Kenwood KMX-750RD [117/212] Sekoitin

Kenwood KMX-750RD [117/212] Sekoitin
112 113
määräsuositustaulukko - kääntelytyökalu
Ruokaohjeen Työväline Aineosat
Vähimmäis-
määrä
Enimmäis-
määrä
Nopeussuositus
Aika-arvio
(käänteleminen,
ellei muu-
ta ole
mainittu)
Vihjeitä ja neuvoja
Sienikakku Vatkain
Kananmunat
3 9 Enintään 4 - 5
minuuttia
Vatkaa kananmunat ja
soker paksuksi vaaleaksi
kermamaiseksi seokseksi.
Kääntelytyökalu
Jauhot 85 g 250 g
Kääntelytoiminto
2 - 8
minuuttia
Kaada jauhot
leivinpaperiarkille. Muotoile
sen reunaan kaatonokka.
Lisää jauhot seokseen
vähitellen käyttämällä
kääntelytoimintoa. Aikaa
voi kulua jopa 8 minuuttia.
Odota ennen seuraavan
jauhoerän lisäämistä, että
edellinen erä on ehtinyt
sekoittua kunnolla seoksen
joukkoon.
Seos
yhteensä
350 g 1 kg
Kohokkaat Vatkain
Kananmunat
2 6 Enintään 1 minuutti Vatkaa joukkoon neljännes
valkuaisvaahdosta
nopeudella 3 ennen
lopun valkuaisvaahdon
sekoittamista.
Kääntelytyökalu
Seos
yhteensä
300 g 900 g
Kääntelytoiminto
1 minuutti
Hedelmäjälkiruoat
Vatkain Kerma
125 ml
600 ml
Enintään Enintään
1–2
minuuttia
Kääntelytyökalu
Hedelmäpyree
80 g 400 g
Kääntelytoiminto
1 - 2
minuuttia
Suklaamousse
Vatkain Seos
yhteensä
600 g
1,5 kg
Enintään
minuuttia
Lisää sulatettu suklaa
seokseen. Kääntele
kaikki sekaisin. Kääntele
munanvalkuaiset joukkoon
vähitellen.
Kääntelytyökalu
Kääntelytoiminto
Macaroon-
leivokset
Vatkain Seos
yhteensä
400 g 900 g Enintään 1 minuutti
Kääntelytyökalu
Kääntelytoiminto
*
Tämä on vain suositus. Aika vaihtelee ruokaohjeen ja käsiteltävien aineosien mukaan.
Kananmunien koko = keskikoko (53g – 63g).
sekoitin

Содержание

Похожие устройства

Скачать