Ariston STYLE FH 51 [15/64] Programme

Ariston STYLE FH 51 [15/64] Programme
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DE
Garprogramme
! Für alle Programme kann eine Gartemperatur von 60°
bis MAX. eingestellt werden, mit Ausnahme der
Programme:
GRILL (hier empfiehlt sich die Einstellung MAX.)
Überbacken/Bräunen (es empfiehlt sich, die
Temperatur von 200°C nicht zu überschreiten).
Programm Standard Plus
Es setzen sich die beiden Heizelemente, das untere und
das obere, in Betrieb. Bei dieser Garart verwenden Sie
bitte nur eine Einschubhöhe: Bei gleichzeitigem Garen
bzw. Backen auf mehreren Ebenen ist keine
gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet.
Programm Echte Heißluft
Es schalten sich beide Heizelemente (das obere und
das untere) ein, und das Gebläse wird in Betrieb
genommen. Da die Hitze im gesamten Backofen
konstant ist, werden die Speisen sehr gleichmäßig
gegart und gebräunt. Es kann auf maximal zwei
Einschubhöhen gleichzeitig gegart werden.
Programm OBERHITZE
Das obere Heizelement schaltet sich ein. Diese Funktion
kann zum kurzen Überbacken bereits gegarter Gerichte
verwendet werden.
Programm GRILL
Das obere Heizelement schaltet sich ein. Durch die
äußerst hohe Temperatur und die direkt auf das Grillgut
gerichtete Hitze wird das Fleisch auf der Oberseite rasch
gebräunt, somit tritt kein Fleischsaft aus und das Fleisch
bleibt zarter. Die Grillfunktion eignet sich ganz
besonders für solche Speisen, die eine äußerst hohe
Oberhitze verlangen: Rinder- und Kalbssteaks,
Entrecôte, Fleischfilet, Hamburger usw. ...
Der Abschnitt
“Praktische Back-/Brathinweis” enthält einige Beispiele zum
Einsatz des Backofens. Garen Sie bei geschlossener
Backofentür.
Programm UMLUFTGRILL
Das obere Heizelement schaltet sich ein, und das Gebläse
wird in Betrieb gesetzt. Zusätzlich zu der einseitigen
Strahlungshitze zirkuliert Heißluft im Innern des Backofens.
Hierdurch wird ein Verbrennen der Speisenoberflächen
verhindert, und die Hitze dringt tiefer in die Speisen ein.
Garen Sie bei geschlossener Backofentür.
Programme
Praktische Back-/Brathinweise
! Verwenden Sie beim Heißluftgaren nicht die
Einschubhöhen 1 und 5: Sie sind zu direkt der Heißluft
ausgesetzt, wodurch empfindliche Gerichte leicht
verbrennen könnten.
! Setzen Sie beim Garen mit den Programmen GRILL
und
UMLUFTGRILL die Fettpfanne zum Auffangen von
abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf Einschubhöhe 1
ein.
Echte Heißluft
Verwenden Sie die Einschubhöhen 2 und 4, wobei die
2. Ebene für die Speisen verwendet werden sollte, die
mehr Hitze verlangen.
Setzen Sie die Fettpfanne in die untere und den
Grillrost in die obere Führung ein.
GRILL
Schieben Sie den Grillrost in die Führung 3 oder 4 ein,
und legen Sie die zu garenden Speisen auf die Mitte
des Grillrostes.
Es empfiehlt sich, die höchste Energiestufe zu
verwenden. Im Übrigen ist es bei dieser Funktion
völlig normal, dass das obere Heizelement nicht
ständig rot glüht: Es wird durch einen Thermostaten
gesteuert.
PIZZA
Zum optimalen Garen einer Pizza verwenden Sie das
Programm
Echte Heißluft
Verwenden Sie eine Leichtmetallform und stellen Sie
diese direkt auf den Rost.
Bei Verwendung der Fettpfanne wird die Garzeit
verlängert, und man wird kaum eine knusprige Pizza
erhalten.
Bei reich belegten Pizzas ist es ratsam, den
Mozzarella erst nach Verstreichen der halben
Backzeit hinzuzugeben.

