Oursson IG1200B/BL [38/56] Рецепты

РЕЦЕПТЫ

Куриные рулеты в панировке

Ингредиенты Приготовление

бескостные куриные

бедра – 8 шт.

Хорошо отбить, придавая кускам форму прямоугольников.

перец болгарский

крупный – 1 шт.

Очистить от семян и перегородок. Порезать на 8 полосок.

сыр Гауда – 150 г Порезать на 8 брусочков.

соль, перец, чеснок –

по вкусу

мука,

панировочные сухари

Насыпать в разные миски.

яйцо – 2 шт. Смешать вилкой в отдельной миске до однородности.

Каждый прямоугольник курицы посолить, поперчить, по желанию

слегка смазать измельченным чесноком. Положить на него кусочек

болгарского перца и брусочек сыра. По вкусу можно добавить

зелень. Свернуть рулетом. Скрепить деревянной зубочисткой.

Рулетики обмакнуть в муку, взбитое яйцо, затем в панировочные

сухари. Уложить на жаровню швом вниз. Обжарить со всех сторон

до золотистой корочки. Режим ГРИЛЬ, температура – 200˚С.