Zelmer 13Z011 [110/228] Golirea recipientului pentru zaţ

Zelmer 13Z011 [110/228] Golirea recipientului pentru zaţ
110
ATENŢIE! Asiguraţi-vǎ cǎ boabele de cafea pe care le folosiţi sunt proaspete. Se recomandǎ folosirea cafelei
prǎjite, aşa-numita espresso roast ,şi pǎstrate într-un recipient închis ermetic, aşezat într-un loc rǎcoros, uscat.
Dacǎ cafeaua espresso curge prea repede în timpul preparǎrii sale, aceasta înseamnǎ ǎ boabele au fost mǎcinate prea
mare sau, dacǎ curge, prea încet, înseamnǎ cǎ au fost mǎcinate prea n. Reglaţi în funcţie de preferinţele dumneavoastrǎ,
folosind potenţiometrele pentru reglarea preliminarǎ (10) şi exactǎ (11) (desen nr. 8). Potenţiometrul de reglare (10)
posedǎ o scalǎ pentru mǎrimea de mǎcinare a cafelei boabe. Cifra „1” semni cǎ „cea mai nǎ mǎcinare”, în vreme ce
cifra „8”indic
ǎ „mǎcinarea cea mai mare”.
Producǎtorul recomandǎ reglarea mǎrimii de mǎcinare între nivelele „4” şi „5”.
Dacǎ totuşi cafeaua curge prea repede, xaţi potenţiometrul (10) la nivelul de mǎcinare cel mai n, de exemplu „3” sau
„4”. În schimb, dacǎ curgerea cafelei este prea lentǎ, xaţi potenţiometrul (10) la nivelul celei mai mari mǎcinǎri, de exem-
plu „6” sau „7”.
Cu ajutorul potenţiometrului (11) pot efectuate reglǎri de precizie ale nivelului de mǎcinare. Efectuaţi reglarea exactǎ
întotdeauna dupǎ ce aţi efectuat reglarea de precizie a nivelului de mǎcinare. Corectarea reglajelor folosind cele douǎ po-
tenţiometre conduce la schimbarea gustului cafelei preparate.
ATENŢIE! Acţiunea de reglare trebuie sǎ e efectuatǎ numai în timpul funcţionǎrii dispozitivului de mǎcinat. Evi-
taţi reglajele extreme (de exemplu, poziţiile „1” şi „8”). Reglajele modi cate pot determinate numai dupǎ prepa-
rarea a trei sau a patru cafele espresso, deoarece în dispozitivul de mǎcinare pot sǎ rǎmânǎ resturi de cafea din
reglǎrile anterioare ale sale.
ATENŢIE! Nu este permisǎ rotirea forţatǎ a potenţiometrelor (10) şi (11), în timp ce dispozitivul de mǎcinat nu
funcţioneazǎ. Acest lucru poate duce la deteriorarea aparatului.
Recipientul pentru cafea boabe posedǎ o „mascǎ a lamei de mǎcinare” încorporatǎ, care constituie un mecanism de
protecţie. Protejeazǎ împotriva introducerii în dispozitivul de mǎcinare a obiectelor neindicate, a degetelor etc. Când se
folosesc boabe de cafea mai mari sau mai uleioase, ansamblul de mǎcinare se poate bloca temporar. Dacǎ se întâmplǎ
acest lucru, închideţi aparatul espresso şi curǎţaţi recipientul pentru boabe de cafea şi spaţiul din jurul ansamblului de
mǎcinare. Se recomandǎ totuşi, pentru folosirea adecvatǎ a dispozitivului de mǎcinare, folosirea unor boabe de cafea cu
dimensiuni medii şi mai puţin uleioase.
7.2. Cafea mǎcinatǎ
ATENŢIE! Recipientul pentru cafea mǎcinatǎ trebuie sǎ e umplut numai cu cafea mǎcinatǎ. Nu umpleţi acel reci-
pient cu nici un alt fel de produs, pentru cǎ se poate produce deteriorarea aparatului espresso.
Deschideţi capacul recipientului pentru cafea mǎcinatǎ (9).
Cu ajutorul mǎsurii cu periuţǎ din dotare (24), turnaţi o mǎsurǎ de cafea mǎcinatǎ în recipient (9a).
ATENŢIE! Depǎşirea accidentalǎ a cantitǎţii de cafea mǎcinatǎ recomandate nu va avea efect asupra modului de
preparare a cafelei. Strǎduiţi-vǎ totuşi sǎ nu umpleţi recipientul pentru cafea mǎcinatǎ (9a) cu douǎ mǎsuri de
cafea.
Închideţi capacul recipientului pentru cafea mǎcinatǎ (9).
8. Încălzirea ceştilor
Folosirea unor ceşti încǎlzite pânǎ la temperatura adecvatǎ în timpul procesului de
preparare a cafelei mǎreşte calitǎţile gustului aceleiaşi cafele dupǎ prepararea sa
şi face sǎ aparǎ o spumǎ consistentǎ pe suprafaţa sa.
Aparatul espresso oferǎ posibilitatea de a încǎlzi ceşti în douǎ moduri. Primul din-
tre ele este încǎlzirea vaselor cu ajutorul apei erbinţi, din duza pentru aburi/ apǎ
erbinte (16) procedând conform indicaţiilor de la pct. 13.
Cel de-al doilea mod este aşezarea ceştilor, înainte de procesul de preparare a ca-
felei, pe placa de încǎlzire (7) a atǎ în partea superioarǎ a aparatului espresso
(desen nr. 9).
9. Golirea tăvii de scurgere
Când tava de scurgere (19) se umple cu apǎ, indicatorul de culoare roşie al umplerii sale (20) trece peste grǎtarul de um-
plere (21). Scoateţi din aparatul espresso ansamblul cu tavǎ de scurgere (19) şi grǎtar de scurgere (20) şi turnaţi apa din
el. Puneţi la loc ansamblul în aparatul espresso.
10. Golirea recipientului pentru zaţ
Veri caţi, la anumite intervale de timp, nivelul de umplere a recipientului pentru zaţ (22). Pentru aceasta, este de ajuns sǎ
veri caţi acel recipient deschizând uşiţa din faţǎ a aparatului espresso (15). Când recipientul pentru zaţ (22) va umplut
cu cafeaua folositǎ, scoateţi ansamblul cu tavǎ de scurgere din aparatul espresso. Scoateţi recipientul pentru zaţ (22) şi
goliţi-l de ceea ce conţine. Pe urmǎ, clǎtiţi-l sub jet de apǎ, lǎsaţi-l sǎ se usuce şi montaţi-l la loc la ansamblul cu tavǎ de
scurgere. Pe urmǎ puneţi totul la loc, în aparatul espresso.
ATENŢIE! În cazul în care se umple recipientul pentru zaţ (22), pe ecranul LCD apare a şat comunicatul GOLITI
RECIPIENTUL (EMPTY DREGS BOX).
Desen nr. 9

Содержание

Скачать