Indesit K3C8 P.B/U [65/72] Инструкции за работа с плота от стъклокерамика

Indesit K3C8 P.B/U [65/72] Инструкции за работа с плота от стъклокерамика
65
Ïðè ïå÷åíå íà ïèöà, íå îòâàðÿéòå ÷åñòî âðàòàòà íà
ôóðíàòà.
Àêî ïèöàòà å ïðèãîòâåíà ñ ìíîãî ïðîäóêòè(òðè èëè
÷åòèðè), ïðåïîðú÷âàìå äà ïîñòàâèòå êàøêàâàëà
ïðåç âòîðàòà ïîëîâèíà îò ïå÷åíåòî.
Ïå÷åíå íà ìåñî è ðèáà
Ïðè ïå÷åíå íà  áÿëî ìåñî, ïòèöè è ðèáà èçïîëçâàéòå
íèñêè òåìïåðàòóðè(150°C-175°C). Çà ÷åðâåíè ìåñà,
êîèòî òðÿáâà äà ñà äîáðå èçïå÷åíè îòâúí è äà ñå
çàïàçÿò àðîìàòíè è ñî÷íè, å äîáðå äà çàïî ÷íåì
ïå÷åíåòî íà âèñîêà òåìïåðàòóðà (200°C-220°C) çà
êðàòêî âðåìå êàòî âïîñëåäñòâèå íàìàëÿâàìå
òåìïåðàòóðàòà.Ïî ïðèíöèï, êîëêîòî ïî-ãîëÿìî å
êîëè÷åñòâîòî ìåñî, òîëêîâà ïî-íèñêà òðÿáâà äà áúäå
òåìïåðàòóðàòà è ïî-äúëãî âðåìåòî çà ïå÷åíå.Ïîñòàâåòå
ìåñîòî â ñðåäàòà íà ðåøåòêàòà è ïîñòàâåòå ïîä íåÿ
òàâàòà çà ñúáèðàíå íà ìàçíèíèòå. Ïîñòàâåòå ðåøåòêàòà
â ñðåäàòà íà ôóðíàòà.Àêî èñêàòå ïîâå÷å òîïëèíà îòäîëó,
ïîñòàâåòå ðåøåòêàòà íà ïúðâàòà ñòåïåí îòäîëó.
Îïèñàíèå
Ïëîòúò îò ñòúêëîêåðàìèêà å ñíàáäåí ñ ðàäèàëíè
åëåêòðè÷åñêè íàãðåâàòåëè. Òåçè íàãðåâàòåëè ñà
ìîíòèðàíè ïîä ñòúêëîòî, êàòî îôîðìÿò çîíè, êîèòî
ïî÷åðâåíÿâàò ïðè âêëþ÷âàíå.
A. Òåðìè÷íè çîíè (A).
B. Ñèãíàëíè ëàìïè, êîèòî ïîêàçâàò äàëè ñúîòâåòíèÿ
íàãðåâàòåë å ñ òåìïåðàòóðà ïî-âèñîêà îò 60° C;
äîðè è ñëåä èçêëþ÷âàíå íà ïëîòà/çîíà.
Îïèñàíèå íà íàãðåâàòåëíèòå åëåìåíòè
Ðàäèàëíèòå íàãðåâàòåëíè åëåìåíòè ñà èçãðàäåíè îò
êðúãîâè íàãðåâàòåëíè åëåìåíòè. Òå ñòàâàò ÷åðâåíè 10-
20 ñåêóíäè ñëåä âêëþ÷âàíåòî èì.
Èíñòðóêöèè çà èçïîëçâàíå ñòúêëîêåðàìè÷íèÿ
ïëîò
Çà ïîñòèãàíå íà íàé-äîáðè ðåçóëòàòè îò Âàøèÿ
ãîòâàðñêè ïëîò òðÿáâà äà ñïàçâàòå íÿêîè îñíîâíè
ïðàâèëà ïðè ïðèãîòâÿíåòî íà ÿñòèÿòà.
· Âúðõó ñòúêëîêåðàìè÷íèÿ ïëîò ìîæå äà ñå èçïîëçâàò
âñÿêàêâè âèäîâå òåíäæåðè è òèãàíè. Âúâ âñåêè
ñëó÷àé èçïîëçâàíèòå ñúäîâå òðÿáâà äà áúäàò ñ
ïðàâî ãëàäêî äúíî. Åñòåñòâåíî, êîëêîòî å ïî-äåáåëî
äúíîòî íà òåíäæåðàòà èëè òèãàíà, òîëîêîâà ïîâå÷å
íåíóæíà òîïëèíà ñå îòäåëÿ.
· Èçïîëçâàíèòå ñúäîâå òðÿáâà äà áúäàò ñ ïîäõîäÿù
äèàìåòúð íà äúíîòî. Òî òðÿáâà äà ïîêðèâà íàïúëíî
íàãðÿòàòà çîíà. Òàêà òîïëèíàòà ñå èçïîëçâà íàé-
ðàöèîíàëíî
· Äúíàòà íà èçïîëçâàíèòå ñúäîâå âèíàãè òðÿáâà äà
ñà ñóõè è ÷èñòè. Òîâà ãàðàíòèðà äîáúð êîíòàêò, êàêòî
è äúëúã æèâîò íà ïëîòà è ñúäîâåòå.
· Íå èçïîëçâàéòå åäíè è ñúùè ñúäîâå çà ãàçîâè è
êåðàìè÷íè êîòëîíè. Òîïëèíàòà íà ãàçîâèòå ãîðåëêè
ìîæå äà äåôîðìèðà äúíàòà íà ñúäîâåòå è ñëåä òîâà
íÿìà äà ïîëó÷èòå æåëàíèÿ ðåçóëòàò ïðè
èçïîëçâàíåòî èì âúðõó èäåàëíèÿ êåðàìè÷åí ïëîò.
Èíñòðóêöèè çà ðàáîòà ñ ïëîòà îò ñòúêëîêåðàìèêà
AA
B

