Delonghi BDM 075S [16/34] Рецепты
![Delonghi BDM 075S [16/34] Рецепты](/views2/1024732/page16/bg10.png)
16
РЕЦЕПТЫ
Примечания:
Рецепты могут быть уточнены в зависимости от влажности ингредиентов, например, вес муки сильно зависит от
относительной влажности воздуха. По этой причине допускается вносить небольшие поправки в наши рецепты,
чтобы результат стал еще лучше. Всегда записывайте использованное количество ингредиентов, чтобы и в даль
нейшем Вы могли совершенствовать наши рецепты.
В некоторых случаях наблюдается определенная неоднородность вкуса, консистенции и внешнего вида хлеба,
испеченного при помощи устройства. Это нормальное явление, вызванное качеством использованных ингреди
ентов. Чтобы избежать подобных проблем, ознакомьтесь со списком ингредиентов на странице 8 еще до того,
как Вы начнете готовить рецепты из данной Инструкции по эксплуатации.
КЛАССИЧЕСКИЙ ХЛЕБ
Классический традиционный хлеб 750г 1кг
Вода 315мл 415мл
Растительное масло 1 столовая ложка 2 столовые ложки
Мука 600г (3 3/4 мерных стакана) 680 (4 1/4 мерных стакана)
Сахар 1 столовая ложка 2 столовые ложки
Соль 1 1/2 чайной ложки 2 чайные ложки
Сухие дрожжи 1 1/2 чайной ложки 1 1/2 чайной ложки
Приготовление
1. Налейте в форму воду и добавьте масла. Перемешайте муку с сахаром и солью, высыпьте смесь в форму.
Сделайте небольшое углубление и выложите в него дрожжи. Вытрите снаружи форму, если на нее попала
мука.
2. Вставьте форму в устройство и закройте крышку.
3. Нажмите кнопку MENU, чтобы установить режим (1) CLASSICO.
4. Выберите степень поджаренности корочки, вес хлеба и нажмите на кнопку START/STOP.
Хлеб с сыром и салями 750g
Вода 315мл
Растительное масло 1 столовая ложка
Сахар 1 столовая ложка
Соль 1 1/2 чайной ложки
Ореган, сухой 1/2 чайной ложки
Салями, измельченная 100г (2/3 мерного стакана)
Моццарелла, тертая 50 г (2/3 мерного стакана)
Мука 600г (3 3/4 мерного стакана)
Активные сухие дрожжи 1 1/2 чайной ложки
Приготовление
1. Уложите ингредиенты в форму для запекания в указанной последовательности. Смешайте ингредиенты до
однородного состояния. Сделайте в смеси углубление и поместите туда дрожжи. Вытрите снаружи форму,
если на нее попала мука.
2. Вставьте форму в устройство и закройте крышку.
3. Нажмите кнопку MENU, чтобы установить режим (1) CLASSICO.
4. Выберите степень поджаренности корочки, вес хлеба и нажмите на кнопку START/STOP.
Примечание: используйте этот рецепт толька для выпечки хлеба весом 750г.
Содержание
- Bdm 075 s 1
- Оглавление 2
- В процессе использования 3
- Где применять устройство 3
- Меры предосторожности 3
- Перед применением 3
- После использования 3
- Установка программы turbo 4
- Характеристики устройства с аксессуарами 4
- Быстрая установка для хлеба из непросеянной муки 5
- Варенье 5
- Защита программы в случае перебоев в электроснабжении 5
- Звуковой сигнал для фруктов и орехов 5
- Кекс 5
- Корпус устройства cool touch 5
- Лапша 5
- Печь 5
- Подрумянивание корочки 5
- Разнообразие сортов хлеба 5
- Смотровое окно 5
- Торт 5
- Функция отсрочки включения на 15 часов 5
- Функция поддержания тепла в течение 60 минут 5
- Ватт мощности 6
- Дисплей 6
- Замес теста 6
- Кнопка kg 6
- Кнопка menu 6
- Кнопка timer 6
- Кнопка корочка 6
- Меню 6
- Панель управления 6
- Съемная антипригарная форма 6
- Съемная крышка 6
- Кнопка start stop 7
- Установка программ 7
- Выбор ингредиентов 8
- Использование устройства 9
- Принцип выбора программы 10
- Как применять функцию отложенного запуска программы 11
- Turbo приготовление хлеба в ускоренном режиме 12
- Варенье 12
- Кекс 12
- Печь 12
- Тесто для лапши 12
- Торт 12
- Важные рекомендации по дозировке 13
- Защита программы в случае отключения электроэнергии 13
- Сухие ингредиенты 13
- Тесто для пиццы 13
- Практические советы 14
- Рекомендации по обслуживанию и ремонту 15
- Уход и чистка 15
- Классический хлеб 16
- Рецепты 16
- Turbo хлеб быстрого приготовления 18
- Хлеб из непросеянной муки 19
- Сладкая выпечка 21
- Французский хлеб 23
- Торты 24
- Варенье 25
- Печь 26
- Кекс 27
- Тесто для пиццы 28
- Сведения на дисплее и время программирования устройства 31
- Поиск и устранение неполадок 33
Похожие устройства
- Novex NDS-8003 Инструкция по эксплуатации
- Delonghi BDM 125S Инструкция по эксплуатации
- Shturmann Link 510 WiFi Инструкция по эксплуатации
- Zanussi ZHC 9244 Инструкция по эксплуатации
- Comstorm STAR 3.5" grey Инструкция по эксплуатации
- LG V-K8502CTU Инструкция по эксплуатации
- Zanussi ZHC 6244 Инструкция по эксплуатации
- Comstorm SMART 4.3" Инструкция по эксплуатации
- Panasonic KX-TCD400RU Инструкция по эксплуатации
- Zanussi ZHC9141 Инструкция по эксплуатации
- Texet T-249 4Gb Black Инструкция по эксплуатации
- Zanussi ZHC7141 Инструкция по эксплуатации
- Archos 24VB 4Gb Black Инструкция по эксплуатации
- Texet TX-D6650 Инструкция по эксплуатации
- Zanussi FA 522 Инструкция по эксплуатации
- Zanussi ZHC6141 Инструкция по эксплуатации
- Philips SA3MXX02B/97 Инструкция по эксплуатации
- Sony KV-21FX20R Инструкция по эксплуатации
- Philips SA3MXX02P/97 Инструкция по эксплуатации
- Zanussi ZHP9022 Инструкция по эксплуатации