Philips HD6161 [81/128] Română



Nuamestecaţiniciodatămaimultetipuridegrăsimişinuadăugaţiniciodatăgrăsimeproaspătă

pesteceafolosită.

- Vă sugerăm să utilizaţi ulei sau grăsime lichidă pentru prăjire. Este de preferat să utilizaţi ulei

vegetal sau untură cu conţinut ridicat de grăsimi nesaturate (de ex. acid linoleic), cum ar  ulei

de soia, ulei de arahide, ulei de porumb sau ulei de oarea soarelui.

- Utilizaţi numai tipurile de ulei sau grăsime adecvate pentru alimentele prăjite puternic şi care

conţin un agent antispumant. Puteţi aa aceste informaţii de pe pachetul sau eticheta uleiului

sau grăsimii.

stropirea cu grăsime încinsă, supraîncălzirea şi deteriorarea elementului de încălzire.

1 Dacădoriţisăfolosiţibucăţideslăninănetopită,topiţi-leînprealabillafocmicîntr-o

tigaienormală.

2 Turnaţiapoiunturatopităînfriteuză.

3 Păstraţiapoifriteuzacuunturaresolidicatălatemperaturacamerei.

4 Dacăunturaestefoarterece,esteposibilsăstropeascăatuncicândesteîncinsă.Înţepaţi

unturasolidicatădecâtevaoricuofurculiţăpentruapreveniacestlucru(g.5).

Aveţigrijăsănudeterioraţicastronulinteriorcufurculiţa.





5 Apăsaţibutonulpentrutemperaturădecâteoriestenecesarpentruaseta

temperaturadorită.(g.9)

Pentru temperatura necesară, consultaţi ambalajul alimentelor de gătit sau tabelul cu alimente de

la sfârşitul acestei broşuri

, Întimpcefriteuzaseîncălzeşte,simbolultermometrudepeaşajseumpleşise

goleştecontinuu.

6 Cânduleiulajungelatemperaturaselectată(ceeacedurează10-15minute),veţiauziun

semnalşisimbolultermometruluidepeaşajvadevenicompletnegru.

7 Scoateţicoşuldinfriteuzăşiumpleţi-lcualimentelepecaredoriţisăleprăjiţi.

Nuprăjiţicantităţifoartemaridealimenteînacelaşitimp.Consultaţitabeluldelasfârşitulacestei