Содержание

залазят ароматни и сочни е добре да започнем печенето на висока температура 200 С 220 С за кратко време като впоследствие намаляваме температурата По принцип колкото по голямо е количеството месо толкова по ниска трябва да бъде температурата и по дълго времето за печене Лоставете месото в средата на решетката и поставете под нея тавата за събиране на мазнините Поставете решетката в средата на фурната Ако искате повече топлина отдолу поставете решетката на първата степей отдолу При печене на пица не отваряйте место вратата на фурната Ако пицата е приготвена с много продукти три четири препоръчваме да поставите през втората половина от печенето или кашкавала Печене на месо и риба При печене на бяло месо птици и риба използвайте ниски температури 150 С 175 С За червени меса конто трябва да са добре изпечени отвън и да се Инструкции за работа с плота от стъклокерамика Инструкции за използване стъклокерамичния плот За постигане на най добри резултати от Вашия готварски плот трябва да спазвате някои основни правила при приготвянето на ястията Върху стъклокерамичния плот може да се използват всякакви видове тенджери и тигани Във всеки случай използваните съдове трябва да бъдат с право гладко дъно Естествено колкото е по дебело дъното на тенджерата или тигана толокова повече ненужна топлина се отделя Описание Плотът от стъклокерамика е снабден с радиални електрически нагреватели Тези нагреватели са монтирани под стъклото като оформят зони конто почервеняват при включване А Термични зони А В Сигнални лампи конто показватдали съответния нагревател е с температура по висока дори и след изключване на плота зона от 60 С Използваните съдове трябва да бъдат с подходящ диаметър на дъното То трябва да покрива напълно нагрятата зона Така топлината се използва найрационално Дъната на използваните съдове винаги трябва да са сухи и чисти Това гарантира добър контакт както и дълъг живот на плота и съдовете Не използвайте едни и същи съдове за газови и керамични котлони Топлината на газовите горелки може да деформира дъната на съдовете и след това няма да получите желания резултат при използването им върху идеалния керамичен плот В Описание на нагревателните елементи Радиалните нагревателни елементи са изградени кръгови нагревателни елементи Те стават червени 20 секунди след включването им от 10 65