Indesit K3C55/R [57/62] Kooktips
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Indesit K3C55/R [57/62] Kooktips

Indesit K3C55/R [57/62] Kooktips
57
De oven biedt een grote verscheidenheid mogelijkheden die het
mogelijk maken ieder soort gerecht op de beste wijze te koken.
Met verloop der tijd zult u leren het fornuis op de beste wijze te
gebruiken; de volgende aanwijzingen zijn dus relatief en zullen
door uw persoonlijke ervaringen worden uitgebreid.
Voorverwarmen
Als de oven moet worden voorverwarmd, gewoonlijk voor
gerechten die moeten rijzen, kunt u de functie
“hetelucht”
gebruiken, die de gewenste temperatuur snel en zuinig bereikt.
Als het gerecht eenmaal is ingeladen kunt u de meest
aangewezen bereidingsfunctie kiezen.
Tegelijkertijd op meer ovenrekken koken
Als u op 2 rekken tegelijkertijd wilt koken moet u alleen de functie
"hetelucht"
gebruiken, de enige die deze mogelijkheid biedt.
• De oven heeft 5 posities. Bij hetelucht gebruikt u twee van de
drie middelste posities, de onderste en de bovenste positie
van de oven worden rechtstreeks door de hete lucht geraakt,
hetgeen bij kwetsbaarder gerechten het aanbranden zou
kunnen veroorzaken.
• Normaal gesproken gebruikt u het 2e en het 4e rek van
beneden af, en plaatst u op de 2e verdieping het gerecht dat
de meeste warmte nodig heeft. Als u b.v. een braadstuk wilt
braden tegelijk met een ander gerecht, plaats dan het
braadstuk op de 2e verdieping en het andere, kwetsbaardere
gerecht op de 4e;
• Als u verschillende gerechten tegelijkertijd in de oven heeft
staan, en deze hebben verschillende kooktijden en
temperaturen nodig, stel dan een gemiddelde temperatuur
tussen de twee in, zet het meest kwetsbare gerecht op de 4e
positie en haal het gerecht dat de minste tijd nodig heeft het
eerst uit de oven.
• Gebruik de lekplaat op de onderste positie en de grill op de
bovenste positie;
De grill
U kunt met de multi-functie oven op 2 verschillende wijzen grilleren.
Gebruik de functie
“grill”, met de ovendeur dicht, plaats het
gerecht in het midden van het rek op de 3° of 4° stand van
beneden af. Plaats de bijgeleverde lekplaat voor het opvangen
van druipend vet op de 1ste verdieping. Als u deze functie gebruikt
is het raadzaam de stroomsterkte op maximum in te stellen, ook
al zou u lagere sterktes in kunnen stellen door de thermostaatknop
op de gewenste stand te zetten. Bij de modellen die zijn voorzien
van braadspit
, kunt u bij de "grill" functie de bijgeleverde
braadspit-set gebruiken. Houd in dit geval de ovendeur dicht,
plaats het spit op de 3° verdieping (van beneden af) en de lekplaat
op de 1° verdieping.
De positie “hetelucht-grill”, altijd met de ovendeur dicht, is
handig voor snel grillen; de hitte van de grill wordt verspreid
zodat de bovenkant bruin wordt en de onderkant gaar wordt.
U kunt deze functie ook gebruiken voor gerechten die op het
einde aan de bovenkant gebruind moeten worden, zoals b.v.
een macaronischotel, lasagne enz.. Bij gebruik van deze functie
plaatst u het gerecht op de 2e of 3e verdieping van beneden af
