Bosch Serie | 8 HMG6764B1 [24/68] Внутренняя температура различных продуктов

Bosch Serie | 8 HMG6764B1 [24/68] Внутренняя температура различных продуктов
ru Термометр для жаркого
24
Переворачивание продукта: если вы хотите
перевернуть продукт, не вынимайте термометр для
жаркого. После переворачивания проверьте
правильное положение термометра в продукте.
Если в процессе приготовления отсоединить термометр
для жаркого, то все установки будут сброшены, и их
необходимо будет задать снова.
Внимание!
Не пережимайте кабель термометра.
Не используйте закрытую посуду.
Чтобы избежать
повреждения термометра для жаркого
из-за перегрева, следите за тем, чтобы расстояние
между нагревательным элементом гриля и
термометром составляло несколько сантиметров. Мясо
во время приготовления может приподняться.
Установка внутренней температуры
продукта
Термометр для жаркого должен быть вставлен в
розетку слева в рабочей камере.
1. Нажмите на текстовое поле с нужным видом
нагрева.
На дисплее отображается предложенное значение
температуры в рабочей камере, выделенное
шрифтом белого цвета.
2. Установите температуру в рабочей камере с
помощью поворотного регулятора.
3. Нажмите на текстовое поле «Внутренняя
температура».
На дисплее отображается предложенное значение
внутренней температуры, выделенное шрифтом
белого цвета.
4. Установите внутреннюю температуру продукта с
помощью поворотного регулятора.
5. Запустите кнопкой «start/stop» l.
Время на дисплее показывает, как долго
продолжается режим.
Прибор начинает нагреваться.
В центре дисплея отображается выделенное шрифтом
белого цвета значение внутренней температуры
продукта, слева отображается текущая температура,
справаустановленная температура, например, «@
15|80°C». Индикатор нагрева также относится к
внутренней температуре продукта.
При достижении внутренней температуры продукта
звучит сигнал.
Прибор перестаёт нагреваться.
Отображаемая на дисплее текущая внутренняя
температура продукта равна установленной
температуре, например, «@ 80|80°C». Отсчёт времени
останавливается.
Выключите прибор кнопкой «on/off» ÿ и извлеките
термометр для жаркого из розетки.
:ПредупреждениеОпасность ожога!
Рабочая камера, принадлежности и термометр для
жаркого сильно нагреваются. Чтобы извлечь горячий
термометр для жаркого или принадлежности из
рабочей камеры, всегда используйте прихватки.
Изменение
После запуска значение внутренней температуры
продукта остаётся в центре дисплея. Если вы начнёте
поворачивать поворотный регулятор, значение
внутренней температуры продукта сразу изменится и
будет
принято.
Для того чтобы изменить температуру в рабочей
камере, сначала нажмите на текстовое поле
«Температура».
Для изменения вида нагрева прервите режим кнопкой
«start/stop» l.
Указание: При изменении вида нагрева также
сбрасываются все остальные установки.
Отмена
Для выполнения отмены извлеките термометр для
жаркого из розетки и из мяса. Вы можете возобновить
режим
кнопкой «start/stop» l без использования
термометра для жаркого.
Внутренняя температура различных
продуктов
Не используйте продукты глубокой заморозки.
Значения, приведённые в таблице, являются
ориентировочными. Они зависят от качества и свойств
продуктов.
Подробные сведения о виде нагрева и температуре
можно найти в конце руководства по эксплуатации.
~ "Протестировано для Вас в нашей кухне-студии"
на страница 37
Продукты Внутренняя темпера-
тура, °C
Птица
Цыплёнок 80-85
Куриные грудки 75-80
Утка 80-85
Утиные грудки, слабопрожаренные 55-60
Индейка 80-85
Грудка индейки 80-85
Гусь 80-90
Свинина
Свиная шея 85-90
Свиная вырезка, слабопрожаренная 62-70
Свинина (спинка), хорошо прожаренная 72-80
Говядина
Филе говядины или ростбиф, с кровью 45-52
Филе говядины или ростбиф, слабопрожа-
ренные
55-62
Филе говядины или ростбиф, хорошо прожа-
ренные
65-75
Телятина
Жаркое из телятины, толстый край, постное 75-80
Жаркое из телятины, лопатка 75-80
Телячья ножка 85-90
Баранина
Баранья нога, слабопрожаренная 60-65
Баранья нога, хорошо прожаренная 70-80

Содержание

Похожие устройства

Скачать