Pioneer FD806D [7/25] Руководство пользователя

Pioneer FD806D [7/25] Руководство пользователя
7
Руководство Пользователя
Мелко нарезанные продукты сле-
дует перемешивать в процессе
сушки один или два раза, чтобы
обеспечить их равномерное про-
сушивание. Перед тем, как переме-
шать продуты, выключите сушилку,
отсоедините ее от электросети и
снимите секции. После того как пе-
ремешаете продукты, соберите су-
шилку снова и продолжите процесс
сушки.
Время сушки
Точное время сушки, необходимое
для тех или иных продуктов, зависит
от нескольких факторов, включая:
- содержание влаги в продукте;
- толщина или размер кусочков;
- комнатная температура и влаж-
ность;
- плотность продукта.
На время сушки всегда влияет то,
какие продукты вы выбираете. Име-
ет значение срок и условия хране-
ния продуктов, то, как они были вы-
ращены и доставлены к вам.
Например, томаты обычно очень
сочные. Содержащаяся в них влага
делает их сушку более длительной,
по сравнению со многими другими
продуктами. Капуста, напротив, со-
держит мало влаги, поэтому на ее
сушку требуется меньше времени.
Цитрусовые фрукты обычно сушат-
ся дольше, чем яблоки, по той же
причине.
Чтобы определить готовность про-
дуктов, периодически отключайте
прибор от электросети и снимайте
секции. Проверку продуктов с вы-
соким содержанием влаги (сочные
фрукты, мясо) следует начинать
проводить через четыре часа суш-
ки. Проверку продуктов с низким
содержанием влаги (травы, листо-
вые овощи) следует начинать через
два-три часа после начала сушки.
Имейте в виду, что продукты лучше
пересушить, чем не досушить. Это
связано с тем, что недосушенные
продукты часто портятся. Если же
продукты пересушены и кажутся
слишком ломкими или коричне-
выми, они по-прежнему подходят
для приготовления супов и выпеч-
ки. Хотя на их восстановление мо-
жет уйти больше времени и потре-
боваться больше воды, на аромат
и качество продуктов в целом это
не влияет.
ПОРЯДОК ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
СУШИЛКИ
Основные операции
1. Установите сушилку на ровную,
устойчивую, твердую и термо-
стойкую поверхность. Убедитесь,
что свободное пространство во-
круг прибора составляет не ме-
нее 5 см.
Подготовьте продукты для сушки
и выложите их в секции сушилки.
Сначала наполните нижние секции,
а потом верхние. Не перегружайте
секции продуктами.
ВНИМАНИЕ:
Ни в коем случае не перекрывайте
отверстия в центре секций или вен-
тиляционные отверстия в крышке.
Установите секции на сушилку
и убедитесь, что они надежно дер-
жатся друг на друге.
Вы можете установить секции дву-
мя различными способами, чтобы
высота внутри составляла 2 см или
3,2 см, в зависимости от того, какие
продукты вы собираетесь сушить.
Устанавливайте секции так, что-
бы дно верней секции не касалось
продуктов в нижней секции.

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения