Abat ШОК-4-1/1 Инструкция по эксплуатации онлайн [4/40] 279971
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Abat ШОК-4-1/1 Инструкция по эксплуатации онлайн [4/40] 279971

4
4. Устройство и принцип работы изделия
Аппарат шоковой заморозки коробчатой формы. Между внутренней и наруж-
ной стенкой залита полиуретановая пена высокой плотности. Холодильный агре-
гат расположен снизу. Для обеспечения теплоизоляции холодильного шкафа
двери снабжены уплотнителем с магнитной вставкой. Внутри шкафа расположен
воздухоохладитель с вентилятором(и), что обеспечивает равномерное распре-
деление температуры внутри полезного объема. В полезном объеме предусмот-
рены направляющие-решетки для укладки гастроемкостей GN 1/1-40 или против-
ней 600х400 с продуктами массой до 25 кг (для ШОК-10), 18 кг (для ШОК-6), 12 кг
(для ШОК-3, и ШОК-4) для заморозки, и до 42 кг (ШОК-10), 30 (ШОК-6) и 20 (ШОК-
3 и ШОК-4) для охлаждения в герметичной упаковке.
Шнур с вилкой, для подключения к сети, расположен в нижней части холо-
дильного шкафа.
Холодильный агрегат представляет собой заполненную хладагентом R 404А
(R125-44%, R134а-4%, R143а-52%) замкнутую герметичную систему, состоящую
из холодильного агрегата, испарителя и терморегулируемого вентиля.
Для постоянного измерения температуры в камере служит термочувстви-
тельный датчик, который закреплен на вентиляторе воздухоохладителя.
Работой холодильного агрегата управляет контроллер. Контроллер предна-
значен для поддержания заданной температуры в охлаждаемом объеме. При
достижении заданной температуры в камере или по щупу (в зависимости от вы-
бранного режима), контроллер отключает электродвигатель компрессора, при
повышении температуры выше установленной - включает его.
Контроллером предусмотрена оттайка испарителя (см. подпункт 5 пункта
9.1.4. «Рабочие программы» данного руководства), либо принудительная оттайка
испарителя (см. подпункт 6 пункта 9.1.4. «Рабочие программы» данного руково-
дства). Оттайка осуществляется горячим газом компрессора. Для удаления та-
лой воды из испарителя предусмотрен дренажный шланг, который выводится
под шкаф в емкость для сбора воды. Емкость должна быть объемом не менее 3-
х литров и иметь высоту не более 50 мм (емкость для сбора талой воды входит в
комплект поставки). Порядок настройки контроллера указан в руководстве по
эксплуатации цифровой панели управления.
5. Указание мер безопасности
По способу защиты человека от поражения электрическим током аппарат от-
носится к 1 классу по ГОСТ МЭК 60335-1-2008.
К обслуживанию аппарата шоковой заморозки допускаются лица, прошедшие
технический минимум по эксплуатации и технике безопасности при работах с хо-
лодильными установками и изучившими настоящее руководство по эксплуата-
ции.
«ВНИМАНИЕ! Изделие не предназначено для использования лицами
(включая детей) с пониженными физическими, психическими или умствен-
ными способностями, или при отсутствии у них опыта или знаний, если
они не находятся под контролем или не проинструктированы об использо-
вании изделия лицом, ответственным за их безопасность. Дети должны на-
ходиться под присмотром для недопущения игры с изделием.

Содержание

Похожие устройства

Скачать