Braun MR 550 BUFFET FP HC [19/50] Krájanie strúhanie

Braun MR 550 BUFFET FP HC [19/50] Krájanie strúhanie
19
Nastavenie rýchlosti
Aktiváciou spínača sa zvolí rýchlosť spraco-
vávania potravín, odpovedajúca nastaveniu
regulátora rýchlosti
%. Čím vyššie nastavenie,
tým rýchlejšie spracovanie a jemnejšie rozse-
kanie potraviny.
Maximálnu rýchlosť však môžete zvoliť stisnu-
tím tlačidla turbo
#. Spínač turbo môžete tiež
použiť na rýchle pulzné zvýšenie rýchlosti, bez
toho aby ste museli manipulovať s regulátorom
rýchlosti.
Podľa spôsobu použitia doporučujeme
nasledujúce nastavenie rýchlosti:
Ponorný mixér 1…turbo
Šľahanie 3…15
Nástavec pre
spracovanie potravín viď tabuľky rýchlostí
v obrazovej sekcii (j)
Aprító viď tabuľky rýchlostí
v obrazovej sekcii (j)
Použitie ponorného mixéra 1
Tento ponorný mixér je ideálne vhodný na
prípravu nátierky, omáčok, polievok, majonézy
a detských jedál, rovnako ako pre mixovanie
nápojov a mliečnych kokteilov:
a) Nasaďte motorový diel ! na nástavec
s nožom & tak, aby zacvakol.
b) Ponorte mixér zvislo do nádoby a následne
stlačte ovládač alebo turbo #.
c) Ak chcete nástavec s nožom po použitiu
uvoľniť, stisnite tlačidlá $ a nástavec
vytiahnite.
Ponorný mixér môžete používať spolu
s praktickou odmernou nádobkou
Á, ale aj
v spolu s akoukoľvek inou nádobou. Ak budete
chcieť mixovať priamo v nádobe v ktorej
varíte, túto dajte najprv preč zo šporáka, aby
sa ponorný mixér neprehrial.
Použitie šľahacej metličky 2
Šľahaciu metličku používajte iba pre
prípravu šľahačky, snehu z bielok, riedkeho
piškótového cesta a dezertov, pripravovaných
šľahaním:
a) Nasaďte šľahaciu metličku È do prevo-
dovky Ë a následne nasaďte motorový diel
· na prevodovku tak, až sa zaistil.
b) Ponorte metličku do nádoby a až následne
stlačte ovládač
.
c) Ak chcete metlu uvoľniť, stisnite tlačidlá $
a prevodovku s metlou vytiahnite. Následne
vytiahnite metličku z prevodovky.
Pre dosiahnutie optimálnych výsledkov ...
nepoužívajte úzky pohár, ale širšiu nádobku,
pohybujte metlou v smere hodinových
ručičiek, držte ju pritom mierne naklonenú.
Šľahačka:
Šľahajte maximálne 400 ml vychladenej
smotany (min. 30% tuku, 4–8 °C).
Začnite s nastavením na pomalšiu rýchlosť
«1» a v priebehu šľahania zvyšujte rýchlosť až
na nastavenie «15».
Sneh z bielkov:
Šľahajte maximálne 4 bielka.
Začnite s nastavením na strednú rýchlosť «7»
a v priebehu šľahania zvyšujte rýchlosť až na
nastavenie «15».
Použitie nástavca pre spracovanie
potravín 3
1 Napchávadlo
2 Viečko
2a Časť pre pripojenie motorového dielu
2b Plniaci otvor
2c Západka viečka
3 Nôž
4 Pracovná nádobka
5 Protišmyková podložka (slúži tiež ako
viečko)
6 Držiak pracovného nástroja
6a Nadstavec na krájanie
6b Nadstavec na hrubé strúhanie
6c Nadstavec na jemné strúhanie
6d Obdĺžnikový nadstavec Julienne
6e Trojuholníkový nadstavec Julienne
Sekanie
(viď obrázkovú sekciu I s tabuľkou spracova-
nia potravín j)
Nôž (3) je vynikajúci na sekanie mäsa, syra,
cibule, byliniek, cesnaku, karotky, vlašských
aj lieskových orieškov, mandlí atď. Pre
rozdrobenie tvrdých potravín použite ovládač
turbo .
