Home
Главная
Element
Блендер погружной
EW06PG El'blendia
Инструкция по эксплуатации Страница: 15

Element EW06PG El'blendia Инструкция по эксплуатации онлайн [15/25] 172034

3. Свиной риллет

Ингредиенты (на 4 порции)

500 г свиных ребрышек (1 решетка)

80 г бекона (1 сторона) / 1 луковица

3 зубчика чеснока / немного оливкового масла

100 мл белого вина / 3 веточки тимьяна

1 лавровый лист / щепотка черного перца

Приготовление

1. Порежьте свинину и бекон кусочками тол-

щиной 2 – 3 см, тонко порежьте лук. Удалите

сердцевину и порубите чеснок.

2. Добавьте оливковое масло и чеснок в ско-

вороду, разогрейте на медленном огне, при

появлении аромата выложите свинину жирной

стороной вниз. Готовьте на среднем огне до по-

явления корочки, затем добавьте лук и бекон.

3. Когда лук станет мягким, добавьте белое вино

и прибавьте газ, чтобы алкоголь выкипал. Долейте

достаточное количество воды, когда она закипит,

снимите пену с поверхности, добавьте тимьян,

лавровый лист и черный перец. Закройте крыш-

кой и готовьте на медленном огне 1 – 1 ½ часа до

тех пор, пока мясо не отсоединится от костей.

4. После приготовления выньте тимьян и лавро-

вый лист, выложите мясо отдельно от бульона.

Когда мясо остынет, размельчите насадкой для

приготовления пюре

, если мясо жесткое, при

размельчении добавьте немного бульона.

4. Дип из тофу

Ингредиенты (на 4 порции)

½ кубика тофу / 2 столовые ложки мисо

2 чайные ложки кунжутной пасты

немного соуса Табаско

Приготовление

1. Слейте воду из тофу и размельчите его рука-

ми, поместите в контейнер*. Добавьте мисо и

кунжутную пасту, затем разминайте насадкой

для приготовления пюре

до получения одно-

родной консистенции.

5. Дип из лосося

Ингредиенты (на 4 порции)

150 г копченого лосося / 50 г сливочного сыра

120 мл йогурта / 3 веточки укропа / щепотка

перца

Приготовление

1. Порежьте копченый лосось кусочками шири-

ной 2 см.

2. Поместите копченый лосось, полученный на

этапе 1, и перец в контейнер* и разминайте на-

садкой для приготовления пюре

до получения

однородной консистенции.

3. Размягчите сливочный сыр при комнатной тем-

пературе. Порубите веточки укропа, смешайте

со сливочным сыром, добавьте в ингредиенты,

полученные на этапе 2.

6. Дип из тыквы

Ингредиенты (на 4 порции)

¼ тыквы / 3 столовые ложки майонеза

2 столовые ложки изюма

60 г плавленого сыра

щепотка корицы / щепотка соли

щепотка перца

Приготовление

1. Очистите тыкву, удалите семена и порежьте

мякоть кусочками толщиной 2 см. Выложите

тыкву в один слой в жаропрочный контейнер, за-

кройте целлофановой пленкой, разогревайте в

микроволновой печи (600 Вт) в течение 8 минут до

размягчения. Порежьте плавленый сыр кубиками

размером 5 мм.

2. Поместите тыкву, приготовленную на этапе 1,

майонез, корицу, соль и перец в контейнер* и

разминайте насадкой для приготовления пюре

до получения однородной консистенции.

3. Добавьте плавленый сыр и изюм, слегка пере-

мешайте резиновой лопаткой.

ип

* Используйте кувшин, который входит в комплект

Используйте насадки

1. Оливковый дип

Ингредиенты (на 4 порции)

100 г черных оливок (без косточек)

40 г сушеных помидоров

1 зубчик чеснока

3 столовые ложки оливкового масла

щепотка соли / щепотка перца

3 веточки итальянской петрушки

Приготовление

1. Замочите сушеные помидоры в горячей воде,

чтобы они размякли, порежьте кубиками разме-

ром 2 см. У чеснока удалите сердцевину

2. Поместите все ингредиенты, приготовлен-

ные на этапе 1, в контейнер*, разминайте их с

помощью насадки для приготовления пюре

до получения однородной консистенции.

3. Порубите листья итальянской петрушки

и добавьте в ингредиенты, приготовленные

на этапе 2.

2. Дип из авокадо

Ингредиенты (на 4 порции)

1 авокадо / ¼ луковицы

1 столовая ложка лимонного сока

щепотка соли / щепотка перца

немного соуса Табаско

Приготовление

1. Очистите и удалите косточку из авокадо и

порежьте мелкими кусочками, порежьте лук

кубиками размером 2 см.

2. Поместите лук, лимонный сок, соль и перец в

контейнер*, разомните их с помощью насадки

для приготовления пюре

. Добавьте авока-

до и соус Табаско и разминайте с помощью

насадки для приготовления пюре до получения

однородной консистенции.

Element EW06PG El'blendia Инструкция по эксплуатации онлайн [15/25] 172034

Содержание

Похожие устройства