Indesit K3C51/U [8/80] Piekarnik z nawiewem

Indesit K3C51/U [8/80] Piekarnik z nawiewem
8
karnika. Wykorzystanie wi´kszej iloÊci tac wp∏yn´∏oby nega-
tywnie na rozk∏ad temperatury wewnàtrz piekarnika. Wybór
jednego z poziomów w piekarniku umo˝liwia zró˝nicowanie
stopnia wypieczenia górnej i dolnej cz´Êci potrawy. Pieczenie
na dwóch pierwszych dolnych poziomach zapewni rozprowa-
dzanie wi´kszej iloÊci ciep∏a w dolnej cz´Êci piekarnika.
3. Piekarnik z nawiewem
Po∏o˝enie pokr´t∏a „L”: po∏o˝enie
Po∏o˝enie pokr´t∏a „M”: wybraç po∏o˝enie z zakresu
pomi´dzy 60°C a Max
W trybie piekarnika z nawiewem wymuszana jest cyrkulacja go-
ràcego powietrza. Ruch powietrza wokó∏ potrawy wywo∏ywany
jest przez wentylator znajdujàcy si´ w dolnej cz´Êci piekarnika.
To w∏aÊnie dzi´ki goràcemu powietrzu pieczona potrawa przy-
rumienia si´ równomiernie i dok∏adnie. Dzi´ki utrzymywaniu sta-
∏ej temperatury przez ca∏y czas pieczenia, w trybie piekarnika
z nawiewem istnieje mo˝liwoÊç równoczesnego pieczenia ró˝-
nych potraw, pod warunkiem, ˝e ich czasy pieczenia sà jedna-
kowe. W trybie tym mo˝na wykorzystaç trzy pó∏ki jednoczeÊnie,
patrz rozdzia∏ „równoczesne pieczenie na wielu pó∏kach”.
Kilka uwag na temat potraw, których przygotowywanie zale-
cane jest w tym trybie: tryb ten umo˝liwia uzyskanie dosko-
na∏ych rezultatów przy pieczeniu daƒ wymagajàcych zapie-
kania i dosyç d∏ugiego czasu pieczenia, na przyk∏ad: lazania,
pieczone makarony, risotto, vol-au-vent, itp. Ponadto, dzi´ki
doskona∏emu rozk∏adowi ciep∏a mo˝liwe jest stosowanie ni˝-
szych temperatur do przygotowywania pieczeni. Dzi´ki ni˝-
szej temperaturze zmniejsza si´ wysychanie i uzyskuje si´
bardziej kruche mi´so oraz zapobiega si´ jego kurczeniu.
Tryb z nawiewem nadaje si´ szczególnie dobrze do piecze-
nia ryb z minimalnym dodatkiem przypraw – pozwala to na
zachowanie ich smaku i wyglàdu. Doskona∏e rezultaty uzy-
skuje si´ równie˝ przy duszeniu warzyw, na przyk∏ad: kapu-
sty, rzepy, marchewki, cukini, bak∏a˝anów, papryki.
Desery: tryb ten gwarantuje równie˝ osiàgni´cie wyÊmieni-
tych rezultatów przy pieczeniu ciast zakwaszanych, jak na
przyk∏ad biszkopt, bu∏eczki do herbaty, croissanty. Tryb z na-
wiewem mo˝e byç stosowany do rozmra˝ania mi´sa, ryb
i chleba – po ustawieniu temperatury na 80°C – 100°C. Aby
rozmroziç bardziej delikatne potrawy, nale˝y ustawiç pokr´-
t∏o termostatu na 50°C bàdê zastosowaç obieg zimnego po-
wietrza, ustawiajàc termostat na 0°C.
4. Górna grza∏ka
Po∏o˝enie pokr´t∏a „L”:
Po∏o˝enie pokr´t∏a „M”: wybraç po∏o˝enie z zakresu
pomi´dzy 60°C a Max
Tryb ten mo˝e byç stosowany do przyrumieniania pieczonej
potrawy.
5. Grill
Po∏o˝enie pokr´t∏a „L”: po∏o˝enie
Po∏o˝enie pokr´t∏a „M”: Max
W tym trybie, dania pieczone sà ciep∏em wypromieniowy-
wanym z elektrycznego elementu grzejnego umieszczo-
nego w górnej cz´Êci piekarnika. Wyjàtkowo wysoka tem-
peratura grilla, po∏àczona z jej bezpoÊrednim dzia∏aniem,
umo˝liwia natychmiastowe przyrumienianie powierzchni
mi´s i pieczeni. Przysma˝ona powierzchnia pieczeni jest
jednoczeÊnie barierà zapobiegajàcà wysychaniu dania.
