Indesit K3C8 P.B/U Инструкция по эксплуатации онлайн [11/72] 56772

Indesit K3C8 P.B/U Инструкция по эксплуатации онлайн [11/72] 56772
11
PL
Pieczenie pizzy
W celu uzyskania najlepszych rezultatów, przy pieczeniu
pizzy, nale˝y zastosowaç funkcj´ pieczenie pizzy”:
Wst´pnie nagrzaç piekarnik, nie krócej ni˝ przez 15
minut.
UmieÊciç pizz´ w aluminiowej blasze i u∏o˝yç na rusz-
cie stanowiàcym wyposa˝enie piekarnika. Stosowanie
b´dàcej na wyposa˝eniu blachy do pieczenia, wy-
d∏u˝y∏oby niepotrzebnie czas pieczenia, a pizza nie
by∏aby dostatecznie chrupiàca.
Unikaç cz´stego otwierania drzwi piekarnika podczas
pieczenia.
W przypadku pizzy z du˝à iloÊcià nadzienia (capric-
ciosa, quattro stagioni) zaleca si´ dodanie mozzarelli
w po∏owie pieczenia.
W przypadku pieczenia na wi´cej ni˝ jednym poziomie
(maksymalnie na 3) zaleca si´ w∏àczenie termoobiegu
gdy˝ przy w∏àczenie samej funkcji pie-
czenie pizzy” powoduje, ˝e pierwszy poziom od do∏u
jest cieplejszy od pozosta∏ych.
Potrawy mi´sne i rybne
Aby uniknàç nadmiernego wysuszenia mi´sa, zalecana
minimalna masa ustalona zosta∏a na 1 kg. Drób i ryby po-
winny byç pieczone w niskich temperaturach (150–175°C).
Zalecana temperatura dla mi´s zale˝y natomiast w du-
˝ym stopniu od ˝àdanego stopnia wypieczenia. Je˝eli
pragniemy, aby mi´so by∏o „krwiste” nale˝y w pierwszej
fazie pieczenia, ustawiç na krótki okres czasu wysokà
temperatur´ rz´du 200–220°C, by póêniej stopniowo jà
obni˝aç. Przy wyborze odpowiedniej temperatury nale˝y
kierowaç si´ nast´pujàcà zasadà: im wi´ksza porcja
mi´sa, tym ni˝sza temperatura i d∏u˝szy czas pieczenia.
U∏o˝yç mi´so na Êrodku rusztu i umieÊciç pod nim bla-
ch´ na kapiàcy t∏uszcz. Potrawa powinna znajdowaç si´
poÊrodku piekarnika. JeÊli chce si´, by by∏a ona bardziej
ogrzewana od do∏u, nale˝y skorzystaç z ni˝szych pozio-
mów. Aby pieczeƒ zachowa∏a wszystkie walory smakowe
(szczególnie w przypadku kaczki i dziczyzny), nale˝y od
góry ob∏o˝yç jà boczkiem lub s∏oninà.

Содержание

Potrawy miesne i rybne Pieczenie pizzy W celu uzyskania najlepszych rezultatów przy pieczeniu pizzy nalezy zastosowac funkcje I pieczenie pizzy Wstepnie nagrzac piekarnik nie krócej niz przez 15 minut Umiescic pizze w aluminiowej blasze i ulozyc na ruszcie stanowiqcym wyposazenie piekarnika Stosowanie bedqcej na wyposazeniu blachy do pieczenia wydluzyloby niepotrzebnie czas pieczenia a pizza nie bytaby dostatecznie chrupiqca Unikac czestego otwierania drzwi piekarnika podczas pieczenia W przypadku pizzy z duzq ilosciq nadzienia capric ciosa quattro stagioni zaleca sie dodanie mozzarelli w polowie pieczenia W przypadku pieczenia na wiecej niz jednym poziomie maksymalnie na 3 zaleca sie wlqczenie termoobiegu gdyz przy wlqczenie samej funkcji I pie czenie pizzy powoduje ze pierwszy poziorn od dolu jest cieplejszy od pozostalych Aby uniknqc nadmiernego wysuszenia miesa zalecana minimalna masa ustalona zostala na 1 kg Drób i ryby powinny byc pieczone w niskich temperaturach 150 175 C Zalecana temperatura dia mies zalezy natomiast w duzym stopniu od zqdanego stopnia wypieczenia Jezeli pragniemy aby mieso byto krwiste nalezy w pierwszej fazie pieczenia ustawic na krótki okres czasu wysokq temperature rzedu 200 220 C by pózniej stopniowo jq obnizac Przy wyborze odpowiedniej temperatury nalezy kierowac sie nastepujqcq zasadq im wieksza porcja miesa tym nizsza temperatura i dluzszy czas pieczenia Ulozyc mieso na srodku rusztu i umiescic pod nim blache na kapiqcy tluszcz Potrawa powinna znajdowac sie posrodku piekarnika Jesli chce sie by byta ona bardziej ogrzewana od dolu nalezy skorzystac z nizszych poziomów Aby pieczen zachowala wszystkie walory smakowe szczególnie w przypadku kaczki i dziczyzny nalezy od góry oblozyc jq boczkiem lub sloninq 11