Siemens HB 780570 [86/98] Рекомендации по щадящему приготовлению

Содержание

• Быстрый нагрев 26 3
• Ваш новый духовой шкаф 3
• На что следует обратить внимание 5 3
• Настройка духового шкафа 3
• Перед первым использованием 20 3
• Программа автоматического приготовления блюд 27 3
• Содержание 3
• Автоматическая самоочистка 7 4
• Автоматическая установка 38 4
• Автоматическое защитное отключение 6 4
• Базовые установки 2 4
• Блокировка для безопасности детей 5 4
• Программа шабат 36 4
• Содержание 4
• Таймер 41 4
• Текущее время 40 4
• Уход и чистка 50 4
• Акриламид в продуктах питания 90 5
• Контрольные блюда 92 5
• Сервисная служба 5
• Содержание 5
• Таблицы и рекомендации 72 5
• Упаковка и отслуживший прибор 5
• Что делать при неисправности 64 5
• Горячий духовой шкаф 6
• На что следует обратить внимание 6
• Перед монтажом 6
• Повреждения при транспортировке 6
• Подключение к электросети 6
• Правила техники безопасности 6
• Автоматическая самоочистка для нв 780 0 7
• Вода в духовом шкафу 7
• Охлаждение духового шкафа с открытой дверцей 7
• Причины повреждений 7
• Противень или фольга на дне духового шкафа 7
• Ремонт 7
• Фруктовый сок 7
• Ваш новый духовой шкаф 8
• Дверца духового шкафа используется как сиденье 8
• Панель управления 8
• Сильно загрязнен уплотнитель дверцы духового шкафа 8
• Лампочка в духовом шкафу 9
• Положения 9
• Ручка выбора функций 9
• Поворотный переключатель 10
• Режимы 10
• Дисплей и кнопки управления 11
• Верхний и нижний жар 12
• Виды нагрева 12
• Поворотный переключатель 12
• Подсветка 12
• Ручка выбора функций 12
• Специальный верхний и нижний жар 12
• Утапливаемые ручки выключателей 12
• Зо горячий воздух 13
• Интенсивный 13
• Интенсивный нагрев 13
• Приготовление пиццы горячий воздух 13
• Варио гриль большая площадь 14
• Варио гриль малая площадь 14
• Гриль с конвекцией 14
• Нижний жар 14
• Поддержание в горячем состоянии 15
• Предварительный разогрев 15
• Примечания 15
• Размораживание 15
• Для нв 380 0 нв 381 0 нв 38й 0 16
• Духовой шкаф и принадлежности 16
• Принадлежности для нв 380 0 нв 381 0 нв 38й о 16
• Решетка 16
• Универсальный противень 16
• Принадлежности для нв 780 0 17
• Противень для приготовления пиццы ни 17
• Решетка 17
• Универсальный противень н2 332070 17
• Эмалированный противень ни 311630 17
• Противень гриль hz 325000 18
• Противень гриль hz 325070 18
• Решетка 18
• Специальные принадлежности 18
• Универсальный противень ни 332010 с ан типригарным покрытием сочные пироги вы 18
• Эмалированный противень ни 331010 с ан типригарным покрытием с такого противня 18
• Крышка профи противня 19
• Металлическая посуда 19
• Профи противень 19
• Профи противень ни 333070 19
• Стеклянная посуда 19
• Стеклянный противень ни 336000 19
• Форма для выпекания н2 26001 19
• Охлаждающий вентилятор 20
• Самоочищающиеся верхняя и боковые стенки есос1еап н2 329022 20
• Телескопические направляющие ни 338200 20
• Телескопические направляющие ни 338300 20
• Телескопические направляющие ни 338305 20
• Выбор языка текстовых сообщений 21
• На дисплее имеется текстовое сообщение иьггек е1пз1е11еп 21
• Нагревание духового шкафа 21
• Перед первым использованием 21
• Последовательность действий 21
• Автоматическое включение и выклю чение духового шкафа 22
• Автоматическое выключение духового шкафа 22
• Выключение духового шкафа вручную 22
• Настройка духового шкафа 22
• Предварительная чистка принадлежностей 22
• Таблицы и рекомендации 22
• Выключение 23
• Изменение настройки 23
• Контроль за нагревом 23
• Автоматическое выключение духового шкафа 24
• Время приготовления истекло 24
• Вызов настроек 24
• Изменение настройки 24
• Отмена настройки 24
• Автоматическое включение и выключение духового шкафа 25