Funkcja ta pozwala wi´c na otrzymywanie soczystych
i kruchych daƒ mi´snych. Pieczenie w tym trybie zaleca-
ne jest przede wszystkim do przygotowywania daƒ, które
wymagajà wysokich temperatur na powierzchni, jak na
przyk∏ad ciel´cina lub befsztyki, ˝eberka, filety, hambur-
gery, itp. ...
Uwaga z funkcji pieczenia: grill nale˝y korzystaç przy uchy-
lonych drzwiczkach.
6. Grill z nawiewem
Po∏o˝enie pokr´t∏a „L”: po∏o˝enie
Po∏o˝enie pokr´t∏a „M”: wybraç po∏o˝enie z zakresu
pomi´dzy 60°C a 200°C
Tryb ten ∏àczy wielokierunkowe promieniowanie cieplne
elementów grzejnych z cyrkulacjà goràcego powietrza.
Po∏àczenie takie zapobiega przypalaniu si´ powierzchni
potraw oraz umo˝liwia dotarcie energii cieplnej do wn´trza
daƒ. Tryb ten nadaje si´ doskonale do pieczenia miesza-
nych – warzywno-mi´snych kebabów, kie∏bas, ˝eberek,
kotletów z jagni´cia, kurczaków, przepiórek, itp. Ponadto
doskonale piecze tuƒczyka, steki z miecznika i nadziewa-
nà màtw´, itp.
Uwaga z funkcji pieczenia: grill z nawiewem nale˝y korzy-
staç przy zamkni´tych drzwiczkach.
OÊwietlenie piekarnika
W∏àcza si´ przez ustawianie pokr´t∏a „L” w pozycji ozna-
czonej symbolem . OÊwietla piekarnik i jest w∏àczone,
gdy jakikolwiek elektryczny element grzejny piekarnika
pracuje.
Kontrolka piekarnika (O)
Sygnalizuje moment, w którym piekarnik grzeje. W mo-
mencie osiàgni´cia zadanej temperatury pokr´t∏em termo-
statu kontrolka zgaÊnie. W∏àczy si´ ponownie kiedy grza∏-
ki znowu zacznà grzaç a˝ do osiàgni´cia temperatury kie-
dy znowu zgaÊnie. Kontrolka informuje o prawid∏owej pra-
cy termostatu, który czuwa nad utrzymaniem sta∏ej tempe-
ratury w piekarniku.
Minutnik (S)
Przekr´ciç pokr´t∏o „S” o pe∏en obrót zgodnie z ruchem wska-
zówek zegara . Nast´pnie cofnàç pokr´t∏o ustawiajàc
je na ˝àdany czas, podany w minutach na panelu.
Wa˝ne
Podczas korzystania z piekarnika lub grilla nale˝y uniemo˝liwiç
dzieciom dost´p do urzàdzenia. Drzwiczki piekarnika podczas
pieczenia rozgrzewajà si´ do bardzo wysokiej temperatury.
Wn´ka do sk∏adowania pod piekarnikiem
Pod piekarnikiem znajduje si´ wn´ka, która mo˝e byç wykorzy-
stywana do przechowywania patelni i akcesoriów kuchenki.
Ponadto, podczas pracy piekarnika mo˝na jej u˝ywaç jako
miejsce do podgrzewania i utrzymywania ciep∏a potraw.

Содержание

karnika Wykorzystanie wigkszej ilosci tac wplyngtoby negatywnie na rozkiad temperatury wewnqtrz piekarnika Wybdr jednego z poziomdw w piekarniku umozliwia zrdznicowanie stopnia wypieczenia gdrnej i dolnej czgdci potrawy Pieczenie na dwdch pierwszych dolnych poziomach zapewni rozprowa migs i pieczeni Przysmazona powierzchnia pieczeni jest jednoczednie barierq zapobiegaj cq wysychaniu dania Funkcja ta pozwala wigc na otrzymywanie soczystych i kruchych dan migsnych Pieczenie w tym trybie zalecane jest przede wszystkim do przygotowywania dan ktdre wymagaj wysokich temperatur na powierzchni jak na przykiad cielgcina lub befsztyki zeberka filety hamburgery itp dzanie wigkszej ilosci ciepia w dolnej czgsci piekarnika 3 Piekarnik z nawiewem Poiozenie pokrgtia L poiozenie i Poiozenie pokrgtia M wybrad poiozenie z zakresu pomigdzy 60 C a Max W try bie piekarnika z nawiewem wymuszana jest cyrkulaqa goracego powietrza Ruch powietrza wokdi potrawy wywoiywany jest przez wentylator znajdujacy sig w dolnej czgdci piekarnika To wlasnie dzigki gor cemu powietrzu pieczona potrawa przyrumieniasig rdwnomiernie i dokiadnie Dzigki utrzymywaniu staiej temperatury przez caiy czas pieczenia w trybie piekarnika z nawiewem istnieje mozliwosd rdwnoczesnego pieczenia rdznych potraw pod warunkiem ze ch czasy pieczenia s jednakowe W try bie tym mozna wy korzystac trzy pdiki jed noczesnie patrz