Kenwood KMX-750RD [138/212] Mixér

Kenwood KMX-750RD [138/212] Mixér
134
tabulka doporučených množství – metla pro vmíchávání
Typ receptu Nástavec Ingredience Min.
množství
Max.
množství
Doporučená
rychlost
Přibližná
doba (pro
vmíchání,
pokud není
uvedeno
jinak)
Rady a tipy
Piškot Šlehací
metla
Vejce 3 9 Max. 4–5 min Šlehejte vejce s cukrem,
dokud směs nebude hustá,
světlá a krémovitá.
Míchací
nástavec
Mouka 85 g 250 g Funkce
vmíchávání
2–8 min Mouku přidávejte tak, že
ji nasypete na papír, který
přehnete tak, aby vznikla
násypka. Mouku postupně
přidávejte do směsi pomocí
funkce vmíchávání. Může
to trvat až 8 minut, proto
buďte trpěliví a před
přidáním další mouky vždy
počkejte, než se předchozí
várka zcela rozmíchá.
Celá směs 350 g 1 kg
Bublaniny Šlehací
metla
Vejce 2 6 Max. 1 min Pomocí šlehací metly
vmíchejte čtvrtinu sněhu z
bílků na rychlost 3 a
pak pomocí nástavce
vmíchejte zbytek sněhu.
Míchací
nástavec
Celá směs 300 g 900 g Funkce
vmíchávání
1 min
Ovocné
poháry
Šlehací
metla
Šlehačka
125 ml
600 ml
Max. 1–2 min
max.
Míchací
nástavec
Ovocné pyré 80 g 400 g Funkce
vmíchávání
1–2 min
Čokoládová
pěna
Šlehací
metla
Celá směs 600 g 1,5 kg Max. 2½ min Přidejte rozpuštěnou
čokoládu do směsi a
promíchejte vše najednou.
Vmíchejte bílky po částech.
Míchací
nástavec
Funkce
vmíchávání
Makronky Šlehací
metla
Celá směs 400 g 900 g Max. 1 min
Míchací
nástavec
Funkce
vmíchávání
* Výše uvedené informace jsou jen orientační a mohou se lišit v závislosti na přesném receptu a použitých
ingrediencích.
Velikost vajec v tabulce = střední (53 až 63 g).
mixér

Содержание

Похожие устройства

Скачать