Marta MT-4301 [43/118] Мясной рулет i meat and egg loaf блюда из мяса meat 43

Marta MT-4301 [43/118] Мясной рулет i meat and egg loaf блюда из мяса meat 43
43
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Onion - 100 g
 Carrot - 75 g
 
 
 
 
 
 



   -
-
      -

-
-

-
     
    -

-
-
     -

    -
      

       

       

     

      



       

      
      

        
     


219

| бЛюдА Из МясА | MeaT мясной рулет | meat and egg lOaF

Содержание

Говяжий фарш 1000 г Молоко 500 мл Белый хлеб 250 г Лук 100 г Морковь 75 г Растительное масло 60 мл 4 ст л Петрушка 50 г Яйцо перепелиное 20 шт Белок 2 шт Чеснок 2 зубчика Соль перец Ground beef 1000 g Milk 500 ml White bread 250 g Onion 100 g Carrot 75 g Olive oil 60 ml 4 tablespoons Parsley 50 g Quail eggs 20 pcs Egg white 2 pcs Garlic 2 cloves Salt pepper Выложить мясной фарш в большую миску Хлеб размочить в молоке слегка отжать и добавить в фарш Ввести в фарш 2 белка осторожно перемешивая Сварить пере пелиные яйца и почистить их Зелень мел ко порубить лук морковь и чеснок из мельчить Запустить программу Жарка и дать мультиварке нагреться 5 7 минут До бавить в чашу 2 ст л масла овощи и обжа ривать их 7 12 минут Обжаренные овощи добавить в фарш Фарш посолить попер чить всыпать зелень и перемешать Дно чаши смазать растительным маслом Вы ложить на дно половину фарша на фарш положить яйца распределяя их равномер но Вдавить их внутрь фарша сверху выло жить вторую половину фарша и разров нять Верх рулета смазать маслом закрыть крышку и запустить программу Запека ние на 40 минут Готовый рулет можно подавать как горячим так и холодным Place ground beef into a big bowl Soak bread in milk wring it out and put into the bowl Pour 2 egg whites into ground beef Boil 20 quail eggs Chopfinely parsley onion carrot and garlic Start program Жарка and let the multicooker heat for 5 7 minutes Place 2 tablespoons of olive oil and vegetables into the multicooker pot and fry them 7 12 minutes Put fried vegetables into the bowl Salt and pepper the mix add there parsley and stir mix well Grease the pot bottom with olive oil and put there a half of meat Place peeled eggs on beef pressing them into the meat Put above the second part of ground meat Grease the top of the loaf with olive oil Close the lid and start program Запекание Cooking time is 40 minutes You may serve meat loaf either hot or cold i МЯСНОЙ РУЛЕТ I MEAT AND EGG LOAF БЛЮДА ИЗ МЯСА M