rozdziai rdwnoczesne pieczenie na wielu pdikach Kilka uwag natemat potraw ktdrych przygotowywanie zalecane jest w tym trybie tryb ten umozliwia uzyskanie doskonaiych rezultatdw przy pieczeniu dan wymagaj cych zapiekania i dosyd diugiego czasu pieczenia na przykiad lazania pieczone makarony risotto vol au vent itp Ponadto dzigki doskonaiemu rozkiadowi ciepia mozliwe jest stosowanie nizszych temperatur do przygotowywania pieczeni Dzigki niz Uwaga z funkcji pieczenia grill nalezy korzystad przy uchylonych drzwiczkach 6 Grill z nawiewem Poiozenie pokrgtia L poiozenie V Poiozenie pokrgtia M wybrad poiozenie z zakresu pomigdzy 60 C a 200 C Tryb ten iqczy wielokierunkowe promieniowanie cieplne elementdw grzejnych z cyrkulacjq gorqcego powietrza Poiqczenie takie zapobiega przypalaniu sig powierzchni potraw oraz umozliwia dotarcie energii cieplnej do wngtrza dan Tryb ten nadaje sig doskonaie do pieczenia mieszanych warzywno migsnych kebabdw kieibas zeberek kotletdw z jagnigcia kurczakdw przepidrek itp Ponadto doskonaie piecze tunczyka steki z miecznika i nadziewan mqtwg itp Uwaga z funkcji pieczenia grill z nawiewem nalezy korzy stad przy zamknigtych drzwiczkach szej temperaturze zmniejsza sig wysychanie i uzyskuje sig bardziej kruche migso oraz zapobiega sig jego kurczeniu Tryb z nawiewem nadaje sig szczegdlnie dobrze do piecze nia ryb z minimalnym dodatkiem przypraw pozwala to na zachowanie ich smaku i wygl du Doskonaie rezultaty uzy skuje sig rdwniez przy duszeniu warzyw na przykiad kapusty rzepy marchewki cukini bakiazandw papryki Desery tryb ten gwarantuje rdwniez osi gnigcie wydmienitych rezultatdw przy pieczeniu ciast zakwaszanych jak na przykiad biszkopt buieczki do herbaty croissanty Tryb z na wiewem moze byd stosowany do rozmrazania migsa ryb i chleba po ustawieniu temperatury na 80 C 100 C Aby rozmrozid bardziej delikatne potrawy nalezy ustawid pokrgtio termostatu na 50 C b dz zastosowad obieg zimnego po wietrza ustawiaj c termostat na 0 C Oswietlenie piekarnika Wi cza sig przez ustawianie pokrgtia L w pozycji oznaczonej symbolem Odwietla piekarnik i jest wi czone gdy jakikolwiek elektryczny element grzejny piekarnika pracuje Kontrolka piekarnika O Sygnalizuje moment w ktdrym piekarnik grzeje W momencie osiqgnigcia zadanej temperatury pokrgtiem termo statu kontrolka zgadnie Wiqczy sig ponownie kiedy grzaiki znowu zacznq grzad az do osi gnigcia temperatury kie dy znowu zgadnie Kontrolka informuje o prawidiowej pracy termostatu ktdry czuwa nad utrzymaniem staiej tempe ratury w piekarniku 4 Gdrna grzaika Minutnik S Poiozenie pokrgtia L I I Poiozenie pokrgtia M wybrad poiozenie z zakresu pomigdzy 60 C a Max Tryb ten moze byd stosowany do przyrumieniania pieczonej potrawy Przekrgcid pokrgtio S o peien obrdt zgodnie z ruchem wskazdwekzegara O Nastgpnie coined pokrgtio O ustawiajac je na z dany czas podany w minutach na panelu Wazne Podczas korzystaniaz piekarnika lub grilla nalezy uniemozliwid dzieciom dostgp do urz dzenia Drzwiczki piekarnika podczas pieczenia rozgrzewaj sig do bardzo wysokiej temperatury 5 Grill Poiozenie pokrgtia L poiozenie vvv Poiozenie pokrgtia M Max W tym trybie dania pieczone s ciepiem wypromieniowywanym z elektrycznego elementu grzejnego umieszczonego w gdrnej czgdci piekarnika Wyjqtkowo wysoka temperatura grilla poi czona z jej bezpodrednim dziaianiem umozliwia natychmiastowe przyrumienianie powierzchni PL Wngka do skfadowania pod piekarnikiem Pod piekarnikiem znajduje sig wngka ktdra moze byd wykorzystywana do przechowywania patelni i akcesoridw kuchenki Ponadto podczas pracy piekarnika mozna jej uzywad jako miejsce do podgrzewania i utrzymywania ciepia potraw 8