Foodatlas WED-B250B-3 [35/49] Критерии предельных состояний

электродвигателей;

• раз в месяц проводится проверка надежности крепления заземления.

Если уделять техническому обслуживанию достаточно внимания и не пропускать

плановые ТО, оборудование будет служить долго и без поломок.

За отказы оборудования, обусловленные его неправильным техническим

обслуживанием, предприятие-изготовитель ответственности не несет!

Порядок осмотра и проверки готовности оборудования к использованию:

- Убедится в том, что электропитание отключено.

- Проверить наличие смазки в приводе и при необходимости смазать.

- Проверить надежность заземления, отсутствие оголенных проводов.

- Проверить натяжение цепей/ремней, при необходимости отрегулировать.

-Все рабочие органы и другие детали, контактирующие с перерабатываемым

сырьем, промыть горячей водой с 10% раствором пищевой соды, ополоснуть теплой

водой, протереть насухо и покрыть растительным маслом (подсолнечным,

оливковым и т.д.).

В ходе эксплуатации оборудования должны проводиться следующие виды

ремонта:

- текущий ремонт – для замены вышедших из строя отдельных деталей и узлов

или комплектующих изделий, подверженных естественному износу;

- капитальный ремонт – для полного восстановления технических характеристик

и ресурса путем замены или ремонта изношенных деталей и узлов, в том числе

корпусных, комплектующих изделий с последующими испытаниями под

номинальной нагрузкой.

Планирование и проведение ремонтных работ осуществляет предприятие,

эксплуатирующее слайсер.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ ЧИСТИТЬ СЛАЙСЕР МЕТАЛЛИЧЕСКИМИ И ОСТРЫМИ

ПРЕДМЕТАМИ!

ЗАПРЕЩАЕТСЯ МЫТЬ СЛАЙСЕР СТРУЕЙ ВОДЫ!

Критерии предельных состояний

Критерии предельных состояний слайсера, при наличии которых потребителем

должно быть принято решение о нецелесообразности или недопустимости

дальнейшей эксплуатации или невозможности, или нецелесообразности

восстановления до работоспособного состояния:

- отказ одной или нескольких составных частей, восстановление или замена

которых невозможна на месте эксплуатации (должны выполняться на предприятии

изготовителе);

- предельные состояния составных частей слайсера, которые приводят к

прекращению (полному или частичному) функционированию слайсера или выходу

ее показателей качества за установленные нормы;

- повышение установленного уровня текущих (суммарных) затрат на техническое

обслуживание и ремонт и другие признаки, определяющие экономическую

целесообразность дальнейшей эксплуатации.