Содержание

Programme Garprogramme Praktische Back Brathinweise Für alle Programme kann eine Gartemperatur von 60 bis MAX eingestellt werden mit Ausnahme der Programme Verwenden Sie beim Heißluftgaren nicht die Einschubhöhen 1 und 5 Sie sind zu direkt der Heißluft ausgesetzt wodurch empfindliche Gerichte leicht verbrennen könnten DE GRILL hier empfiehlt sich die Einstellung MAX Überbacken Bräunen es empfiehlt sich die Temperatur von 200 C nicht zu überschreiten Setzen Sie beim Garen mit den Programmen GRILL und UMLUFTGRILL die Fettpfanne zum Auffangen von abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf Einschubhöhe 1 ein Q Programm Standard Plus Echte Heißluft Es setzen sich die beiden Heizelemente das untere und das obere in Betrieb Bei dieser Garart verwenden Sie bitte nur eine Einschubhöhe Bei gleichzeitigem Garen bzw Backen auf mehreren Ebenen ist keine gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet S Programm Echte Heißluft Es schalten sich beide Heizelemente das obere und das untere ein und das Gebläse wird in Betrieb genommen Da die Hitze im gesamten Backofen konstant ist werden die Speisen sehr gleichmäßig gegart und gebräunt Es kann auf maximal zwei Einschubhöhen gleichzeitig gegart werden Programm OBERHITZE Das obere Heizelement schaltet sich ein Diese Funktion kann zum kurzen Überbacken bereits gegarter Gerichte verwendet werden Programm GRILL Das obere Heizelement schaltet sich ein Durch die äußerst hohe Temperatur und die direkt auf das Grillgut gerichtete Hitze wird das Fleisch auf der Oberseite rasch gebräunt somit tritt kein Fleischsaft aus und das Fleisch bleibt zarter Die Grillfunktion eignet sich ganz besonders für solche Speisen die eine äußerst hohe Oberhitze verlangen Rinder und Kalbssteaks Entrecote Fleischfilet Hamburger usw Der Abschnitt Praktische Back Brathinweis enthält einige Beispiele zum Einsatz des Backofens Garen Sie bei geschlossener Backofentür Verwenden Sie die Einschubhöhen 2 und 4 wobei die 2 Ebene für die Speisen verwendet werden sollte die mehr Hitze verlangen Setzen Sie die Fettpfanne in die untere und den Grillrost in die obere Führung ein GRILL Schieben Sie den Grillrost in die Führung 3 oder 4 ein und legen Sie die zu garenden Speisen auf die Mitte des Grillrostes Es empfiehlt sich die höchste Energiestufe zu verwenden Im Übrigen ist es bei dieser Funktion völlig normal dass das obere Heizelement nicht ständig rot glüht Es wird durch einen Thermostaten gesteuert PIZZA Zum optimalen Garen einer Pizza verwenden Sie das Programm Echte Heißluft Verwenden Sie eine Leichtmetallform und stellen Sie diese direkt auf den Rost Bei Verwendung der Fettpfanne wird die Garzeit verlängert und man wird kaum eine knusprige Pizza erhalten Bei reich belegten Pizzas ist es ratsam den Mozzarella erst nach Verstreichen der halben Backzeit hinzuzugeben S Programm UMLUFTGRILL Das obere Heizelement schaltet sich ein und das Gebläse wird in Betrieb gesetzt Zusätzlich zu der einseitigen Strahlungshitze zirkuliert Heißluft im Innern des Backofens Hierdurch wird ein Verbrennen der Speisenoberflächen verhindert und die Hitze dringt tiefer in die Speisen ein Garen Sie bei geschlossener Backofentür 15

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