(zie tabel) en plaats u de lekplaat voor het opvangen van druipend
vet op de 1ste verdieping van onderen.
Belangrijk: houd bij het koken "au gratin" de ovendeur dicht,
dit biedt de beste resultaten en een energiebesparing van
ongeveer 10%. Bij deze functie wordt aangeraden de thermostaat
op 200°C te zetten aangezien dit het beste rendement geeft,
gebaseerd op het uitstralen van de infrarode stralen. Natuurlijk
kunt u ook lagere temperaturen instellen door de thermostaatknop
op de gewenste temperatuur te zetten.
De beste resultaten bij gebruik van de grill krijgt u met het rek
op de hoogste standen (zie tabel) en de bijgeleverde lekplaat
op de laagste stand.
Desserts
Plaats gebak altijd in een voorverwarmde oven, wacht op het
einde van de voorverwarming dat wordt aangegeven doordat
het rode controlelampje “O” uitgaat. Open gedurende het bakken
de deur van de oven niet omdat het gebak kan inzakken. In het
algemeen:
Taart te droog
Stel de volgende keer een temperatuur in die 10°C
hoger is en maak de baktijd korter.
Taart zakt in
Maak deeg minder vloeibaar of verlaag de temperatuur
met 10°C.
Taart te donker bovenop
Plaats hem op een lagere stand in de oven, stel een
lagere temperatuur in en verleng de baktijd.
Buitenkant goed, maar van binnen niet gaar
Maak deeg minder vloeibaar, verlaag de temperatuur,
verleng de baktijd.
De taart komt niet uit de vorm
Boter de vorm goed in en sprinkel er wat bloem
overheen, of gebruik ovenpapier.
"Bakken op meer ovenrekken (in de "hetelucht"
versie) met gerechten die niet in dezelfde tijd gaar
worden"
Stel een lagere tempartuur in. U kunt de verschillende
gerechten op verschillende tijden uit de oven halen.
Pizza
Gebruik voor het goed gaar bakken van een pizza de functie
"hetelucht"
:
• De oven minstens 10 minuten voorverwarmen
• Gebruik een lichte aluminium vorm en zet hem op het specia-
le ovenrooster. Bij gebruik van de bakplaat (lekplaat) duurt
het langer en krijgt u waarschijnlijk geen krokante pizza.
• Open de ovendeur zo min mogelijk gedurende het bakken.
• Bij zeer gevulde pizza's (capricciosa, quattro stagioni) raden
wij aan de mozzarella pas halverwege de kooktijd toe te
voegen.
• - Bij het bakken van pizza's op twee posities gebruikt u de
2de en 4de met een temperatuur van 220°C, nadat u de oven
minstens 10 minuten heeft voorverwarmd.
Vis en vlees
Gebruik voor wit vlees, gevogelte en vis temperaturen van 180
°C tot 200 °C.
Bij rood vlees is het goed te beginnen met een hogere
temperatuur (200°C - 220°C) en vervolgens de temperatuur te
verlagen. Over het algemeen geldt de regel: hoe groter het stuk
vlees, hoe lager de temperatuur en hoe langer de tijd van braden.
Zet het vlees in het midden van het ovenrek en zet er de lekplaat
onder. Plaats het rek zodanig dat het vlees zich midden in de
oven bevindt. Voor meer onderwarmte zet u het rek wat lager.
Voor een heerlijk braadstuk kunt u het met spek of spekvet
bedekken (vooral ook eend en wild) en zo plaatsen dat het zich
boven in de oven bevindt.
Kooktips

