Mystery MYM-6001 [5/16] Руководство по эксплуатации

-5-

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

йогурт или сухую закваску.

- На основе сухой закваски

Для приготовления йогурта на основе сухой закваски следуйте инструкции к закваске.

Сухую закваску можно найти в крупных торговых центрах, аптеках и в некоторых мага-

зинах диетических продуктов.

5. Полученную смесь из молока и закваски разлейте в стеклянные баночки и, не закры-

вая баночки крышками, поместите в йогуртницу. Закройте йогуртницу крышкой.

6. Подключите прибор к электросети.

7. Нажмите на кнопку [o], на дисплее появится индикация «8» (время, установленное по

умолчанию). Вы можете установить нужное Вам время приготовления. Для этого на-

жимайте кнопки «+» или «-» до тех пор, пока на дисплее не отобразится нужное время.

( см. таблицу с рекомендациями по установке времени ниже). Максимальное время

приготовления составляет 19 часов. Приготовление начнется автоматически спустя

30 секунд после установки времени. На дисплее начнется обратный отсчет времени с

шагом в 1 час. Когда до окончания приготовления останется 1 час – обратный отсчет

времени будет осуществляться в минутах. После того, как приготовление закончится,

на дисплее появится индикация «0» и прозвучит трехкратный звуковой сигнал.

Основа Рекомендуемое время приготовления

Цельное молоко 8 часов

Молоко с 2%жирностью 10 часов

Обезжиренное молоко 12 часов

Внимание!

Во время работы прибора не двигайте его, не переносите и не доставайте баночки с

йогуртом из прибора.

8. В процессе приготовления на крышке прибора может образоваться конденсат. Откры-

вайте крышку аккуратно, чтобы образовавшаяся вода на крышке не попала в баночки с

готовым йогуртом.

СОВЕТЫ ПО ВЫБОРУ МОЛОКА

1. Пастеризованное молоко любой жирности (3,2%, 2%, 1%, обезжиренное)

2. Сухое молоко

3. Ультрапастеризованное молоко с длительным сроком хранения

4. Соевое молоко. При использовании ультрапастеризованного соевого молока обра-

тите внимание на его состав, в который должен входить, по крайней мере, один из

следующих компонентов: фруктоза, молоко или солод, которые участвуют в фермен-

тации.

Если Вы используете свежее молоко, то его нужно обязательно прокипятить и, при необ-

ходимости, профильтровать.

Вкус и текстура приготовленного йогурта будет зависеть от выбора молока и закваски.