Gorenje BM1600WG [27/149] Programski postupak kod izbora domaći hleb

Gorenje BM1600WG [27/149] Programski postupak kod izbora domaći hleb
27
Izbor programa
U meniju ('menu') izaberite željeni program pečenja. Svakim pritiskom kog prati kratak pisak, menjate
program pečenja. Ukoliko pritiskate taster uzastopce, na LCD indikatoru redom se prikazuje svih 16
raspoloživih programa pečenja. Izaberite program koji vam najviše odgovara. Funkcije svih programa
obrazložene su u nastavku:
1. Osnovni: mešenje, dizanje i pečenje običnog hleba. Za bolji okus možete mu dodati i druge
sastojke.
2. Francuski: mešenje, dizanje i pečenje s dužim vremenom dizanja. Hleb pečen po ovom
programu, ima hrskavu koricu i mekšu strukturu.
3. Integralni: mešenje, dizanje i pečenje hleba od integralnog brašna. Regulisanje odloženog
vremena upućivanja u rad ovde nije preporučljivo, jer time možete postići lošije rezultate.
4. Sladak: mešenje, dizanje i pečenje slatkog hleba. Za bolji okus možete mu dodati i druge
sastojke.
5. Ultra brzi: mešenje, dizanje i pečenje vekni završava veoma brzo. Hleb je obično manji i grublji od
hleba pečenog na programu „QUICK“.
6. Bezglutenski: mešenje, dizanje i pečenje bezglutenskog hleba.
7. Brzi (skraćeni): na ovom programu veličina vekne i podešavanje odloženog upućivanja u rad nisu
primereni. Mešenje, dizanje i pečenje vekne kraće je nego na Osnovnom programu. Hleb pečen
po ovom programu, obično je manji, i ima gušću teksturu.
8. Torte: mešenje, dizanje i pečenje torti. Testo neka se diže pomoću dodatka sode bikarbone ili
praška za pecivo.
9. Testo: mešenje i dizanje, ali bez pečenja. Testo izvadite iz posude za hleb i oblikujte žemičke,
kiflice, picu, i sl.
10. Mešenje: mešenje brašna i sastojaka.
11. Testo za makarone: mešenje.
12. Jogurt: izrada jogurta
13. Marmelade: kuvanje pekmeza i marmelada. Voće iseckajte pre nego ga stavite u posudu za hleb.
14. Pečenje: samo pečenje, bez mešanja i dizanja. Koristi se i za produženo vreme pečenja na
određenim izabranim regulacijama.
15. Domaći hleb 1: omogućuje korisnikovo lično programiranje, izmenjene su fabričke regulacije
mešanja, dizanja, pečenja i čuvanja na toplom svakog pojedinog koraka.
16. Domaći hleb 2: omogućuje korisnikovo lično programiranje, izmenjene su fabričke regulacije
mešanja, dizanja, pečenja i čuvanja na toplom svakog pojedinog koraka.
Programski postupak kod izbora "Domaći hleb"
a) Pritisnite jednom dugme "HOME MADE" (pritisak neka bude dug najmanje 2 sekunde). Na
ekranu prikazaće se natpis "KNEAD 1" (MEŠENJE 1); zatim pritisnite "+ ili -" i izaberite vreme u
minutima, a nakon toga pritiskom na dugme "HOME MADE" potvrdite izabrano vreme za taj
korak;
b) Na ekranu pojaviće se natpis "RISE1" (DIZANJE 1); zatim pritisnite dugme "+ ili -", čime birate
vreme u minutima. Broj minuta brže se povećava ako dugme držite pritisnuto duže vreme.
Pritiskom na dugme "HOME MADE"potvrdite izbor.
c) Na isti način uradite podešavanja i za preostale korake. Kada završite sa programiranjem,
pritisnite dugme "START/STOP", čime izlazite iz menija za podešavanje.
d) Uređaj upućujete u rad pritiskom na dugme "START/STOP".
Boja ('colour')
Pritiskom na ovaj taster možete birati opcije: SVETLIJA, SREDNJA ili TAMNIJA boja kore (stepen
zapečenosti). Funkcija "RAPID" skraćuje izabrani program.

Содержание