• Время приготовления истекло 25
• Выполните настройку как описано в пунктах 1 4 духовой шкаф еще не готов к работе 25
• Индикатор остаточного тепла 26
• Использование остаточного тепла 26
• Быстрый нагрев 27
• Быстрый нагрев завершен 27
• Неподходящие виды нагрева 27
• Отмена быстрого нагрева 27
• Примечания 27
• Установка 27
• Неподходящая посуда 28
• Подходящая посуда 28
• Посуда 28
• Программа автоматического приготовления блюд 28
• Размер посуды 28
• Мясо 29
• Приготовление блюда 29
• Рагу 29
• Рыба 29
• Блюда из свежих продуктов 30
• Диапазон веса 30
• Добавить жидкость 30
• Подходит номер прог раммы 30
• Программы 30
• Диапазон веса 31
• Подходит номер прог раммы 31
• Ьлюда из замороженных продуктов 31
• Как долго будет готовиться блюдо 32
• Установка 32
• Время приготовления истекло 33
• Вызов информации 33
• Индивидуальные настройки 33
• Программы 33
• Авто лл ати ч еское волочение вл выключение духового шкафа 34
• Время приготовления истекло 34
• Не оставляйте продукты надолго в духовом шкафу после размораживания мясо и рыба быстро портятся 34
• Блюда из замороженного мяса 35
• Вес жаркого или птицы превышает приведенный диапазон веса 35
• Во время приготовления пахло пригоревшим но жаркое получилось хорошо 35
• Вы хотите одновременно зажарить или потушить несколько целых рыбин 35
• Вы хотите одновременно приготовить нескольких цыплят или окорочков птицы 35
• Жаркое получилось хорошо а соус подгорел 35
• Жаркое получилось хорошо но соус слиш ком светлый и жидкий 35
• Жаркое сверху пересушено 35
• Приготовление фаршированной птицы 35
• Рекомендации по программе автоматического приготовления 35
• Использование жаровни из нержавеющей стали 36
• Мясо з рагу недостаточно подрумянилось 36
• Овощи в рагу получились слишком жесткими 36
• Приготовление вегетарианского рагу 36
• Программа шабат 37
• Установка 37
• Программа выполнена 38
• Автоматическая установка 39
• Установка 39
• Возврат на один уровень 40
• Время приготовления истекло 40
• Вызов информации 40
• Изменение 40
• Указание 40
• Q к у 41
• Выключение индикации текущего времени или уменьшение яркости индикации 41
• Изменение текущего времени например при переходе с летнего на зимнее время 41
• К к ж 41
• Текущее время 41
• Установка 41
• Заданное время истекло 42
• Зайлер 42
• Изменение времени таймера 42
• Отмена настройки 42
• Установка 42
• Базовая установка функция изменение 43
• Базовые установки 43
• Базовая установка функция изменение 44
• Вы не хотите изменять все базовые установки 45
• Изменение базовых установок 45
• Корректировка 45
• Отмена 45
• Активизация блокировки для безопасности детей 46
• Блокировка дверцы духового шкафа только для нв 780 0 46
• Блокировка для безопасности детей 46
• Отмена блокировки 46
• Указания 46
• Автоматическое защитное отключение 47
• Отмена автоматического защитного отключения 47
• Автоматичеетсая само чистка 48
• Перед самоочисткой 48
• Режим степень очистки продолжительность 48
• Только для нв 780 0 48
• Что необходимо знать 48
• Вызов информации об оставшемся времени и времени окончания 49
• Горит символ блокировка й 49
• Одновременная очистка принадлежностей 49
• Установка 49
• Автоматическое включение и выключение 50
• Время очистки истекло 50
• Отмена настройки 50
• Примечания 50
• Самоочистки 50
• Если духовой шкаф остыл 51
• Приборы со стальной передней панелью 51
• Прочее 51
• Уход и очистка 51
• Чистка прибора снаружи 51
• Для облегчения чистки 52
• Духовой шкаф 52
• Приборы с передней панелью из алюминия 52
• Снятие дверцы духового шкафа для нв 380 0 нв 780 0 52
• Нагревательный элемент гриля для нв 380 0 нв 381 0 нв 38в 0 53
• Чистка эмалированной поверхности духового шкафа для нв 780 0 53
