Bosch HBA 42S350E Инструкция по эксплуатации онлайн [38/141] 2591
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Carne Peso Recipiente Altura Tipo de Tempera calenta tura C miento grill Asado de ternera 1 kg 2 kg abierto 2 2 Pierna de cordero deshuesada 1 5 kg abierto 1 S s Duración en minutos 190 210 170 190 100 120 150 170 110 Dar la vuelta al roastbeef al transcurrir la mitad del tiempo Terminada la cocción envolverlo en papel de aluminio y dejarlo reposar en el horno durante 10 minutos Practicar varios cortes en la corteza de la carne de cerdo En caso de tener previsto dar la vuelta a la carne colocarla primero con la corteza hacia abajo en el recipiente Introducir la bandeja esmaltada a la altura 1 Aves El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado exclusivamente para la colocación de los alimentos en el horno frío Las indicaciones del peso de la tabla se refieren a aves sin relleno y preparadas para asar Si se asa al grill directamente sobre la parrilla colocar la bandeja esmaltada a la altura 1 Al preparar patos o gansos pinchar repetidas veces la piel de las aves debajo de las alas de este modo la grasa puede salir perfectamente Dar la vuelta a la pieza entera de ave una vez transcurridas las dos terceras partes del tiempo de cocción La carne de ave adquiere un delicioso dorado crujiente si cuando está terminando el tiempo de cocción se unta con mantequilla agua con sal o con zumo de naranja Aves Peso Recipiente Altura Mitades de pollo de 1 a 4 piezas de 400 g cada pieza Parrilla 2 200 220 40 50 Pollo trinchado de 250 g cada pieza Parrilla 2 200 220 30 40 Tipo de Tempera calenta tura C miento Duración en minutos 39

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