Marta MT-4301 — рецепт заливного из рыбы в мультиварке: пошаговое руководство [55/118]

Marta MT-4301 [55/118] Заливное из рыбы fish aspic блюда из рыбы fish and seafood 55
55
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Gelatin - 50 g
 Water - 2 L
 
 

 
    -
-
    

-
 -
     
   -
    
     
   -

-

    -
-
    


      

    


     
    
     

      

    
    

      

40

| бЛюдА Из рЫбЫ | FiSh and SeaFood заливное из рыБы | FiSh aSpic

Содержание

Рыба филе 1000 г Морковь 150 г 2 шг Лук репчатый 75 г 1 шт Корень петрушки 50 г Корень сельдерея 50 г Желатин 50 г Вода 2 л Яйцо перепелиное 6 штук Зеленый лук петрушка или кинза Соль перец черный горошком Fish fillet 1000 g Carrot 150 g 2 pcs Onion 75 g 1 pc Parsley root 50 g Celery root 50 g Gelatin 50 g Water 2 L Quail eggs 6 pcs Green onion parsley or coriander leaves Salt pepper В чашу мультиварки положить круп ные куски рыбы добавить корень пе трушки и сельдерея морковь лук соль и перец и залить водой Закрыть крышку и запустить программу Сту день на 2 часа По окончании про граммы рыбу и морковь вынуть и охладить Бульон процедить доба вить разбавленный в воде желатин размешать и снова вылить в чашу мультиварки Закрыть крышку запу стить программу Варка на 15 минут В формы для заливного выложить от варные яйца и морковь нарезанные кружочками кусочки рыбы и поре занную зелень Залить бульоном по ставить в холодильник до полного застывания Place fish fillet celery and parsley roots carrots onion salt and pepper into a multicooker pot and pour water Close a lid and start program Студень Cooking time is 2 hours When program is overtake off fish and carrots and cool them Strain broth through a sieve throw out vegetables Add gelatin diluted with water into broth stir thoroughly and pour broth into the pot again Close the lid and cook with program Варка 15 minutes Prepare medium size bowls Put there sliced boiled eggs carrots chopped green onion and coriander and fish fillet and pour broth Place the bowls into a refrigerator and wait until jelly sets i ЗАЛИВНОЕ ИЗ РЫБЫ FISH ASPIC БЛЮДА ИЗ РЫБЫ FISH AND SEAFOOD 55

Узнайте, как приготовить вкусное заливное из рыбы с морковью и зеленью в мультиварке. Пошаговый рецепт с простыми ингредиентами и советами.

Скачать