Abat ШОК-4-1/1 [22/40] Таблица 7
![Abat ШОК-4-1/1 [22/40] Таблица 7](/views2/1335722/page22/bg16.png)
22
Таблица 7
Параметры работы шкафа
параметр
мин
макс
ед. изм.
умолч.
минимальное время работы компрессора
A1
0
600
секунды
90
минимальное время простоя
A2
0
600
секунды
30
температура цикла замораживания ШОК-3, ШОК-4, ШОК-6/ШОК-10
A3
-25/-35
0
С
-25/-35
температура цикла хранения после замораживания
A4
А3
50
С
-20
температура цикла ускоренного охлаждения
A5
А3+1
50
С
0
температура цикла хранения после охлаждения
A6
А5
50
С
2
диференциал
A7
1
15
С
4
максимальная длительность цикла охлаждения по заданной
температуре
A8
50
400
минуты
90
максимальная длительность цикла заморозки по заданной
температуре
A9
50
400
минуты
240
Текущая длительность цикла заморозки
A10
1
А9
минуты
240
Температура камеры в фазе сильного охлаждения ШОК-4,
ШОК-6/ШОК-10
A11
-25/-35
50
С
-4
Температура датчика в фазе сильного охлаждения
A12
А11+16
66
С
12
Температура камеры в фазе мягкого охлаждения ШОК-3,
ШОК-4, ШОК-6/ШОК-10
A13
-25/-35
50
С
1
Температура датчика в фазе мягкого охлаждения
A14
А13+2
52
С
3
Температура камеры в фазе заморозки ШОК-4, ШОК-6/ШОК-10
A15
-25/-35
50
С
-25/-35
Температура датчика в фазе заморозки
A16
А15+22
72
С
-18
температура на испарителе для остановки процесса оттайки
ШОК-3, ШОК-4, ШОК-6/ШОК-10
b1
-25/-35
50
C
8
максимальная длительность цикла оттайки
b2
1
99
минуты
20
минимальное время между оттайками
b3
0
99
часы
8
время отсрочки начала первой автоматической оттайки
b4
0
99
минуты
10
дифференциал камера-испаритель для оттайки
b5
0
40
C
20
максимальная температура оттайки ШОК-3, ШОК-4, ШОК-6/ШОК-10
b6
-25/-35
50
C
-8
максимальная температура на испарителе для остановки вен-
тиляторов ШОК-3, ШОК-4, ШОК-6/ШОК-10
C1
-25/-35
99
C
5
Дифференциал P30
C2
-15
15
C
15
температура в камере, выше которой вентилятор испарителя
выключается ШОК-3, ШОК-4, ШОК-6/ШОК-10
C3
-25/-35
99
C
90
концевой выключатель на двери, 0- NO, 1-NC
d1
0
1
да/нет
0
задержка запуска сигнала открытия двери
d2
0
99
cек
10
тип датчика высокого давления, 0- NO, 1-NC
d3
0
1
да/нет
0
задержка запуска сигнала высого давления
d4
0
99
секунды
2
тип датчика низкого давления, 0- NO, 1-NC
d5
0
1
да/нет
0
задержка запуска сигнала низкого давления
d6
0
99
секунды
0
температура, при которой прекращается нагрев ШОК-3, ШОК-4,
ШОК-6/ШОК-10
E1
-25/-35
99
C
80
длительность нагрева термощупа
E2
0
999
секунды
90
температура ниже которой включается подогрев дверного
контура
E3
-20
20
С
0
дифференциал
E4
-10
10
C
1
критическая температура конденсатора
E5
50
99
С
99
длительность сигнала по окончании рабочей программы
E6
0
99
секунды
3
длительность сигнала при появлении ошибки
E7
1
500
секунды
15
время работы компрессора после закрытия клапана (оконча-
ние оттайки)
E8
0
100
секунды
10
время работы компрессора после открытия двери
E9
10
60
секунды
30
Задержка запуска вентилятора испарителя после включения
компрессора
E10
0
99
секунды
10
Содержание
- А а п п п п а а р р а а т т ш ш о о к к о о в в о о й й 1
- З з а а м м о о р р о о з з к к и и 1
- Шок 1 1 1
- Гастроемкость gn 1 1 40 по отдельному заказу 3
- Емкость для сбора талой воды 1 3
- Комплект поставки 3