• Чистка дна верхней и боковых стенок духового шкафа для нв 380 0 hb38l 0zhb38r 0 54
• Чистка каталитической поверхности духового шкафа для нв 380 0 нв 38е 0 нв 38и 0 54
• Чистка стеклянного колпака лампочки в духовом шкафу 54
• Пункты 4 и 5 в зависимости от типа прибора 55
• Снятие стекол 55
• Чистка стекла для нв 380 0 55
• Установка стекол 56
• Духовой шкаф можно использовать только после того как стекла будут установлены в соответствии с инструкцией 57
• Или 57
• Для нв 381 0 нв 38н 0 58
• Чистка стекла 58
• Духовой шкаф можно использовать только после того как стекла будут установлены в соответствии с инструкцией 59
• Установка стекол 59
• Для нв 780 0 60
• Или 60
• Пункты 4 и 5 в зависимости от типа прибора 60
• Чистка стекла 60
• Установка стекол 61
• Духовой шкаф можно использовать только после того как стекла будут установлены в соответствии с инструкцией 62
• Или 62
• Пункты 4 и 5 в зависимости от типа прибора 62
• Для нв 380 0 нв 381 0 нв 38й 0 63
• Принадлежности 63
• Уплотнение 63
• Чистка навесных элементов 63
• Жиропоглощаю щий фильтр 64
• Последовательность действий 64
• Неисправность возможная причина устранение 65
• Что делать прм неисправности 65
• Неисправность возможная причина устранение 67
• Ремонт должен производиться только спе циально обученными сотрудниками сервис ной службы 67
• Для нв 380 0 нв 38ь60 нв 38в 0 68
• Замена лампочки в духовом шкафу 68
• Последовательность действий 68
• Для нв 780 0 69
• Замена лампочки в духовом шкафу 69
• Последовательность действий 69
• Для 70
• Замена лампочки в духовом шкафу 70
• К 0 нв38в 0 70
• Нв 380 0 70
• Последовательность действий 70
• Для нв 780 0 71
• Замена левой лампочки в духовом шкафу 71
• Замена стеклянного колпака 71
• Последовательность действий 71
• Номер е и номер ро 72
• Сервисная служба 72
• Упаковка и отслужившми прибор 72
• Пироги и выпечка 73
• Таблицы 73
• Таблицы и рекомендации 73
• Формы для выпекания 73
• Выпечка в форме 74
• Продолжи тельность выпекания мин 74
• Темпе ратура с 74
• Уровень вид нагрева 74
• Форма на решетке 74
• Мелкая выпечка 76
• Продолжи тельность выпекания мин 76
• Темпе ратура с 76
• Уровень вид нагрева 76
• Вы хотите печь по собственному рецепту 77
• Выпечка подрумянивается неравномерно 77
• Как проверить пропекся ли сдобный пирог 77
• Пирог опадает 77
• Пирог поднялся только посередине а по краям нет 77
• Пирог сверху слишком темный 77
• Пирог слишком сухой 77
• Рекомендации по выпеканию 77
• Фруктовый пирог внизу очень светлый фруктовый сок вытек 77
• Хлеб или пирог например ватрушка выглядит готовым но внутри не пропекся сырой с жидкой прослойкой 77
• Во время выпекания сочных пирогов образуется конденсат 78
• При выпекании на нескольких уровнях на верхнем уровне выпечка получается темнее чем на нижнем 78
• Мяс 79
• Посуда 79
• Птац 79
• Рекомендации по жарению 79
• Рекомендации по приготовлению на гриле 79
• Рыба 79
• Мясо вес посуда уровень вид 80
• Нагрева 80
• Продол житель ность мин 80
• Темпера тура с гриль 80
• Нагрева 81
• Продолжи тельность мин 81
• Птица вес посуда уровень вид 81
• Темпе ратура с 81
• Для такого веса жаркого в таблице нет значений 82
• Жаркое получилось хорошо а соус подгорел 82
• Жаркое получилось хорошо но соус слишком светлый и жидкий 82
• Жаркое слишком темное а корочка местами подгорела 82
• Как узнать готово жаркое или нет 82
• Нагрева 82
• При поливании жаркого мясным соком обра зуется пар 82
• Продол житель ность мин 82
• Рекомендации по приготовлению на гриле 82
• Рыба вес посуда уровень вид 82
• Темпера тура с гриль 82
• Блюдо посуда уровень вид темпера продолжи 83
• Гриль мин 83
• Запеканок тосты 83
• Нагрева тура с тельность 83
• Блюдо подходит уровень вид темпера продолжи 84
• Готовые блюда глубокой завлорозки 84
• Нагрева тура с тельность мин 84
• Последовательность действий 85
• Рекомендации по щадящему приготовлению 85
• Рекомендуемая посуда 85
• Щадящее приготовление блюд 85
• Блюдо обжаривание на конфорке мин 86
• Большой кусок мяса 86
• Вы хотите чтобы мясо долго оставалось теплым 86
• Доведение до готовности в духовке мин 86
• Мясо приготовленное в щадящем режиме не такое горячее как мясо жареное обычным способом 86
• Небольшой кусок мяса 86
• Рекомендации по щадящему приготовлению 86
• Средний кусок мяса 86
• Нагрева тельность 87
• Необычные блюда 87
• Посуда уровень вид т c продолжи 87
• Блюдо принад уровень вид темпе 88
• Глубокой заморозки 88
• И зелени 88
• Лежности нагрева ратура c 88
• Нежные продукты 88
• Некоторые продукты 88
• Продолжитель ность в часах 88
• Продукты уровень вид нагрева 88
• Размораживание 88
• Сушка фруктов 88
• Температура c 88
• Указание 88
• Консервирование 89
• Подготовка 89
• Установка 89
• Дополнительно греть 90
• Овощи в холодной заливке в литровых банках 90
• При стекании капель при 120 140 с 90
• Фрукты в литровых банках при стекании капель 90
• Акриламид в продуктах питания 91
• В каких блюдах содер жится большое коли чество акриламида 91
• Как образуется акриламид 91
• Рекомендации по экономии электроэнергии 91
• Выпекание 92
• Как этого избежать 92
• Общие рекомендации 92
• Блюдо принадлежности и указания 93
• Выпекание 93
• Контрольные блюда 93
• Продолжи тельность выпекания мин 93
• Темпе ратура с 93
• Уровень вид нагрева 93
• Блюдо принадлежности уровень вид нагрева 94
• Продолжи тельность мин 94
• Режим гриля 94
• Внимание важная информация для потребителей 96
• Гарантия изготовителя 96
• Адреса сервисных центров на территории россии 97

Похожие устройства

• Yanmar 4JH4-HTE Инструкция
• Siemens ET 735001 Инструкция по эксплуатации
• Yanmar 4JH3-DTE Инструкция
• Siemens HB 780670 Инструкция по эксплуатации
• Yanmar 4JH45 CR Инструкция
• Siemens HB 330650 Инструкция по эксплуатации
• Yanmar 4JH57 CR Инструкция
• Siemens ER 17353 Инструкция по эксплуатации
• Siemens KG 57 U95 Инструкция по эксплуатации
• Yanmar 4JH80 CR Инструкция
• Yanmar 4JH110 CR Инструкция
• Siemens KG 46 S122 Инструкция по эксплуатации
• Yanmar 4BY2-150 Инструкция
• Yanmar 4BY2-180 Инструкция
• Yanmar 4LHA-HTR Инструкция
• Yanmar 4LHA-DTP Инструкция
• Sigma USB Dock UD-01EO Инструкция по эксплуатации
• Yanmar 4LHA-STP Инструкция
• Sigma USB Dock UD-01NA Инструкция по эксплуатации
• Yanmar 6LPA-STP2 Инструкция

8аблица Для щадящего приготовления блюд подходят все нежные части говядины свинины телятины или баранины Время обжаривания и приготов ления зависит от размеров куска мяса Время обжаривания действительно при условии что мясо кладется в горячий жир Блюдо Обжаривание на конфорке мин Доведение до готовности в духовке мин Кубики или полоски со всех сторон 1 2 20 30 Небольшие шницели стейки или медальоны на каждую сторону 1 2 35 50 Филе куском 400 800 г со всех сторон 4 5 75 120 Седло барашка ок 450 г на каждую сторону 2 3 50 60 Двойная котлета со всех сторон 7 9 100 120 Филе куском от 900 г со всех сторон 6 8 120 150 Жаркое 600 г 1 кг со всех сторон 8 10 120 150 Жаркое 1 1 2 кг со всех сторон 8 10 180 270 Небольшой кусок мяса Средний кусок мяса Большой кусок мяса Рекомендации по щадящему приготовлению Мясо приготовленное в щадящем режиме не такое горячее как мясо жареное обычным способом Разогрейте тарелки и подавайте с очень горячими соусами Вы хотите чтобы мясо долго оставалось теплым По окончании приготовления поверните пово ротный переключатель обратно на температуру 70 С Небольшие куски мяса можно сохранить теплыми до 45 мин а большие до двух часов 89