Shivaki SDH-5101 [23/35] Рекомендации по хранению сушеных продуктов

полностью испарится. Чем скорее вы после сбора высушите цветы,

тем больше полезных веществ вы сохраните. Удалите все

поврежденные или засохшие лепестки и разложите цветы на

поддоне так, чтобы между ними оставалось свободное место. Время

сушки зависит от размеров цветка и его вида, и может составлять от 2

до 36 часов.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

Сполосните, затем отряхните остатки воды. Разложите растения на

столе, чтобы обсохли. Удалите все поврежденные и сухие листья.

Если вы собираете семена, обращайте внимание на их степень

зрелости. Подготовленные растения разложить на поддоне без

наложений так, чтобы между ними оставалось свободное место.

Сушить приблизительно 2-6 часов.

ОРЕХИ

Очистите и промойте горячей водой. Дайте высохнуть. Разложите на

поддонах в один слой. Сушить приблизительно 18-26 часов, в

зависимости от вида орехов и их размера. После сушки дайте орехам

полностью остыть, потом поместите в сосуд для хранения. Орехи

содержат большое количество масел, которые могут вызвать

появление плесени, поэтому орехи необходимо хранить в

холодильнике. Перед употреблением выньте орехи из холодильника

и дайте им нагреться до комнатной температуры.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ СУШЕНЫХ ПРОДУКТОВ

Когда продукты высушены правильно, очень важно правильно их

хранить. Благодаря ниже приведенным рекомендациям, ваша еда

будет долго оставаться свежей и пригодной к употреблению.

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Перед закладкой в посуду для хранения, дайте продуктам

полностью остыть.