Abat ШОК-4-1/1 [3/40] Руководство по эксплуатации 1
![Abat ШОК-4-1/1 [3/40] Руководство по эксплуатации 1](/views2/1335722/page3/bg3.png)
3
2. Технические характеристики
Таблица 1
Наименование параметров
Значение параметров
ШОК-3-1/1
ШОК-4-1/1
ШОК-6-1/1
ШОК-10-1/1
1
Полезный объем камеры, м
3
, не менее
0,14
0,22
0,33
2
Температура воздуха полезного объема,
°С
Не выше -25
Не вы-
ше -25
Не вы-
ше -35
3
Температура охлаждения продукта, °С
от плюс 90 до плюс 3
4
Время для охлаждения, мин
90
5
Температура замораживания продукта, °С
от плюс 90 до минус 18
6
Время для замораживания, мин
240
7
Количество полок в камере, шт.
3
4
6
10
8
Масса продукта для охлаждения, кг
20
30
42
9
Масса продукта для замораживания, кг
12
18
25
10
Потребление электроэнергии за сутки (для
охлаждения и хранения), кВт•ч, не более
1,3
1,5
1,7
11
Род тока
переменный, однофазный
12
Напряжение, В
230
13
Частота, Гц
50
14
Установленный номинальный ток в ампе-
рах, не более:
- холодильного агрегата;
- электродвигателей испарителей;
- эл. маг. клапан;
- лампы освещения
- термощуп (3,3A при 24В)
- максимальный в установившемся режи-
ме
3,84
0,32
0,06
0,35
0,35
4,92
3,7
0,32
0,06
0,375
0,35
4,81
8,24
2х0,32=0,64
0,06
0,375
0,35
9,7
15
Номер хладагента
R404А (R125-44%, R134а-4%, R143а-
52%)
16
Общая масса заправленного хладагента,
кг, не более
1,3
1,5
1,7
17
Габаритные размеры; мм, не более
длина
глубина
высота
800
890
1020
800
890
1325
800
890
1590
18
Масса, кг, не более
115
150
182
19
Cрок службы, лет
12
3. Комплект поставки
Таблица 2
Наименование
Количество, шт.
Шкаф
1
Направляющая - решетка
2
Руководство по эксплуатации
1
Паспорт на холодильный агрегат
1
Гастроемкость GN 1/1 - 40
по отдельному заказу
Пакет полиэтиленовый
1
Емкость для сбора талой воды
1
Упаковка
1
Содержание
- А а п п п п а а р р а а т т ш ш о о к к о о в в о о й й 1
- З з а а м м о о р р о о з з к к и и 1
- Шок 1 1 1
- Гастроемкость gn 1 1 40 по отдельному заказу 3
- Емкость для сбора талой воды 1 3
- Комплект поставки 3
- Наименование количество шт 3
- Направляющая решетка 2 3
- Пакет полиэтиленовый 1 3
- Паспорт на холодильный агрегат 1 3
- Руководство по эксплуатации 1 3
- Таблица 1 3
- Таблица 2 3
- Технические характеристики 3
- Упаковка 1 3
- Шкаф 1 3
- В соответствии с требованиями раздела 9 7
- Внимание все проводимые замены производить только после отклю чения шкафа от сети питания вынув вилку шнура питания аппарата из ро зетки 7
- Возможные неисправности и методы их устранения 7
- Возможные неисправности и способы их устранения представлены в табл 7
- Марок пвс вп 3х1 5 250 81 10 1 7 7
- Нельзя ставить аппарат вблизи источников тепла после установки провести пуск и опробование аппарата шоковой заморозки 7
- Номинальное поперечное сечение шнура питания не должно быть не менее 7
- Номоченной поставщиком продавцом оборудования специализированной сер висной организации 7
- При возникновении неисправностей необходимо вызвать механика из упол 7
- Провести ревизию электрических соединений и подтянуть при необходимо 7
- Сдача в эксплуатацию смонтированного изделия оформляется актом по ус 7
- Сти контактные соединения токоведущих частей аппарат шоковой заморозки винтовых и безвинтовых зажимов 7
- Таблица 3 7
- Тановленной форме который подписывается представителями ремонтно монтажной организации и администрацией предприятия общественного питания 7
- К термобаллону 8
- От трв 8
- Принципиальная и функциональная схема 8
- Рис функциональная схема системы охлаждения 8
- К контроллеру 9
- Рис 2 принципиальная схема системы охлаждения 9
- Вводная часть 11
- Индикация 12
- Контрольное измерение температур по датчикам 12
- Времени и заморозка по температуре 13
- Рабочие программы изменение параметров уставок в режимах заморозка по 13
- ºt заморозка по температуре 15
- Аварийная защита аппарата 19
- Автоматическая оттайка 19
- Оттайка щупа 19
- Принудительная оттайка 19
- Конфигурирование 20
- Оповещения 20
- Таблица 7 22
- N ре 230b 50гц 29
- Схема электрическая принципиальная 29
Похожие устройства
- Abat ШОК-4-1/1 Руководство по эксплуатации
- Abat ШОК-4-1/1 Руководство повара
- ISA Il Gelataio 8(+8) T2 Инструкция по эксплуатации
- Hoshizaki IM-65WNE Инструкция по эксплуатации
- Hoshizaki IM-65WNE Руководство по эксплуатации
- Hoshizaki IM-65WNE Каталог оборудования Hoshizaki (англ.)
- ISA Il Gelataio 8(+8) T3 Инструкция по эксплуатации
- ISA Il Gelataio 4(+4) T2 Инструкция по эксплуатации
- Foodatlas MQ-20 Eco Инструкция по эксплуатации
- Foodatlas DZ-500/2SB Pro Инструкция по эксплуатации
- Foodatlas DZ-400/2SB Pro Инструкция по эксплуатации
- Foodatlas DZQ-500/2SB Pro Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric PAR-SL100A-E Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric PAR-SL100A-E Руководство по установке
- Foodatlas DZQ-600/2SB Pro Инструкция по эксплуатации
- Foodatlas DZQ-400/2SB Pro Инструкция по эксплуатации
- PKG Simply MB (D=1500, H=2500) Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric PAC-YT52CRA Инструкция по эксплуатации
- Mitsubishi Electric PAC-YT52CRA Руководство по установке
- Hoshizaki IM-130NE Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения