AEG 41005VD [6/50] Как избежать повреждений прибора

AEG 41005VD [6/50] Как избежать повреждений прибора
6
Âíèìàíèå: îãíåîïàñíî! Ïðè ðàáîòå äóõîâîãî øêàôà ïðîñòðàíñòâî âíóòðè
íåãî íàãðåâàåòñÿ äî âûñîêîé òåìïåðàòóðû.
Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû ãîòîâèòå â äóõîâîì øêàôó, âõîäèò
àëêîãîëü, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê îáðàçîâàíèþ ëåãêî âîñïëàìåíÿþùåéñÿ
ñïèðòî-âîçäóøíîé ñìåñè.  ýòîì ñëó÷àå ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè
îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî øêàôà. Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîáëèçîñòè íå
áûëî íèêàêèõ èñòî÷íèêîâ âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð è îãíÿ.
Óêàçàíèå îòíîñèòåëüíî àêðèëàìèäà
Ñîãëàñíî ðåçóëüòàòàì íîâåéøèõ íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé èíòåíñèâíàÿ
òåïëîâàÿ îáðàáîòêà ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ ðóìÿíîé
êîðè÷íåâîé êîðî÷êè îïàñíà äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà èç-çà âðåäíîãî
âîçäåéñòâèÿ àêðèëàìèäà. Â îñîáåííîñòè ýòî îòíîñèòñÿ ê ïðîäóêòàì,
ñîäåðæàùèì êðàõìàë. Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì ãîòîâèòü ïèùó ïðè
âîçìîæíî áîëåå íèçêîé òåìïåðàòóðå è íå çàðóìÿíèâàòü ïðîäóêòû ñëèøêîì
ñèëüíî.
Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà
Íå èñïîëüçóéòå âàðî÷íóþ ïîâåðõíîñòü â êà÷åñòâå îïîðíîé ïîâåðõíîñòè
ïðè âûïîëíåíèè êàêèõ-ëèáî îïåðàöèé, à òàêæå â êà÷åñòâå ìåñòà äëÿ
õðàíåíèÿ ïðåäìåòîâ.
Íå âêëþ÷àéòå âàðî÷íóþ ïîâåðõíîñòü, åñëè ïîñóäà íà íåé ïóñòàÿ èëè
îòñóòñòâóåò.
Èçáåãàéòå ïîïàäàíèÿ íà âàðî÷íóþ ïîâåðõíîñòü æèäêîñòåé, ñîäåðæàùèõ
êèñëîòó, òàêèõ êàê óêñóñ, ëèìîííûé ñîê èëè ñðåäñòâî äëÿ óäàëåíèÿ íàêèïè,
ïîñêîëüêó ýòî ìîæåò âûçâàòü ïîÿâëåíèå ïÿòåí.
Ïàäåíèå íà âàðî÷íóþ ïîâåðõíîñòü îñòðûõ èëè òâåðäûõ ïðåäìåòîâ ìîæåò
ïîâðåäèòü åå.
Äåðæèòå âäàëè îò êîíôîðîê ïðåäìåòû èëè ìàòåðèàëû, êîòîðûå ïðè
òåïëîâîì âîçäåéñòâèè ìîãóò ðàñïëàâèòüñÿ, íàïðèìåð ïëàñòìàññà,
àëþìèíèåâàÿ ôîëüãà èëè êóëèíàðíàÿ ïëåíêà.
Íå âûñòèëàéòå äóõîâîé øêàô àëþìèíèåâîé ôîëüãîé, íå ñòàâüòå íà äíî
äóõîâîãî øêàôà ïðîòèâíè, êàñòðþëè è ò.ï., òàê êàê â ïðîòèâíîì ñëó÷àå
ýìàëåâîå ïîêðûòèå äóõîâîãî øêàôà áóäåò ïîâðåæäåíî èç-çà âûñîêîé
êîíöåíòðàöèè òåïëà â ýòèõ ìåñòàõ.
Ïàäàþùèå ñ ïðîòèâíÿ êàïëè ôðóêòîâîãî ñîêà îñòàâëÿþò íåâûâîäèìûå
ïÿòíà. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãîâ ñ áîëüøèì ñîäåðæàíèåì âëàãè
ïîëüçóéòåñü ãëóáîêèì ïðîòèâíåì.
Íå îòÿãîùàéòå îòêðûòóþ äâåðöó äóõîâêè íèêàêèìè ãðóçàìè.
Íèêîãäà íå ëåéòå âîäó â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó. Ýòî ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëü
è ïðèâåñòè ê ÷àñòè÷íîìó èçìåíåíèþ öâåòà äóõîâêè.

Содержание

Внимание огнеопасно При работе духового шкафа пространство внутри него нагревается до высокой температуры Если в рецепт блюда которое Вы готовите в духовом шкафу входит алкоголь это может привести к образованию легко воспламеняющейся спирто воздушной смеси В этом случае соблюдайте осторожность при открывании дверцы духового шкафа Проследите чтобы поблизости не было никаких источников воспламенения искр и огня Указание относительно акриламида Согласно результатам новейших научных исследований интенсивная тепловая обработка пищевых продуктов с целью получения румяной коричневой корочки опасна для здоровья человека из за вредного воздействия акриламида В особенности это относится к продуктам содержащим крахмал Поэтому мы рекомендуем готовить пищу при возможно более низкой температуре и не зарумянивать продукты слишком сильно Как избежать повреждений прибора Не используйте варочную поверхность в качестве опорной поверхности при выполнении каких либо операций а также в качестве места для хранения предметов Не включайте варочную поверхность если посуда на ней пустая или отсутствует Избегайте попадания на варочную поверхность жидкостей содержащих кислоту таких как уксус лимонный сок или средство для удаления накипи поскольку это может вызвать появление пятен Падение на варочную поверхность острых или твердых предметов может повредить ее Держите вдали от конфорок предметы или материалы которые при тепловом воздействии могут расплавиться например пластмасса алюминиевая фольга или кулинарная пленка Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой фольгой не ставьте на дно духового шкафа противни кастрюли и т п так как в противном случае эмалевое покрытие духового шкафа будет повреждено из за высокой концентрации тепла в этих местах Падающие с противня капли фруктового сока оставляют невыводимые пятна Для приготовления пирогов с большим содержанием влаги пользуйтесь глубоким противнем Не отягощайте открытую дверцу духовки никакими грузами Никогда не лейте воду в разогретую духовку Это может повредить эмаль и привести к частичному изменению цвета духовки 6