Mystery MYM-6001 [14/16] Рецепты приготовления

-14-

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

- 1000-1200 мл молока

- Закваска или 1 порция йогурта

Очистить фрукт, мелко нарезать, подогреть на медленном огне добавив сахар и воду, про-

кипятить 5 минут.

В емкость вылить теплое молоко, добавить готовый сироп из фруктов и тщательно разме-

шать, добавить йогурт или закваску и взбить все миксером. Разлить по баночкам. Разме-

стить баночки без крышечек в йогуртнице. Готовый йогурт закрыть крышками и поставить

в холодильник.

17. ЙОГУРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ:

- чернослив в расчете 1 шт на 1 баночку

- 100 г сахара - 1000-1200 мл молока

- Закваска или 1 порция йогурта

Моем и мелко режем чернослив, добавляем сахар и воду и кипятим на медленном огне не-

сколько минут. Сразу разливаем по баночкам, даём остыть, а потом уже наливаем молоко

размешенное с закваской. В емкость вылить теплое молоко, потом нужно добавить йогурт

или закваску и взбить все миксером. Разлить по баночкам. Разместить баночки без кры-

шечек в йогуртнице. Готовый йогурт закрыть крышками и поставить в холодильник.

18. ЙОГУРТ С ШОКОЛАДНЫМ СИРОПОМ

- 5 столовых ложек шоколадного сиропа

- 1000-1200 мл молока

- Закваска или 1 порция йогурта

В емкость вылить теплое молоко, добавить сироп, добавить йогурт или закваску и взбить

все миксером. Разлить по баночкам. Разместить баночки без крышечек в йогуртнице. Го-

товый йогурт закрыть крышками и поставить в холодильник.

19. ЙОГУРТ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ

Особо вкусным получается йогурт с белым шоколадом, но по вкусу можно использо-

вать также и черный и молочный шоколад.

- 100 г шоколада

- 1000-1200 мл молока

- Закваска или 1 порция йогурта

Для того что бы растопить шоколад, вам нужно сделать водяную баню (взять кастрюлю

побольше, налить в нее воду, а на воду поставить кастрюлю поменьше, туда уже положить

шоколад. Поставить на огонь и так растопить шоколад, добавить немножко сливочного

масла.) В емкость вылить теплое молоко, добавить готовый шоколадный сироп, добавить

йогурт или закваску и размешать. Разлить по баночкам. Разместить баночки без крышечек