Philips HD6161 [120/128] Українська

4 ЯкщоВибажаєтепідсмажитищеоднупорцію,почекайте,покисимволтермометрана

дисплеїзновустанечорним.

5 Дляприпиненнясмаженнянатиснітьіутримуйтекнопку“увімк./вимк.”протягом2-3

секунд,щобвимкнутифритюрницю(Мал.8).

6 Вставтекошикуфритюрницю.

7 Закрийтекришку.

8 Післявикористаннявід’єднайтефритюрницювідмережі.

Примітка: Якщо Ви не часто користуєтеся фритюрницею, зливайте олію або рідкий жир після

використання і зберігайте в герметичному посуді, бажано у холодильнику або в прохолодному

місці.



- Для отримання інформації про вибір кількості продуктів та режимів, див. таблицю

продуктів вкінці буклету.

- Обережно обтрусіть з продуктів лід та воду та протріть їх, щоб вони були досить сухі.

- Не смажте надмірну кількість продуктів за один раз. Не перевищуйте кількість продуктів,

вказану в таблиці продуктів в кінці буклета (рекомендовану кількість позначено -).



Певні типи продуктів, наприклад, риба, можуть надавати олії чи жиру неприємного присмаку.

Щоб нейтралізувати їх смак в олії чи жирі:

1 Підігрійтеоліючижирдотемператури160°C.

2 Покладітьволіюдвітонкіскибкихлібаабокількапагінцівпетрушки.

3 Почекайте,покизникнутьбульбашки,потімлопаткоювитягнітьзфритюрниціхлібабо

петрушку.

Олія чи жир тепер знову має нейтральний смак.



Можна приготувати найсмачнішу та найхрусткішу картоплю-фрі таким чином:

1 Твердукартоплюпоріжтесоломкою.Сполоснітьпідхолодноюводою.

Це не дає соломці злипатися під час смаження.

Примітка: Добре підсушіть картоплю.

2 Смажтекартоплю-фрідвічі:спочатку4-6хв.затемператури160°C,потім-3-4хв.за

температури170°C.

Перед тим, як смажити другий раз, дайте картоплі охолонути.

3 Викладітькартоплю-фріпо-домашньомувкаструлюіструсітьїї.

120