POZNÁMKA: Nepokúšajte sa spracovať
extrémne tvrdé potraviny, ako napr. mušká-
tový orech, kávové zrnká a obilie.
Pred sekaním …
rozkrájajte mäso, syr, cibuľu, cesnak,
karotku, čili,
z byliniek dstráňte silné stonky, orechy
vylúpajte,
z mäsa odstráňte kosti, šľachy a chrupavky.
a) Opatrne odstráňte umelohmotný kryt noža
(3). Upozornenie: Nôž je veľmi ostrý! Vždy
ho držte za hornú umelohmotnú časť. Nôž
nasaďte na os v pracovnej nádobke (4) a
otočte ho, až zaklapne. Pracovnú nádobku
vždy postavte na protišmykovú podložku
(5).
b) Do pracovnej nádobky vložte potraviny.
c) Upevnite viečko (2) na pracovnú
nádobku so západkou (2c) umiestenou
vedľa držadla nádobky. Aby ste viečko
zaistili, otočte ním vo smeru hodinových
ručičiek tak, aby sa západka zaistila so
«zacvaknutím» nad držadlom.
d) Nasuňte motorovú jednotku ! do spojova-
cieho dielu (2a) tak, aby sa zaistila. Uistite
sa, že napchávadlo je na svojom mieste.
e) Aby ste prístroj zapli, stisnite spínač
nebo # na motorovej jednotke a pracovnú
nádobku pridržujte druhou rukou.
f) Po použití stisnite tlačidlá $, aby ste mohli
motorovú jednotku sňať.
g) Stisnite západku viečka (2c) a otočte
viečkom (2) v smere hodinových ručičiek,
aby sa odblokovalo a snímte ho.
h/i) Pred vyňatím spracovaného pokrmu
opatrne vyberte nôž tak, že ním otočíte
a vytiahnete ho.
Miešanie ľahkého cesta
S pomocou noža (3) môžete tiež miešať ľahké
alebo liate cesto, ako napr. na palacinky
alebo múčniky, až do 250 g múky.
Pre prípravu liateho cesta na palacinky najprv
vlejte mlieko do pracovnej nádobky, potom
pridajte múku a nakoniec vajce. Stlačte
ovládač turbo
# a mixujte cesto, až je hladké.
Krájanie / strúhanie
(viď obrázkovú sekciu II s tabuľkou spraco-
vania potravín j)
S použitím nadstavec na krájanie (6a) môžete
krájať napr. uhorky, cibuľu, huby, jablka,
mrkvu, reďkvičky, surové zemiaky, tekvicu,
kapustu.
99274104_MR550_S6-52.indd 1999274104_MR550_S6-52.indd 19 04.05.2010 12:21:08 Uhr04.05.2010 12:21:08 Uhr

Содержание

Nastavenie rychlosti Aktiváciou spínaca sa zvolí rychlost spracovávania potravín odpovedajúca nastaveniu regulátora rychlosti Cím vyssie nastavenie tym rychlejsie spracovanie a jemnejsie rozsekanie potraviny Maximálnu rychlost vsak mózete zvolit stisnutím tlacidla turbo Spínac turbo mózete tiez pouzit na rychle pulzné zvysenie rychlosti bez toho aby ste museli manipulovat s regulátorom rychlosti Podía sposobu pouzitia doporucujeme nasledujúce nastavenie rychlosti Ponorny mixér 1 turbo Sl ahanie 3 15 Nástavec pre spracovanie potravín vid tabulky rychlosti v obrazovej sekcii j Aprító vid tabulky rychlosti v obrazovej sekcii j Pouzitie ponorného mixéra Ф Tentó ponorny mixér je ideálne vhodny na prípravu nátierky omácok polievok majonézy a detskych jedál rovnako ako pre mixovanie nápojov a mliecnych kokteilov a Nasadte motorovy diel na nástavec s nozom tak aby zacvakol b Ponorte mixér zvislo do nádoby a následne stlacte ovládac alebo turbo c Ak chcete nástavec s nozom po pouzitiu uvol nif stisnite tlacidlá a nástavec vytiahnite Ponorny mixér mózete pouzívat spolu s praktickou odmernou nádobkou ale aj v spolu s акоико ек inou nádobou Ak budete chciet mixovat priamo v nádobe v ktorej varíte túto dajte najprv prec zo sporáka aby sa ponorny mixér neprehrial Pouzitie slahacej metlicky Sl ahaciu metlicku pouzívajte iba