Vitek VT-1557 [69/80] Беларускi

Vitek VT-1557 [69/80] Беларускi
69
БЕЛАРУСКI
Бульба Свежая 400 г кроп 20-22
МЯСА І ПЦІЦА
• Гатоўка прадуктаў на пары мае перавагі ў тым, што пад час прыгатавання тлушч
вытапліваецца з прадуктаў і сцякае ў паддон. Але перад прыгатаваннем прадуктаў
жадаема аддаліць лішкавы тлушч. Мяса для грылю ідэальна подыходзіць для
прыгатавання на пары.
Замарынуйце ці заліце соўсам мяса ці пціцу перад гатоўкай.
Правярайце прадукты на гатоўнасць, праколваючы іх.
Выкарыстоўвайце свежыя ці сухія травы пад час прыгатавання прадуктаў, каб
надаць ім дадатковы смак.
Прадукты Від
Вес/ Кол-
сць штук
Травы
Час
прыгата
вання
(хвіліны)
Рэкамендацыі
Курыца філе, ножкі
250г (4 шт.)
450 г
кары
размарын
чабор
12-15
30-35
Зрэжце лішкавы
тлушч
Свініна
выразка, філе,
стэйкі ці кавалкі
філе
400 г
(4 шт.,
толщина
2,5 см)
кары
лімонік
чабор
5-10
Зрэжце лішкавы
тлушч
Гавядзіна
кавалкі філе,
філейная
частка
ці агузак
250 г
кары
чырвоны
перац
чабор
8-10
Зрэжце лішкавы
тлушч
РЫБА И МОРАПРАДУКТЫ
Рыба прыгатавана, калі мяса лёгка аддзяляецца ад касцей.
Марожаная рыба і морапрадукты могуць гатавацца без папярэдняга
размаражвання, трэба толькі павялічыць час прыгатавання.
• Выкарыстоўвайце лустачкі лімона пад час прыгатавання рыбы ці морапрадуктаў
для надання ім далікатнага смаку.
Прадукты Від
Вес/ Кол-
сць штук
Травы
Час
прыгата
вання
(хвіліны)
Рэкамендацыі
Малюскі Свежыя 250 г/400 г
майаран
лімонік
8-10
Крэветкі Свежыя 400 г
лімонік
часнык
6
Гатуйце пакуль не
пачырванее панцыр
Мідзіі Свежыя 400 г
лімонік
часнык
8-10
Гатуйце пакуль не
раскрыюцца ракавіны
1557.indd 691557.indd 69 14.02.2008 9:15:3814.02.2008 9:15:38

Содержание

Скачать