Abat Мини‑ПКА 6‑2/3В [19/38] Ежедневная очистка

5.3 ЕЖЕДНЕВНАЯ ОЧИСТКА

Необходимо ежедневно по окончании работы проводить очистку духовки пароконвектомата

рекомендованными жирорастворяющими средствами: «Abat Combi Cleaner», «Neodisher grill»,

«Шуманит».

Установите кран подачи воды на пароконвектомат в положение «Открыто».

Подайте электропитание на пароконвектомат – установите дифференциальный выключа-

тель в распределительном щите в положение «Вкл».

Перед чисткой необходимо провести подготовку духовки (распаривание):

- выберите режим «ПАР» (плюс) с подрежимом «ВРЕМЯ». Значение параметра «ВРЕМЯ»

установите на 20 минут;

- нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП» - запустите режим «ПАР»;

- по истечении времени работы откройте дверь пароконвектомата. Используя прихватки,

удалите крупные остатки продуктов из духовки.

Во избежание термического ожога запрещается чистить духовку при темпера-

туре свыше (плюс) 80°С.

Для чистки духовки ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать абразивные материалы.

Очистку духовки проводить в следующей последовательности:

- в бытовой распылитель залейте моющее средство;

- распылите моющее средство на крыльчатку вентилятора и на стенки духовки. После за-

вершения распыления моющего средства закройте дверь пароконвектомата и оставьте на 10мин;

Чтобы не нанести вред здоровью и во избежание получения химического ожо-

га обязательно использовать:

- защитную одежду;

- защитные очки;

- защитные перчатки.

Не вдыхайте распыляемый туман.

Избегайте попадания моющего средства в глаза и на кожу.

- по истечении времени выберите режим «ПАР» (плюс) с подрежимом «ВРЕМЯ». Значение

параметра «ВРЕМЯ» установите на 15 минут;

- нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП» - запустите режим «ПАР»;

- по истечении времени работы откройте дверь пароконвектомата и оставьте ее в открытом

положении на 3 минуты для охлаждения;

- протрите внутренние поверхности духовки и резиновый уплотнитель двери тканью, смо-

ченной в чистой воде;

- дверь пароконвектомата оставьте приоткрытой;

По окончанию очистки установите кран подачи воды на пароконвектомат в положение «За-

крыто» и отключите электропитание пароконвектомата – установите дифференциальный выклю-

чатель в распределительном щите в положение «Выкл.».