Ariete Vintage 1588/03 [20/89] Description de l appareil fig 1

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DESCRIPTION DE L’APPAREIL (Fig. 1)

A Bras

B Levier inclinaison bars

C Poignée de réglage vitesse

D Corps de l’appareil

E Tasse

F Fouet batteur

G Fouet à pétrir

H Fouet à mélanger

I Couvercle contre les éclaboussures

MODE D’EMPLOI

CAPACITE ET VITESSE MAXIMUM AUTORISEES

1 KgCapacité maximum de farine à ne dépasser en aucun cas

1,7 KgCapacité maximum absolue à ne dépasser en aucun cas (pour plus de détails,

se référer au paragraphe RECETTES)

Vitesse maximum autorisée avec le fouet à pétrir (G)

Vitesse maximum autorisée avec le fouet à mélanger (F)

Vitesse maximum autorisée avec le fouet à monter en neige (H)

REMARQUE: Après avoir sorti l’appareil de son emballage, lors de sa première utilisation,

laver soigneusement avec de l’eau et du savon neutre toutes les parties qui entrent en contact

avec les aliments.

- Baisser le levier (B) vers le symbole pour soulever le bras (A) jusqu’au déclic de blocage

(Fig. 2).

- Installer la tasse (E) sur la base du corps de l’appareil (D) de façon à ce que les fissures de la

tasse coïncident parfaitement avec les crans du logement situé sur le corps de l’appareil. Tourner

vers la droite, pour bloquer la tasse (E) (Fig. 3).

- Placer le couvercle de protection contre les éclaboussures (I) qui empêche les fuites de liquides

sour le bras (A) en le tournant jusqu’au complet blocage (Fig. 4).

- Selon le type d’aliment à préparer, monter le fouet sur l’axe moteur du corps de l’appareil (D)

(Fig. 5), en le tournant vers la gauche pour le bloquer de façon à ce que le tourillon situé sur l’axe

moteur s’enclenche parfaitement dans l’ouverture située sur le culot d’attache du fouet (Fig. 6).

L’appareil dispose de trois types de fouets:

Fouet batteur (F): pour battre les œufs en neige, la crème fraîche, les crèmes dessert instanta-

nées, les mélanges à gâteau; pour rendre plus crémeux le beurre ou la margarine avec du sucre

(utiliser du beurre ou de la margarine à température ambiante); pour mélanger les œufs pour les

pâtes à gâteau (gâteaux de Savoie, etc.).

Fouet à pétrir (G): pour tous les types de pâte (pâte à pizza, pâte à pain, pâte brisée, etc.).