Aeg-Electrolux 47045 VD-MN [51/72] Верхний нижний нагрев

Aeg-Electrolux 47045 VD-MN [51/72] Верхний нижний нагрев
Влага может конденсироваться в приборе или на стеклянной дверце.
Это нормально. Всегда отходите от прибора, если открываете дверцу
духового шкафа во время приготовления пищи. Для уменьшения кон‐
денсации прогрейте духовой шкаф в течение 10 минут перед нача‐
лом приготовления пищи.
Всегда вытирайте влагу после каждого использования прибора.
Приготовление выпечных блюд
Перед началом приготовления выпечных блюд прогрейте духовой
шкаф в течение примерно 10 минут.
Не открывайте дверцу духового шкафа, пока не пройдет 3/4 времени
приготовления.
При одновременном использовании двух противней для выпекания ос‐
тавляйте между ними пустой уровень.
Приготовление мяса и рыбы
Не рекомендуется приготовлять мясо куском менее 1 кг. При пригото‐
влении слишком малого количества мяса блюдо получается сухим.
При приготовлении очень жирных блюд используйте противень для
сбора жира во избежание образования пятен, удаление которых мо‐
жет оказаться невозможным.
По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не ме‐
нее 15 минут перед тем, как разрезать его - тогда оно останется соч‐
ным.
Во избежание образования чрезмерного количества дыма при жарке
мяса, налейте немного воды в противень для сбора жира. Во избежа‐
ние конденсации дыма, доливайте воду в противень для сбора жира
по мере испарения воды.
Продолжительность приготовления
Продолжительность приготовления зависит от вида продукта, его конси‐
стенции и объема.
Вначале, следите за готовностью пищи во время приготовления. В про‐
цессе эксплуатации прибора опытным путем найдите оптимальные па
раметры (уровень мощности нагрева, продолжительность приготов‐
ления и т.д.) для использумых вами посуды, рецептов блюд и количе‐
ства продуктов.
Верхний + нижний нагрев
Блюдо Вес (г)
Тип про‐
тивня
Уровень
противня
Время
предва‐
рительно‐
го про‐
грева (в
минутах)
Темпера‐
тура (°C)
Время
приготов‐
ления /
выпека‐
ния ми‐
нутах)
Полоски
теста
250 эмалиро‐
ванный
3 - 150 25-30
Духовой шкаф - полезные советы, рекомендации и таблице
приготовления
51

Содержание