Kenwood KMX-750RD [105/212] Mikseren

Kenwood KMX-750RD [105/212] Mikseren
100 101
6 Slå på ved å vri hastighetskontrollen til
innstillingen du ønsker.
7 Løs ut redskapet ved å vri medsols for å
frigjøre det fra redskapskontakten, og ta
det av.
viktig
• Hvis mikserhodet heves under bruk,
slutter maskinen å kjøre umiddelbart.
Du starter mikseren igjen ved å senke
mikserhodet, vri hastighetsbryteren til
«O»-stillingen, vente noen sekunder
og så velge hastigheten igjen. Da skal
mikseren begynne å kjøre igjen med én
gang.
• Når mikserhodet heves, slukkes
«indikatorlampe for mikser klar». Når
hodet senkes, lyser lampen for å angi at
mikseren er klar til bruk.
tips
Vendefunksjonen
kan brukes til å
vende lette ingredienser inn i tyngre
blandinger, for eksempel til marengs,
mousse, fruktdesserter og suffleer,
og til å blande mel og frukt sakte inn i
kakerøre. Mikseren kjører i en konstant,
lav hastighet.
Sørg for at ingrediensene blandes helt
ved å stanse miksingen og skrape
bollen med slikkepotten.
Det er best å vispe egg som har
romtemperatur.
Før du visper eggehviter må du
passé på at det ikke finnes fett eller
eggeplomme på vispen eller i bollen.
Bruk kalde ingredienser til paideig, med
mindre oppskriften sier noe annet.
Når du rører smør og sukker hvitt til
kakedeig, skal du alltid bruke smør med
romtemperatur, eller mykne det først.
Kjøkkenmaskinen er utstyrt med en
“myk start”-funksjon for å minimere søl.
Men hvis apparatet slås på med en tung
deig i bollen, f.eks. brøddeig, merker
du kanskje at det tar noen sekunder før
mikseren når valgt hastighet.
elektronisk hastighetskontroll
Mikseren er utstyrt med en elektronisk
hastighetssensor som er ment å
opprettholde hastigheten ved forskjellige
belastingsforhold, for eksempel når du
elter brøddeig eller når du setter egg til
kakedeig. Du hører derfor kanskje litt
variasjon i hastigheten når mikseren går,
da mikseren innstiller seg på belastning
og valgt hastighet – detter er normalt.
viktig informasjon om bruk
av vendeverktøyet
Ikke bruk en høy hastighet, lav hastighet
er nødvendig for best mulig vending.
Verktøyet er ikke ment for blanding av
varme ingredienser, la ingredienser avkjøle
seg før du bruker vendeverktøyet.
For best resultat må du ikke vispe
eggehviter eller krem for mye –
vendeverktøyet vil ikke kunne vende
blandingen riktig hvis den vispede
blandingen er for fast.
Ikke vend blandingen for lenge, da luften
vil bli slått ut og blandingen blir for løs.
Stopp så snart blandingen er tilstrekkelig
innarbeidet.
Eventuelle ublandede ingredienser som
er igjen på vendeverktøyet eller sidene
av bollen bør vendes forsiktig inn med
en slikkepott.
viktig angående brødbaking
• Du må aldri overskride
maksimumskapasiteten – maskinen blir
overbelastet.
mikseren

Содержание

Похожие устройства

Скачать