Philips HD6161 [91/128] Русский



Остерегайтесьгорячегопараивозможногоразбрызгиваниямасла.

1 Снимитекрышку.

2 Аккуратновыньтекорзинуизфритюрницы(Рис.12).

Встряхните корзину над фритюрницей, чтобы стекли излишки масла или жира, либо

установите корзину в положение стекания масла или жира, установив ее в захват,

расположенный на внутренней емкости.

3 Выложитеобжаренныепродуктывмискуилидуршлагпокрытыебумагой,

впитывающейжир,например,кулинарнойбумагой.

4 Принеобходимостиобжариваниядополнительнойпорцииподождите,покасимвол

термометранадисплеесновастанетчерным.

5 Принеобходимостипрерватьобжариваниенажмитеиудерживайтекнопку

включения/выключениявтечение2-3секунд(Рис.8).

6 Установитекорзинувфритюрницу.

7 Закройтекрышку.

8 Послезавершенияработыотключитеприборотрозеткиэлектросети.

Примечание. При редком использовании фритюрницы рекомендуется сливать масло или

жидкий жир. Желательно хранить масло или жир в плотно закрытом контейнере, в

холодильнике или в прохладном месте.



- Для получения информации о количествах и настройках для обжаривания см. таблицу в

конце данного руководства.

- Тщательно стряхните как можно больше льда и воды и как следует обсушите продукты,

предназначенные для обжаривания.

- Не обжаривайте большие количества продуктов за один раз. Количество обрабатываемых

продуктов не должно превышать значения, указанные в таблице ( - — рекомендованное

количество).



Некоторые виды продуктов, в особенности рыба, могут придавать маслу или жиру

неприятный запах. Для его устранения:

1 Нагрейтемаслоилижирдотемпературы160°C.

2 Положитевмаслодватонкихломтикахлебаилинескольковеточекпетрушки.

3 Дождитесьпрекращениявозникновенияпузырьковвмаслеивыньтехлебили

петрушкулопаточкой.

Теперь масло или жир снова приобрели нейтральный вкус.



Самый вкусный и самый хрустящий картофель-фри готовится следующим образом:

1 Возьмитетвердыйкартофельинарежьтеегосоломкой.Промойтенарезанный

картофельхолоднойводой.

Это предотвратит слипание картофеля при обжаривании.

Примечание. Тщательно обсушите нарезанный картофель.

 91