Foodatlas WED-B250B-3 [38/49] Инцидента

Foodatlas WED-B250B-3 [38/49] Инцидента
38
выключатель
части слайсера
Открыта решетка,
включилась
блокировка
Закрыть крышку
В рабочую
полость
загружено
избыточное
количество
продукта
Не допускать загрузки больше
допустимого коэффициента
заполнения
Некачественная
нарезка
Затупился нож
Заточка или смена ножа
Критические отказы. Действия персонала при появлении
инцидента.
Отказ блокировочного выключателя не произойдет остановка привода рабочего
органа.
Действия персонала перевести выключатель в положение OFF, отключить
слайсер от электричества, отсоединить вилку от розетки.
Ошибочные действия персонала, которые могут вызвать отказ слайсера:
включение слайсера без предварительной очистки от инородных предметов;
обслуживание, ремонт и санитарная обработка слайсера при включенном
электропитании;
чистка слайсера металлическими и острыми предметами;
мойка слайсера струей воды.
Действия персонала при появлении каких-либо признаков ненормальной
работы слайсера:
Перевести переключатель в положение OFF с последующим полным
отключением электропитания путем перевода вводного выключателя в
положение «0» и отсоединения вилки от розетки.
Параметры шума и вибрации
Уровень шума, создаваемый слайсером на рабочем месте в производственном
помещении, не превышает 80 дБ по ГОСТ 12.1.003-83 и СН 2.2.4/2.1.8.562-96.
Уровень виброускорения, создаваемый слайсером на рабочем месте в
производственном помещении, не превышает 100 дБ (виброскорость не превышает
92 дБ) по ГОСТ 12.1.012-90 и СН 2.2.4/21.8.566-96.
Предельно допустимый уровень напряженности электрического поля,
создаваемый слайсером на рабочем месте в производственном помещении, не
превышает 5 кВ/м согласно ГОСТ 12.1.002-84 и СанПин 2.2.4.1191-03

Содержание

Скачать