Kenwood KMX-750RD [161/212] Mikser

Kenwood KMX-750RD [161/212] Mikser
156 157
zalecane ilości składników – końcówka do łączenia lekkich
składników
Rodzaj
potrawy
Końcówka Składniki Min.
ilość
Max.
ilość
Zalecana
prędkość
Przybliżony
czas
(o ile
nie podano
inaczej,
jest to czas
łączenia
lekkich
składników)
Porady i wskazówki
Biszkopty/
ciasta
biszkoptowe
Trzepaczka
Jaja 3 9 Maks. 4–5 minut Jaja ubijać z cukrem
do momentu, aż masa
zgęstnieje i zrobi się jasna
i kremowa.
Końcówka
do
łączenia
lekkich
składników
Mąka 85 g 250 g Funkcja do
łączenia
lekkich
składników
2–8 minut Podczas dodawania mąki
wysypać ją na arkusz
papieru pergaminowego
i zawinąć brzegi papieru,
aby utworzyć dzióbek.
Przy użyciu funkcji do
łączenia lekkich składników
stopniowo dodawać mąkę
do masy. Proces ten
może zając do 8 minut,
dlatego należy zachować
cierpliwość i przed
dodaniem kolejnej porcji
mąki odczekać, aż ostatnio
dodana porcja połączy się
z resztą składników.
Łączna ilość
350 g 1 kg
Suflety
Trzepaczka
Jaja 2 6 Max. 1 minuta Przy prędkości 3 najpierw
dodać jedną czwartą
ubitych białek, a następnie
wmieszać pozostałą część.
Końcówka
do
łączenia
lekkich
składników
Łączna ilość
300 g 900 g Funkcja do
łączenia
lekkich
składników
1 minuta
Musy
owocowe
z bitą
śmietaną
Trzepaczka
Śmietana
125 ml
600 ml
Max. Maks. 1-2
minuty
Końcówka
do
łączenia
lekkich
składników
Przetarte
owoce
80 g 400 g Funkcja do
łączenia
lekkich
składników
1-2
minuty
Pianka
czekoladowa
Trzepaczka
Łączna ilość 600 g 1,5 kg Max.
2½ minuty
Dodać stopioną czekoladę
do mieszanej masy
i połączyć wszystkie
składniki jednocześnie.
Białka dodawać po trochu
na raz
Końcówka
do
łączenia
lekkich
składników
Funkcja do
łączenia
lekkich
składników
mikser

Содержание

Похожие устройства

Скачать