pre prípravu sl ahacky snehu z bielok riedkeho piskótového cesta a dezertov pripravovanych sl ahaním a Nasadte sl ahaciu metlicku Ф do prevodovky a následne nasad te motorovy diel na prevodovku tak az sa zaistil b Ponorte metlicku do nádoby a az následne stlacte ovládac c Ak chcete metlu uvol nit stisnite tlacidlá a prevodovku s metlou vytiahnite Následne vytiahnite metlicku z prevodovky Pre dosiahnutie optimálnych vysledkov nepouzívajte úzky pohár ale sirsiu nádobku pohybujte metlou v smere hodinovych ruciciek drzte ju pritom mierne naklonenú Sl ahacka Sl ahajte maximálne 400 mi vychladenej smotany min 30 tuku 4 8 C Zacnite s nastavením na pomalsiu rychlost 1 a v priebehu sl ahania zvysujte rychlost az na nastavenie 15 Sneh z bielkov Sl ahajte maximálne 4 bielka Zacnite s nastavením na strednú rychlost 7 a v priebehu sl ahania zvysujte rychlost az na nastavenie 15 Pouzitie nástavca pre spracovanie potravín 1 Napchávadlo 2 Viecko 2a Cast pre pripojenie motorového dielu 2b Plniaci otvor 2c Západka viecka 3 Nóz 4 Pracovná nádobka 5 Protismyková podlozka slúzi tiez ako viecko 6 Drziak pracovného nástroja 6a Nadstavec na krájanie 6b Nadstavec na hrubé strúhanie 6c Nadstavec na jemné strúhanie 6d Obdíznikovy nadstavec Julienne 6e Trojuholníkovy nadstavec Julienne Sekanie vid1 obrázkovú sekciu I s tabutkou spracovania potravín j Nóz 3 je vynikajúci na sekanie mása syra cibule byliniek cesnaku karotky vlasskych aj lieskovych orieskov mandlí atd Pre rozdrobenie tvrdych potravín pouzite ovládac turbo POZNÁMKA Nepokúsajte saspracovat extrémne tvrdé potraviny ako napr muskátovy orech kávové zrnká a obilie Pred sekaním rozkrájajte máso syr cibul u cesnak karotku cili z byliniek dstráñte silné stonky orechy vylúpajte z mása odstráñte kosti sl achy a chrupavky a Opatrne odstráñte umelohmotny kryt noza 3 Upozornenie Nóz je vel mi ostry Vzdy ho drzte za hornú umelohmotnú cast Nóz nasadte na os v pracovnej nádobke 4 a otocte ho az zaklapne Pracovnú nádobku vzdy postavte na protismykovú podlozku 5 b Do pracovnej nádobky vlozte potraviny c Upevnite viecko 2 na pracovnú nádobku so západkou 2c umiestenou vedl a drzadla nádobky Aby ste viecko zaistili otocte ním vo smeru hodinovych ruciciek tak aby sa západka zaistila so zacvaknutím nad drzadlom d Nasuñte motorovú jednotku do spojovacieho dielu 2a tak aby sa zaistila Uistite sa ze napchávadlo je na svojom mieste e Aby ste prístroj zapli stisnite spínac nebo na motoravej jednotke a pracovnú nádobku pridrzujte druhou rukou f Po pouzití stisnite tlacidlá aby ste mohli motorovú jednotku sñat g Stisnite západku viecka 2c a otocte vieckom 2 v smere hodinovych ruciciek aby sa odblokovalo a snímte ho h i Pred vyñatím spracovaného pokrmu opatrne vyberte nóz tak ze ním otocíte a vytiahnete ho Miesanie l ahkého cesta S pomocou noza 3 mózete tiez miesat l ahké alebo liate cesto ako napr na palacinky alebo múcniky az do 250 g múky Pre prípravu liateho cesta na palacinky najprv vlejte mlieko do pracovnej nádobky potom pridajte múku a nakoniec vajee Stlacte ovládac turbo a mixujte cesto az je hladké Krájanie strúhanie vid1 obrázkovú sekciu II s tabutkou spracovania potravín j S pouzitím nadstavec na krájanie 6a mózete krájat napr uhorky cibul u huby jablka mrkvu redkvicky surové zemiaky tekvicu kapustu 19

Скачать
Случайные обсуждения