Kenwood KMX-750RD [127/212] Mikser

Kenwood KMX-750RD [127/212] Mikser
122 123
mikser
önerilen miktar tablosu – hamur karıştırıcı
Tarif Türü Alet Malzemeler
Minimum
Miktar
Maksimum
Miktar
Önerilen Hız
Yakl. Süre
(karıştırma
süresi için
belirtilmediyse)
İpucu ve Öneriler
Ceneviz
Keki/
Çırpılmış
Kek
Çırpma Yumurta 3 9 Maks. 4 – 5 dk. Yumurta ve şekeri kalın,
mat ve kremamsı olana
kadar çırpın.
Hamur
Karıştırıcı
Un 85g 250g Karıştırma
fonksiyonu
2 – 8 dk. Unu, pişirme kâğıdı
üzerine koyup ucunu huni
şekline getirerek ekleyin.
Karıştırma fonksiyonunu
kullanarak unu karışıma
azar azar ekleyin. Bu işlem
8 dakika kadar sürebilir,
bu sebeple sabırlı olun ve
daha fazla un eklemeden
önce en son eklediğiniz
unun karışımla iyice
birleşmesini bekleyin.
Toplam
karışım
350g 1kg
Sufleler Çırpma Yumurta 2 6 Maks. 1 dk. Önce çırpılmış yumurta
beyazlarının dörtte birini
hız 3’te çırpın, kalan
yumurta beyazlarını sonra
ekleyip çırpın.
Hamur
Karıştırıcı
Toplam
karışım
300g 900g Karıştırma
fonksiyonu
1 dk.
Kremalı
Meyte
Tatlıları
Çırpma Krema 125ml 600ml Maks. 1 – 2 dk.
Maks.
Hamur
Karıştırıcı
Meyve
Püresi
80g 400g Karıştırma
fonksiyonu
1 – 2 dk.
Çikolatalı
Mus
Çırpma Toplam 600g 1,5kg Maks. 2½ dk. Eritilmiş çikolatayı karışıma
ekleyin ve hepsini bir
kerede karıştırın. Yumurta
aklarını her seferinde biraz
ekleyerek karıştırın.
Hamur
Karıştırıcı
Karıştırma
fonksiyonu
Makaronlar
Çırpma Toplam 400g 900g Maks. 1 dk.
Hamur
Karıştırıcı
Karıştırma
fonksiyonu
* Yukarıdaki bilgi sadece fikir vermek içindir ve tam tarife ve işlenen malzemelere bağlı olarak değişecektir.
Tabloda kullanılan yumurta ölçüleri = orta (53gr-63gr).

Содержание

Похожие устройства

Скачать