktų gerai kokybei išsaugoti re-
komenduojama viduriniame stalčiuje esančius
šaldytus produktus sudėti taip, kad nesiliestų su
dar neužšaldytais produktais.
lRekomenduojama užšaldytas porcijas perdėti į
vieną šaldymo stalčiaus pusę, o šviežias šal-
domas porcijas sudėti priešingoje pusėje kuo
labiau pastumti prie stalčiaus užpakalinės ir
šoninės sienelių.
lProduktams šaldyti skirta erdvė, pažymėta (*/***).
lAtsiminti, kad temperatūrą šaldiklio kameroje
lemia aplinkos temperatūra, maisto produktų
kiekis, kaip dažnai varstomos durelės, termostato
parinktys.
lJeigu uždarius šaldiklio kameros dureles
nepavyktų vėl karto atidaryti, rekomenduoja-
ma palaukti 1–2 minutes, kol kameroje susidaręs
vakuumas kompensuojamas.
Šaldytų produktų laikymo trukmė priklauso nuo
produktų kokybės iki užšaldant ir jų laikymo
temperatūros. -18°C ar žemesnėje temperatūroje
rekomenduojama laikyti produktus laikyti tiek laiko:
Produktai Mėnesių
Jautiena 6-8
Veršiena 3-6
Subproduktai 1-2
Kiauliena 3-6
Paukštiena 6-8
Kiaušiniai 3-6
Žuvys 3-6
Daržovės 10-12
Vaisiai 10-12
* Taikoma įrenginiams su šaldiklio kamera apati-
nėje įrenginio dalyje
** Taikoma įrenginiams su šaldiklio kamera (*/***)
*** Netaikoma įrenginiams su šaldiklio kamero-
mis, paženklintiems (*/***)
Greitojo šaldymo kamera nėra skirta šaldytam
maistui laikyti. Šioje kameroje galima šaldyti ir
laikyti ledo gabaliukus.***
LT

Содержание

Скачать