Endever Danko 4067 [13/24] Рецепты

РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И СЫРОМ Ингредиенты 10 картофелин 1 2 кг фарша 2 лу ковицы 1 2 пачки сливочного мас ла растит масло майонез 1 бол гарский перец 2 дольки чеснока кусок сыра укроп петрушка Приготовление Измельчите лук спассеруйте Соедините с мясным фаршем Некрупно порежьте перец из мельчите чеснок с зеленью вмешайте в фарш Когда все хорошо обжарится поперчите посолите оставить тушиться Отварите картошку без кожуры Приготовьте крутое пюре на сли вочном масле посолите Выключите огонь под сковородкой с фаршем когда он будет почти готов Духовку прогрейте до 180 С Протрите намасленной тряпочкой противень Распределите равномерно половину пюре Вторым слоем фарш Покройте тертым сыром поверх выложите остальное пюре Для получения корочки вымажьте майонезом верх запеканки Она и станет знаком того что блюдо готово КУРИЦА ГРИЛЬ Й Ингредиенты 1 курица целиком 1 луковица 1 2 ч л чесночной приправы 2 ч л соли 1 ч л паприки 1 ч л сушеного тимьяна 1 2 ч л бе лого молотого перца 1 4 ч л кайенского перца 1 4 ч л чер ного молотого перца Приготовление В небольшой миске смешайте специи Промойте курицу изнутри и обсушите её бумажным полотенцем Натрите курицу изнутри и снаружи смесью из специй Порежьте луковицу на четверти по ложите внутрь курицы Положите курицу в закрывающийся пластиковый пакет или обер ните пищевой пленкой в два слоя Поставьте в холодильник на ночь или как минимум на 4 б часов Разогрейте духовку до 120 С Положите курицу в форму для вы печки Запекайте не накрывая в течение 5 часов пока внутрен няя температура не достигнет как минимум 85 С Дайте курице постоять 10 минут перед нарезкой ОАМКО 4065 ОАМКО 4067 13