Philips HR7770 [18/132] Полезни съвети

Philips HR7770 [18/132] Полезни съвети


Съставки:
- 250 г бяло брашно
- 1/2 чаена лъжичка захар
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 пакетче бърза мая
- 140 г топла вода
- 25 г олио
1 Сложете държача на приставките в купата и закрепете върху
него приставката за месене.
2 Сложете всички сухи продукти в купата и добавете водата и
олиото.
3 Поставете капака върху купата и я закрепете здраво (с
щракване). Изберете настройка на скоростта, която съответства
на приставката.за месене, и оставете уреда да работи, докато
тестото стане на добре омесена топка. Това отнема около 30
секунди.
4 Сложете тестото в купата, покрийте го с влажна кърпа и го
оставете да втасва около 40 минути, докато обемът му се
удвои.
5 Наръсете супата с брашно, разточете тестото, направете два
тестени блата за пица и ги сложете в тава за печене, намазана с
мазнина.
6 Покрийте блатовете за пица с доматен сос и любимата си
плънка. Можете да използвате сирене, шунка, салам, бекон, гъби,
риба тон, лук, артишоки, пиперки и др. Наръсете малко риган и
полейте пиците със зехтин и ги опечете.
Съвет: Можете да използвате диска за настъргване, за да
настържете около 200 г сирене (пармезан или гауда).Сложете
държача на приставките в купата и сложете държача на дискове с
диска за настъргване в държача на приставките. Затворете и
18
заключете капака (с щракване). Нарежете сиренето на парчета,
които да влизат в улея за подаване, и настържете сиренето.

Съставки:
- 1 краставица
- 2 чаши магданоз
- 1 чаша естествено кисело мляко
- 1 супена лъжица горчица
- сол и чер пипер на вкус
1 Сложете държача на приставките в купата и закрепете върху
него държача на дискове с диска за нарязване.
Съвет: Използвайте диска за фино нарязване, за да нарежете тънки
резени.
2 Поставете капака върху купата и я закрепете здраво (с
щракване). Нарежете краставицата. Вж. глава “Използване на
уреда” в “Дискове за нарязване и настъргване” за подходящата
скорост.
Забележка: Не натискайте прекалено силно тласкача, когато
избутвате краставицата през подаващата тръба.
3 Сложете нарязаната краставица в купа за сервиране.
4 Сложете държача на приставките в купата и закрепете върху
него режещия блок.
5 Сложете магданоза в купата. Затворете и заключете капака с
щракване.
6 Накълцайте магданоза. Завъртете селектора на скорост на P
(импулсно положение), за да имате по-добър контрол върху
процеса на накълцване.
7 Добавете киселото мляко, солта и пипера и продължете
кълцането още няколко секунди, докато се получи хомогенна
смес.

Содержание

Скачать