Bosch MFW3630 [100/244] Recept

Bosch MFW3630 [100/244] Recept
100 
sv Skötsel och daglig rengöring 
Skötsel och daglig
rengöring
Rengör apparaten och alla dess tillbehör 
noggrant efter varje användning.
W Risk för elektrisk stöt!
Dra ut nätsladden ur eluttaget före 
rengöringen.
Sänk aldrig ned motordelen i vätska och 
diska den inte i maskin.
Risk för personskador!
Ta inte i de vassa klingorna och kanterna på 
skär-, riv- och strimmelinsatserna.
Varning!
Använd inga alkoholhaltiga 
rengöringsmedel.
Använd inga skarpa eller spetsiga 
föremål och inga metallföremål.
Använd inga slipande trasor eller 
rengöringsmedel.
På bild L nns en översikt över hur de 
enskilda delarna ska rengöras.
Torka av motordelen med en mjuk fuktig 
trasa och låt den torka.
Ta isär de tillsatser som har använts i 
omvänd ordning (se ”Förberedelser” för 
respektive tillsats).
Rengör alla tillbehör i diskvatten och 
med en mjuk trasa eller svamp eller 
använd en mjuk borste.
Låt samtliga delar torka.
Observera:
Torka delar av metall omedelbart så att 
de blir torra och skydda dem mot rost 
med lite matolja.
När du bearbetar morötter t.ex. kan 
plastdelarna bli missfärgade. Det går att 
ta bort med några droppar matolja.
Recept
Kubbe
Obs: (MFW36.../MFW38...):
Ställ för alla arbetsmoment in hastigheten 
på 2 (snabb).
Degknyte:
500 g lammkött, skuret i strimlor
500 g bulgurvete, skölj först och sila bort 
vattnet
1 liten gul lök, hackad
Bearbeta omväxlande lammköttet och 
vetet med köttkvarnen (använd n 
hålskiva).
Blanda degen väl, blanda ned den gula 
löken.
Bearbeta blandningen ytterligare två 
gånger med köttkvarnen.
Fyllning:
400 g lammkött, skuret i strimlor
2 medelstora gula lökar, hackade
1 matsked matolja
1 matsked mjöl
2 teskedar kryddpeppar
Salt och peppar
Bearbeta lammköttet med köttkvarnen 
(använd n hålskiva).
Stek löken gyllenbrun.
Tillsätt lammköttet och låt det bli helt 
genomstekt.
Tillsätt de övriga ingredienserna.
Fräs allt i ca 1–2 minuter.
Häll av överskottsfettet.
Låt fyllningen svalna.
Tillagning av kubbe:
Bearbeta blandningen för degknytena 
med kubbeformaren.
Skär av den ihåliga degsträngen i ca 7,5 
cm långa bitar.
Tryck ihop ena änden av varje degknyte.
Tryck in lite fyllning i öppningen och 
tryck sedan till även den andra änden av 
degknytet.
Värm upp matoljan (ca 180 °C) och 
fritera degknytena i ca 6 minuter tills de 
är gyllenbruna.

Содержание

Скачать