- Наименование количество шт 3
- Направляющая решетка 2 3
- Пакет полиэтиленовый 1 3
- Паспорт на холодильный агрегат 1 3
- Руководство по эксплуатации 1 3
- Таблица 1 3
- Таблица 2 3
- Технические характеристики 3
- Упаковка 1 3
- Шкаф 1 3
- В соответствии с требованиями раздела 9 7
- Внимание все проводимые замены производить только после отклю чения шкафа от сети питания вынув вилку шнура питания аппарата из ро зетки 7
- Возможные неисправности и методы их устранения 7
- Возможные неисправности и способы их устранения представлены в табл 7
- Марок пвс вп 3х1 5 250 81 10 1 7 7
- Нельзя ставить аппарат вблизи источников тепла после установки провести пуск и опробование аппарата шоковой заморозки 7
- Номинальное поперечное сечение шнура питания не должно быть не менее 7
- Номоченной поставщиком продавцом оборудования специализированной сер висной организации 7
- При возникновении неисправностей необходимо вызвать механика из упол 7
- Провести ревизию электрических соединений и подтянуть при необходимо 7
- Сдача в эксплуатацию смонтированного изделия оформляется актом по ус 7
- Сти контактные соединения токоведущих частей аппарат шоковой заморозки винтовых и безвинтовых зажимов 7
- Таблица 3 7
- Тановленной форме который подписывается представителями ремонтно монтажной организации и администрацией предприятия общественного питания 7
- К термобаллону 8
- От трв 8
- Принципиальная и функциональная схема 8
- Рис функциональная схема системы охлаждения 8
- К контроллеру 9
- Рис 2 принципиальная схема системы охлаждения 9
- Вводная часть 11
- Индикация 12
- Контрольное измерение температур по датчикам 12
- Времени и заморозка по температуре 13
- Рабочие программы изменение параметров уставок в режимах заморозка по 13
- ºt заморозка по температуре 15
- Аварийная защита аппарата 19
- Автоматическая оттайка 19
- Оттайка щупа 19
- Принудительная оттайка 19
- Конфигурирование 20
- Оповещения 20
- Таблица 7 22
- N ре 230b 50гц 29
- Схема электрическая принципиальная 29
Похожие устройства
- Abat ШОК-4-1/1 Руководство по эксплуатации
- Abat ШОК-4-1/1 Руководство повара
- ISA Il Gelataio 8(+8) T2 Инструкция по эксплуатации
- Hoshizaki IM-65WNE Инструкция по эксплуатации
- Hoshizaki IM-65WNE Руководство по эксплуатации
- Hoshizaki IM-65WNE Каталог оборудования Hoshizaki (англ.)
- ISA Il Gelataio 8(+8) T3 Инструкция по эксплуатации
- ISA Il Gelataio 4(+4) T2 Инструкция по эксплуатации
- Foodatlas MQ-20 Eco Инструкция по эксплуатации
- Foodatlas DZ-500/2SB Pro Инструкция по эксплуатации
- Foodatlas DZ-400/2SB Pro Инструкция по эксплуатации
- Foodatlas DZQ-500/2SB Pro Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric PAR-SL100A-E Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric PAR-SL100A-E Руководство по установке
- Foodatlas DZQ-600/2SB Pro Инструкция по эксплуатации
- Foodatlas DZQ-400/2SB Pro Инструкция по эксплуатации
- PKG Simply MB (D=1500, H=2500) Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric PAC-YT52CRA Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric PAC-YT52CRA Руководство по установке
- Hoshizaki IM-130NE Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения