Gorenje BM1600WG Инструкция по эксплуатации онлайн [90/149] 262821

Gorenje BM1600WG Инструкция по эксплуатации онлайн [90/149] 262821
90
Настройка на
голяма височина.
Намалете количеството
вода или мляко с 1-2сл
Намалете захарта или меда
с ½сл
Сложете ⅛-¼tsp по-малко
мая.
Хлябът не се
вдига.
Не е добавена мая или тя е
била негодна.
Маята е неутрализирана
при контакт със солта , при
добавяне на твърде топла
течност.
Течността е докоснала
маята преди омесването
Маята трябва да се
използва до 48ч. след
отваряне и да не е с изтекъл
срок.
Винаги догавяйте съставките
в реда, посочен в рецептата,
като първа е течността.
Използвайте само продукти
с подходяща температура.
Пълнозърнестият
хляб се вдига по-
малко.
Нормално е хлябът,
направен с пълнозърнесто
брашно да се вдига по-малко
и да е по-плътен.
За по-ниска плътност на
хляба, използвайте
рецептата за 50%
пълнозърнест.
Горният край на
пълнозърнест
хляб понякога е
набръчкан или
леко хлътнал.
Това е характерно за
пълнозърнестия хляб във
вашата хлебопекарна, тъй
като омесването, надигането
и печенето се отразяват на
глутена.
Според предпочитанията ви
може да използвате
програмата за Бързо
Изпичане на Пълнозърнест
Хляб, която има по кратко
време на набухване.
Грубият вид не влошава
вкуса и качествата на хляба.
Хлябът е имал
въздушен джоб,
който се е спукал.
Течността е докоснала
маята преди омесването
Винаги догавяйте
съставките в реда, посочен в
рецептата, като първа е
течността.
Когато използвате опцията
отложен старт се уверете, че
маята е в средата на съда за
хляб.
Безформен хляб
на бучки.
Твърде много течност.
Недостатъчно мая.
Твърде много брашно.
•Непресни съставки или
грешен вид брашно.
•Намалете количеството
течност с 1-2сл.
Използвайте точни мерки.
Използвайте 1/4сл. Повече
мая.
Намалете количеството
брашно.
Използвайте пресни
съставки.
Твърде мокър
хляб.
Твърде много течност
Не е добавена сол.
Използвайте точни мерки.
При висока влажност
използвайте по-малко вода.
Различни партиди брашно
може да изискват различно
количество вода
Въздух под
коричката.
Тестото е недоомесено.
За жалост това се случва в
определени случаи. Ако
проблемът не се оправи,
добавете допълнителна
супена лъжица течност..
Дисплей "H:HH"
след натискане
Температурата в уреда е
твърде висока, за да се
Натиснете "старт/стоп"
бутона и изключете от

Содержание