Hotpoint-Ariston fp 1009 ab0 [130/134] Фенхель дәндері қосылған үй печеньесі

128

сорпадан қосып тұрыңыз.Дәмберуүшін тұз және бұрыш қосыңыз. Ірімшікті турағыш жүздің

көмегімен ұсақтаңыз. Сорпаны 4 күйдірген саздан істелген тостағанмен, 3 бөлікке кесілген

қызартылғаннанменберіңіз.Үстінеірімшіксеуіп,бірнешеминутқуырыңыз.

ФЕНХЕЛЬ ДӘНДЕРІ ҚОСЫЛҒАН ҮЙ ПЕЧЕНЬЕСІ

24печеньегеарналғанингредиенттер:600г00ұны(ұнтақталған),200гқант,15гбәдендәндері,

1ашытқыпакеті,май

Араластыру жүзін азық өңдеу құрылғысына орнатыңыз және еленген ұнды, қантты, 125 г

езілгенмайдыжәне1салымтұздыараластырыңыз.Мықты,бірақжұмсаққоспаалуүшінбәден

дәндерінжәнеаздағансалқынсуқосыңыз.10минутараластырыңыз,ашытқықосыңыз,жылдам

араластырып,батонпішінінберіңіз.Нанкесетінпышақпен24дискікесіңіз.Қаспақтануғақарсы

жайылғанқағазжайылғанпештабасынасалып,200°Cдәрежеде20минутпірісіңіз,оданкейін

суытыңыз.1,5смқалыңтілімдергекесіп,200°Cдәрежедегіпешке5минутбойықуырыңыз.

ШИЕ ТҰЗДЫҒЫ ҚОСЫЛҒАН ҚҰЙМАҚШАЛАР

12құймақшағаарналғанингредиенттер:125гұн,3жұмыртқа,1лимон,400гсүйектішие,сары

түстіұсаққант,сүт,май,тұз.

Азық өңдеу құрылғысының тостағанындағы ұнды елеңіз және тоқпақ дискісін орнатыңыз. 1

салымтұз,жұмыртқақосып,кесектеріжоққамыралғанғадейінараластырыңыз.Оданкейін,2,5

длсүттіаз-азданқосыңыз,жұмсақжәнесұйыққоспаалғанғадейінараластырыптұрыңыз.30г

ерігенмайқосыңыз.Тостағандыжабыңызжәнебөлметемпературасында1сағатқақойыңыз.

Осыкезде,шиенітурағышжүзбеніріқылыптурауарқылытосапдайындаңыз.Туралғаншиені

өлшеп, кастрөлге салмағының жартысындай қант мөлшерімен және сүзілген жарты лимон

шырынымен кастрөлге салыңыз. 20 минуттай пісіріңіз. Аз мөлшердегі майды еріту және бір

ожаусұйыққамырқұюүшіндиаметрішамамен18см-лікқаспақтануғақарсытабақолданыңыз.

Қоспанытолығыменқұюүшінтабаныеңкейтіңізжәнеқызуыорташаоттапісіріңіз.Төменгіжағы

тұтасболғанкездеонытабаныңтөменгіжағынанқалақпеналыңызжәнеаударыңызда,тағы

бірминуттайпісіріңіз.Дайын болғанкезде,құймақшалардытабаққабірінің үстіне бірінқойып

орналастырыңызда,тазашүберекпенжауыпқойыңыз.Пісірілгеншиелердікәкпірменалыңыз

және оларды құймақшалардың үстіне себіңіз. Құймақшаларды төртке бүктеңіз және үлкен

табаққа салыңыз. Кастрөлде қалған шие тұздығын ожаумен алып, құймақшалардың үстіне

себіңіз.Жылыкүйіндеберіңіз.