Philips HD6161 [75/128] Polski

4 Przedprzystąpieniemdosmażenianastępnejpartiipożywienianależyodczekać,ażsymbol

termometrunawyświetlaczustaniesięczarny.

5 Jeślichceszprzerwaćsmażenie,naciśnijiprzytrzymajwyłącznikprzez2–3sekundy,aby

wyłączyćfrytownicę(rys.8).

6 Włóżkoszdofrytownicy.

7 Zamknijpokrywkę.

8 Pozakończeniukorzystaniazurządzeniawyjmijwtyczkęzgniazdkaelektrycznego.

Uwaga: Jeśli frytownica nie jest używana regularnie, olej lub tłuszcz należy przelewać do szczelnie

zamykanego pojemnika i przechowywać w lodówce lub w chłodnym miejscu.



- Informacje na temat ilości składników i ustawień można znaleźć w tabeli na końcu niniejszej

instrukcji.

- Z zamrożonego pożywienia przeznaczonego do smażenia strząśnij ostrożnie pozostałości lodu i

jak najlepiej go osusz.

- Nie należy smażyć dużych ilości pożywienia na raz. Nie należy przekraczać zalecanej ilości

składników wymienionej w tabeli na końcu niniejszej instrukcji obsługi (zalecane ilości oznaczono

znakiem -).



Niektóre rodzaje żywności, szczególnie ryby, powodują, że olej lub tłuszcz nabierają podczas

smażenia nieprzyjemnego smaku. Aby smak ten zneutralizować:

1 Podgrzejolejlubtłuszczdotemperatury160°C.

2 Zanurzwolejudwiecienkiekromkichlebalubkilkagałązekpietruszki.

3 Odczekaj,ażprzestanąpojawiaćsiępęcherzykipowietrza,anastępniewyjmijłyżkąchlebi

pietruszkęzfrytownicy.

Olej i tłuszcz mają znów neutralny smak.



Najsmaczniejsze i najbardziej chrupiące frytki można przygotować w następujący sposób:

1 Twardeobraneziemniakipokrójwpaski.Opłuczjewzimnejwodzie.

Zapobiega to sklejaniu się pasków ziemniaków podczas smażenia.

Uwaga: Osusz je dokładnie.

2 Frytkismażonesąwdwóchetapach:porazpierwszyprzez4–6minutwtemperaturze

160°Ciporazdrugiprzez3–4minutwtemperaturze170°C.

Przed drugim etapem smażenia frytki muszą całkiem ostygnąć.

3 Przełóżprzygotowanefrytkidomiskiipotrząśnijnią.

 75