Содержание

Похожие устройства

Kooktips De oven biedt een grote verscheidenheid mogelijkheden die het mogelijk maken ieder soort gerecht op de beste wijze te koken Met verloop der tijd zult u leren het fornuis op de beste wijze te gebruiken de volgende aanwijzingen zijn dus relatief en zullen door uw persoonlijke ervaringen worden uitgebreid Plaats gebak altijd in een voorverwarmde oven wacht op het einde van de voorverwarming dat wordt aangegeven doordat het rodecontrolelampje O uitgaat Open gedurende het bakken de deur van de oven niet omdat het gebak kan inzakken In het algemeen Voorverwarmen Ais de oven moet worden voorverwarmd gewoonlijk Taart te droog voor gerechten die moeten rijzen kunt u de functie 5 hetelucht gebruiken die de gewenste temperatuur snel en zuinig bereikt Ais het gerecht eenmaal is ingeladen kunt u de meest aangewezen bereidingsfunctie kiezen Stel de volgende keer een temperatuur in die 10 C hoger is en maak de baktijd korter Taart zakt in Tegelijkertijd op meer ovenrekken koken Ais u op 2 rekken tegelijkertijd wilt koken moet u alleen de functie Maak deeg minder vloeibaar of verlaag de temperatuur hetelucht 5 gebruiken de enige die deze mogelijkheid biedt met 10 C De oven heeft 5 posities Bij hetelucht gebruikt u twee van de drie middelste posities de onderste en de bovenste positie van de oven worden rechtstreeks door de hete lucht geraakt hetgeen bij kwetsbaarder gerechten het aanbranden zou kunnen veroorzaken Normaal gesproken gebruikt u het 2e en het 4e rek van beneden af en plaatst u op de 2e verdieping het gerecht dat de meeste wärmte nodig heeft Ais u b v een braadstuk wilt braden tegelijk met een ander gerecht plaats dan het braadstuk op de 2e verdieping en het andere kwetsbaardere gerecht op de 4e Ais u verschillende gerechten tegelijkertijd in de oven heeft staan en deze hebben verschillende kooktijden en temperaturen nodig stel dan een gemiddelde temperatuur tussen de twee in zet het meest kwetsbare gerecht op de 4e positie en haal het gerecht dat de minste tijd nodig heeft het eerst uit de oven Gebruik de lekplaat op de onderste positie en de grill op de bovenste positie Taart te donker bovenop Plaats hem op een lagere stand in de oven stel een lagere temperatuur in en verleng de baktijd Buitenkant goed maar van binnen niet gaar Maak deeg minder vloeibaar verlaag de temperatuur verleng de baktijd De taart komt niet uit de vorm Boter de vorm goed in en sprinkel er wat bloem overheen of gebruik ovenpapier Bakken op meer ovenrekken in de hetelucht versie met gerechten die niet in dezelfde tijd gaar worden De grill U kunt met de multi functie oven op 2 verschillende wijzen grilleren Gebruikde functie 1 1 grill met de ovendeur dicht plaats het gerecht in het midden van het rek op de 3 of 4 stand van beneden af Plaats de bijgeleverde lekplaat voor het opvangen van druipend vet op de 1 ste verdieping Ais u deze functie gebruikt is het raadzaam de stroomsterkte op maximum in te stellen ook al zou u lagere sterktes in kunnen stellen door de thermostaatknop op de gewenste stand te zetten Bij de modellen die zijn voorzien Stel een lagere tempartuur in U kunt de verschillende gerechten op verschillende tijden uit de oven halen Pizza Gebruik voor het goed gaar bakken van een pizza de functie hetelucht S van braadspit l l kunt u bij de grill functie de bijgeleverde braadspit set gebruiken Houd in dit geval de ovendeur dicht plaats het spit op de 3 verdieping van beneden af en de lekplaat op de 1 verdieping De positie hetelucht grill altijd met de ovendeur dicht is handig voor snel grillen de hitte van de grill wordt verspreid zodat de bovenkant bruin wordt en de onderkant gaar wordt U kunt deze functie ook gebruiken voor gerechten die op het einde aan de bovenkant gebruind moeten worden zoals b v een macaronischotel lasagne enz Bij gebruik van deze functie plaatst u het gerecht op de 2e of 3e verdieping van beneden af zie tabel en plaats u de lekplaat voor het opvangen van druipend vet op de 1 ste verdieping van onderen De oven minstens 10 minuten voorverwarmen Gebruik een lichte aluminium vorm en zet hem op het Specia le ovenrooster Bij gebruik van de bakplaat lekplaat duurt het langer en krijgt u waarschijnlijk geen krokante pizza Open de ovendeur zo min mogelijk gedurende het bakken Bij zeer gevulde pizza s capricciosa quattro stagioni raden wij aan de mozzarella pas halverwege de kooktijd toe te voegen Bij het bakken van pizza s op twee posities gebruikt u de 2de en 4de met een temperatuur van 220 C nadat u de oven minstens 10 minuten heeft voorverwarmd Vis en vlees Gebruik voor wit vlees gevogelte en vis temperaturen van 180 C tot 200 C Bij rood vlees is het goed te beginnen met een hogere temperatuur 200 C 220 C en vervolgens de temperatuur te verlagen Over het algemeen geldt de regel hoe groter het stuk vlees hoe lager de temperatuur en hoe langer de tijd van braden Zet het vlees in het midden van het ovenrek en zet er de lekplaat onder Plaats het rek zodanig dat het vlees zich midden in de oven bevindt Voor meer onderwarmte zet u het rek wat lager Voor een heerlijk braadstuk kunt u het met spek of spekvet bedekken vooral ook eend en wild en zo plaatsen dat het zich boven in de oven bevindt Belangrijk houd bij het koken au gratin de ovendeur dicht dit biedt de beste resultaten en een energiebesparing van ongeveer 10 Bij deze functie wordt aangeraden de thermostaat op 200 C te zetten aangezien dit het beste rendement geeft gebaseerd op het uitstralen van de infrarode stralen Natuurlijk kunt u ook lagere temperaturen instellen door de thermostaatknop op de gewenste temperatuur te zetten De beste resultaten bij gebruik van de grill krijgt u met het rek op de hoogste standen zie tabel en de bijgeleverde lekplaat op de laagste stand Desserts 57 NL

Скачать